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自修城市|城市字體觀察:店招考現(xiàn)(下)
本文來(lái)自2019年4月10日厲致謙在澎湃新聞12樓咖啡廳所做的同題分享,經(jīng)由作者訂正。作者從路上觀察學(xué),講到招牌設(shè)計(jì)的字體、材料與工藝、制作與安裝三個(gè)維度,又講到在香港、澳門(mén)、臺(tái)灣地區(qū),以及日本所見(jiàn)到的招牌。
本篇主要講述的是港澳臺(tái)地區(qū)和日本的店招故事。即便對(duì)招牌設(shè)計(jì)不感興趣,也可從指間重新體會(huì)城市的風(fēng)景。
香港故事

我想給大家分享一點(diǎn)其他地區(qū)的案例。先說(shuō)香港。我給大家讀一下香港某個(gè)展覽上的介紹:
“香港街道狹窄,加上混合用途的建筑,各方各業(yè)混處,各式招牌廣告此起彼落,成就了「城市字?!?。城市里的文字除了是空間的視覺(jué)訊息,也是文字工匠的工藝呈現(xiàn)。文字工匠的工藝,體現(xiàn)在他們熟練的手藝,更見(jiàn)于工藝「以人為本」的精神——不單純按要求「交貨」,而是設(shè)身處地地考慮到使用者和其他工匠的需要。細(xì)心留意及比較,這些文字都各有特色和風(fēng)格,歷史越悠久的,文字風(fēng)格及工藝元素便越豐富,也更能凸顯出店鋪和行業(yè)的性格。以西營(yíng)盤(pán)為例,這個(gè)早于1850年代開(kāi)始發(fā)展的老區(qū),有著不同時(shí)期、特色各異的建筑、商戶落戶于此。往日,店鋪老板會(huì)請(qǐng)來(lái)欣賞的文人雅士或?qū)懽纸硤?zhí)筆為店鋪招牌題字;而像海味、藥材或金行等重視商譽(yù)商標(biāo)的行業(yè),就會(huì)找木雕師傅著作金漆招牌。近年新開(kāi)業(yè)的商店,則較趨于用新款、速成的物料制作招牌。區(qū)內(nèi)新舊交錯(cuò)的文字景觀,其實(shí)是濃縮了多年社區(qū)發(fā)展軌跡的寫(xiě)照。多變的文字構(gòu)成了香港一種以人為本的城市美學(xué),更令街道多了一份人文氣息?!赋鞘凶趾!棺詈玫恼箞?chǎng)正正在社區(qū),我們想呈現(xiàn)的不止于此展廳內(nèi)的工藝展示、收藏的社區(qū)文獻(xiàn),更希望你踏出展廳后走進(jìn)西營(yíng)盤(pán),以文字為中心觀察社區(qū),探索香港的城市美學(xué)?!?/span>

西營(yíng)盤(pán)在香港島的西北面,靠海灣。那個(gè)地方以前有駐軍,所以叫西營(yíng)盤(pán)。現(xiàn)在是招牌比較密集、比較老的一個(gè)街區(qū)。

這差不多是香港街道的景觀。橫向懸挑的、看起來(lái)懸浮在空中的巨大招牌,是香港的城市特色。


我們前兩年組織了一次去澳門(mén)、香港、深圳的字體旅行。在香港時(shí),我們?nèi)チ讼愀劾砉ご髮W(xué)的信息設(shè)計(jì)室。這是信息設(shè)計(jì)室的負(fù)責(zé)老師,叫郭斯恒。

墻上貼滿了密密麻麻的照片。這張照片只是這一面墻的五分之一,從門(mén)口到最里面,全是他們拍攝的香港各種招牌照片。
這些照片按照街區(qū)和道路歸類(lèi)。邊上還有一些小的字,是同一個(gè)字在招牌中的不同異體字寫(xiě)法。比如說(shuō)咀、面,可能有三四種寫(xiě)法。

我們看的墻上是黑白照片,其實(shí)拍的都是彩色照片。他說(shuō),所有招牌都會(huì)拍兩張照片。香港招牌有個(gè)很大的特色,就是霓虹燈,現(xiàn)在可能用LED,但只要是招牌,一定會(huì)設(shè)計(jì)晚上發(fā)光的效果。要分別記錄白天和晚上招牌不同的樣子。


這些照片是香港的典當(dāng)行。香港的典當(dāng)行會(huì)有一個(gè)統(tǒng)一的“押”字。上面有各個(gè)典當(dāng)行的不同行號(hào),但下面有同一個(gè)“押”字。這些招牌是多年來(lái)行業(yè)內(nèi)部形成的規(guī)范。任何人要開(kāi)典當(dāng)行,都要按照這個(gè)行業(yè)規(guī)范,上面寫(xiě)自己的名字,下面是個(gè)“押”字。

香港今天還有少數(shù)民間寫(xiě)字檔,提供寫(xiě)字服務(wù)??梢詭湍銓?xiě)一封信,也可以幫你寫(xiě)一個(gè)招牌,比如“不準(zhǔn)吸煙”。另外,還會(huì)幫你鏨字,鏨刻的鏨。通常是一個(gè)硬紙板或一塊鐵皮,做成鏤空的一個(gè)模板。當(dāng)你把這個(gè)模版蓋在一個(gè)表面上