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除了簪花、點茶,還有哪些城市的非遺不能錯過?| 有數(shù)

2024-06-08 09:54
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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2023 年,福建泉州蟳埔村的簪花火得“一塌糊涂”,前去旅游的女孩幾乎都會體驗一把“頭上花園”的視覺效果。讓人一時不知是泉州旅游助推了簪花出圈,還是簪花爆火帶動了泉州旅游。很多人不知道的是,簪花其實也屬于非遺,準確來說,以“簪花圍”為代表的蟳埔女習俗早在 2008 年就被列入了第二批國家級非遺名錄。

上一個從小眾走向爆火的非遺,可能還是由電視劇《夢華錄》帶火的點茶,“人人盡說江南好”的杭州韻味也從中得到體現(xiàn)。還原上世紀九十年代上海風貌的電視劇《繁花》中,爺叔帶著男主角阿寶請紅幫裁縫量身定制了一套套噱頭十足的西服。而紅幫裁縫技藝,也是第五批國家級非遺代表性項目之一。劇外,定制胡歌同款西服的電話打爆了寧波紅幫裁縫鋪。

還有哪些城市擁有等待挖掘和出圈的寶藏非遺?哪些非遺人們有所耳聞,卻不曾細察?下面這些可視化的非遺中,也有你的家鄉(xiāng)的嗎?

1.福建泉州:花燈

花燈的美,要從細節(jié)來看

來源:湃客創(chuàng)作者 @孤狐貍固“典”亮泉州花燈——用可視的密碼重啟泉州花燈

2.廣東深圳:沙頭角魚燈舞

提著魚燈,怎么跳舞?

有一種廣場男子群舞,以魚燈為道具,每逢年節(jié)或祈雨、祭祀、乞求豐收等儀式,都會進行表演,并且已經(jīng)成為了國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目,那就是流行于廣東省深圳市沙頭角鎮(zhèn)及香港新界沙頭角一帶的沙頭角魚燈舞。

制作魚燈時,先用竹篾扎成魚狀,然后在上面糊紙繪彩,再涂上桐油,再在魚燈下面裝上短棍。

來源:湃客創(chuàng)作者 @廣外新傳數(shù)據(jù)視界沙頭角魚燈舞信息可視化作品

魚燈舞的表演形式以眾魚圍繞“神魚”黃鱧角展開,其“魚龍混雜”的表演源遠流長,源于原始的魚祭巫術(shù)舞蹈。整個舞蹈呈現(xiàn)了群魚獻祭的主題。

宋朝詞人辛棄疾在《青玉案·元夕》中曾贊美元宵節(jié)時民間藝人通宵達旦舞魚龍燈的盛況:“東風夜放花千樹,更吹落,星如雨。寶馬雕車香滿路。風簫聲動,玉壺光轉(zhuǎn),一夜魚龍舞。”詞人極力渲染出燈火輝煌、歌舞歡騰的熱鬧場面:花千樹,星如雨,玉壺轉(zhuǎn),魚龍舞。

3.青海省互助土族自治縣:土族盤繡

手藝人和新手有多大差別?實驗結(jié)果告訴你

圖源視覺中國

黑色棉布打底,紅、黃、綠、藍、桂紅、紫、白七彩絲線搭配,一針兩線,手指翻飛,不一會兒,一幅色彩絢麗的盤繡作品就做好了。這是獨屬于土族人民的珍寶——土族盤繡。2006 年,土族盤繡被列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

這門技藝,古老且復雜。

首先,需要的工具有繡花針、頂針、布、線(一般有絲線、棉線、毛線、金線、銀線等)。并且盤繡針法獨特,操針時需同時配兩根色彩相同的線,一作盤線,一作縫線。繡者需要左手拿布料,右手拿針,作盤線的那根線掛在右胸,作縫線的那根線穿在針眼上。上針盤,下針縫,一針二線,雖費工費料,但成品厚實華麗,經(jīng)久耐用。

湃客 @南藝視覺信息設(shè)計 用傳統(tǒng)的色彩和幾何圖案可視化呈現(xiàn)了土族盤繡的針法以及常見紋樣。

來源:湃客創(chuàng)作者 @南藝視覺信息設(shè)計可視化里的刺繡與盤繡

如果一個對刺繡感興趣的人想要學習盤繡,這件事容易嗎?新人和手藝人之間有多大差別?

上海大學上海美術(shù)學院的同學找到了一位叫做李業(yè)尕的盤繡傳承人開啟了學習之旅。師徒二人分別刺繡了 20 個圖案。在此過程中采集了師徒的肌電、腦電波、使用線的長度、時間等數(shù)據(jù)。

以“銅錢”的圖案為例,從腦電數(shù)據(jù)可視分析圖中可以獲悉,李老師的冥想度區(qū)域相對多于專注度區(qū)域(藍色區(qū)域代表冥想值,紅色區(qū)域代表專注值,紫色是冥想度和專注度兩者之間的重合)所以可以看出老師刺繡經(jīng)驗豐富,在刺繡過程中更為放松,而學員等有一定經(jīng)驗后刺繡過程才會比較放松。

來源:湃客創(chuàng)作者 @非遺數(shù)據(jù)實驗室當非遺撞上腦肌電,一次土族盤繡技藝傳承的數(shù)據(jù)實驗|有數(shù)

在盤繡刺繡過程中可以看出師徒兩人的肌力值變化活動情況,學員的用力程度比老師大,并且刺繡過程中肌肉運動劇烈,顯然因為在學習盤繡中遇到了更多的困難。

刺繡過程中用尺子測量使用的線長,也能明顯發(fā)現(xiàn)學徒比老師使用的線要長,學徒在刺繡中單股線容易發(fā)生纏繞打結(jié),比較費線,而老師能很好地避免這種情況。

4.西藏自治區(qū):唐卡

用唐卡的設(shè)計來解釋唐卡

唐卡是一種畫在布幔或紙上的畫像,用彩緞裝裱后的一種卷軸畫,融入了多種藝術(shù)技巧,是藏文化中集大成的一種藝術(shù)形式。

繪制唐卡的步驟十分復雜,需要畫師投注大量的時間和心血,一幅唐卡的誕生,快則半年完成,慢則十余年方得結(jié)束,傳說:“一幅唐卡,要布谷鳥叫三次才能完成”,而布谷鳥叫三次則是三年。

在湃客 @南藝視覺信息設(shè)計 的這幅作品中,圓環(huán)之外分別講述了唐卡的起源、常見色彩、內(nèi)容、構(gòu)圖樣式以及裝裱過程。中間的圓環(huán)部分則詳細呈現(xiàn)了制作唐卡的整個流程。

來源:湃客創(chuàng)作者 @南藝視覺信息設(shè)計一圖看懂唐卡造像原理

5.青海省果洛藏族自治州:藏文書法

用腦電波數(shù)據(jù)與肌電數(shù)據(jù)來研究非遺

2008 年,藏文書法(果洛德昂灑智)經(jīng)國務院批準列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

藏文是什么樣的?和漢字相比較,其獨特性何在?

上海大學上海美術(shù)學院信息與交互設(shè)計工作室 @非遺數(shù)據(jù)實驗室 設(shè)計了一個對比實驗,請一位青海省果洛藏族自治州的藏文書法傳承人和一位學習漢字書法的學生分別書寫《瑪吉阿米》這首詩歌的藏文版與漢字版,并采集他們書寫時的腦電波數(shù)據(jù)與肌電數(shù)據(jù)。

看上去就很復雜的藏文,寫起來也很考驗人。黃色條形的寬度表示需要的筆墨量,對比詩歌中每個詞語需要的“墨水比”發(fā)現(xiàn),藏文書寫需要的筆墨量明顯多于漢字。

來源:湃客創(chuàng)作者 @非遺數(shù)據(jù)實驗室“解構(gòu)”藏文

藏文書寫不僅“費筆墨”,還“費力氣”。

下圖中是“東方”這個詞的藏文、漢字書寫過程對比,深黃色代表專注度,淺黃色代表放松度。

由于藏文字結(jié)構(gòu)復雜,書寫時間長,注意力容易分散,因此專注度的數(shù)值較低、柱形長度較短。而漢字結(jié)構(gòu)相對簡單,書寫時間短,注意力更加集中,代表專注度的黃色柱形也就更長。

此外,漢字書法使用軟頭毛筆,書寫過程柔和,代表肌肉數(shù)據(jù)變化的線條也就更加平緩。而藏文書法使用竹筆,需要更好的控制力,因此表示肌肉數(shù)據(jù)變化的線條波動劇烈。

而藏文也別有一番自己的韻味。結(jié)合參數(shù)化的幾何圖形,將圖形與文字一一對應可以看出,漢字圖形是接近正方形的不規(guī)則多邊形,而藏文字則更加修長。

6.江蘇揚州、河北蔚縣:剪紙

你能看出風格差異嗎?

剪紙是中國人共同的親切記憶,但不同地域的剪紙也各有特色。例如,河北蔚縣的剪紙大膽潑辣,多使用明度和純度高的色彩,強烈的色彩濃艷鮮明、對比強烈,顯得紅火熱鬧。江蘇揚州的剪紙則線條清秀流暢,構(gòu)圖精巧雅致,形象夸張簡潔,技法變中求新,形成了特有的剪味紙感和藝術(shù)魅力。

來源:湃客創(chuàng)作者 @南藝視覺信息設(shè)計《剪紙》—非遺剪紙圖像信息可視化設(shè)計

6.北京:景泰藍制作技藝

當紋樣脫離容器,也可以很美

北京景泰藍技藝又名“銅胎掐絲琺瑯”,因成熟于明景泰年間,故名“景泰藍”。其技藝是用銅作胎,將細銅絲軋扁后以手工制成各種圖案,掐、焊、貼在胎體上,再施琺瑯釉料,經(jīng)過燒制、磨光、鍍金等多道工序最后制作出成品。

景泰藍不僅圓潤結(jié)實、金光燦爛,還因為繪畫技藝的融入,紋樣繁縟,色彩富麗。湃客 @小于叁 以歷史上琺瑯的紋樣以及器型作為視覺切入點,以明代到清末的掐絲琺瑯器的紋樣圖案變化為主線,用動態(tài)影片的形式展現(xiàn)了不同年代的紋樣特色。

來源:湃客創(chuàng)作者 @小于叁景泰藍非遺文化|實驗動畫【生生不息】

7.福建福州、廣東佛山:詠春拳

用信息圖來看功夫的精細與浪漫

得益于《詠春》、《葉問》以及《一代宗師》等功夫電影的深遠影響,詠春拳對于中國人來說毫不陌生。

詠春起源于福建南少林,相傳由明末清初時期五枚師太所創(chuàng),2014 年正式列入第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。湃客 @南藝視覺信息設(shè)計 用可視化的方式梳理呈現(xiàn)了詠春拳在源遠流長的歷史中,是如何得到傳承發(fā)展的。

來源:湃客創(chuàng)作者 @南藝視覺信息設(shè)計功夫之詠春?太極?形意信息設(shè)計

說到詠春拳,還會讓人想起木人樁。通過練習木人樁,可以將詠春拳的所有手法和腳法糅合到自由搏擊中。作品用顏色區(qū)分了左腳、右腳、左手、右手。練習木人樁的運動軌跡,則如圖中第一視角的分析所示。

8.陜西寶雞:社火

社火是怎么火在抖音上的?

隴州社火是陜西寶雞隴縣特有的民俗文化表演,是當?shù)亓曀字袠O其重要也頗具儀式感的一項春節(jié)活動,也是中國大型祭祀慶典中重要的組成部分。湃客 @西外新傳 用圖解的形式呈現(xiàn)了社火的魅力,并用數(shù)據(jù)解答了這一傳統(tǒng)民俗在抖音上得到了怎樣的關(guān)注。

來源:湃客創(chuàng)作者 @西外新傳可視化看陜西|風起隴州,秦地社火

9.江蘇蘇州:緙絲織造技藝

一圖看懂絲織品是怎么做出來的

明清時期的蘇州,是全國久負盛名的經(jīng)濟人文重心,而蘇州的手工業(yè)經(jīng)濟中,極為重要的一部分就是當?shù)氐慕z綢織造。緙絲是蘇州極有特色的絲織產(chǎn)品,緙絲織造技藝也在第一批被納入了國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。

首都博物館里的乾隆緙金十二章龍袍(復制品)通體以四色緙金工藝緙織而成。
圖源視覺中國

通過使用古老的木機及若干竹制的梭子和撥子,經(jīng)過“通經(jīng)斷緯”,得到的織物具有圖案花紋不分正反面的特色,在圖案輪廓、色階變換等處,織物表面像用小刀劃刻過一樣,呈現(xiàn)出小空或斷痕。

來源:湃客創(chuàng)作者 @南藝視覺信息設(shè)計緙絲織造可視化

10.江蘇南京:云錦木機妝花手工織造技藝

一筆一畫,還原云錦的一針一線

在古代絲織物中,“錦”是代表最高技術(shù)水平的織物。南京云錦濃縮了中國絲織技藝的精華。它將“通經(jīng)斷緯”等核心技術(shù)運用在構(gòu)造復雜的大型織機上,由上下兩人手工操作。

來源:湃客創(chuàng)作者 @南藝視覺信息設(shè)計云錦可視化

11.河南洛陽:龍門石窟

不只有洞窟,還有佛像供養(yǎng)人的故事

龍門石窟位于河南省洛陽市,是世界上造像最多、規(guī)模最大的石刻藝術(shù)寶庫,2000 年被列入《世界遺產(chǎn)名錄》。

出于對造像背后的故事的好奇——是在什么樣的時代、時間,因為什么,又是誰建造了一個個滿懷悲憫的佛像,刻下了一篇篇題記?湃客 @信息設(shè)計創(chuàng)新實驗室 收集了北魏及唐朝造像供養(yǎng)人的信息。

龍門石窟利用山體石灰?guī)r擴鑿而建,因此窟形相對單一,目前現(xiàn)存的大型洞窟皆為一室依山鑿筑,中型洞窟或小型洞窟偶有兩室一前一后縱向分布。

來源:湃客創(chuàng)作者 @信息設(shè)計創(chuàng)新實驗室數(shù)說龍門,講述供養(yǎng)人的故事

三種最為常見的形制分別為:馬蹄形、長馬蹄形和方形。

賓陽中洞是北魏時期代表性的洞窟。賓陽中洞內(nèi)供養(yǎng)人圖像可分為兩組,均被雕刻于賓陽中洞前壁(入口壁)四層淺浮雕中的第三層位置。皇帝禮佛圖位于洞口左邊,皇后禮佛圖與之對應,位于洞口右邊位。

幾張圖還不夠詳細?想更仔細欣賞這些非遺作品?

掃描下方海報二維碼或點擊專題《“畫出來”的中國非遺,重生了》查看更多

作者|湃客·有數(shù)創(chuàng)作者

編輯|張鈴媛

海報設(shè)計 | 衛(wèi)瑤

封圖來源|視覺中國

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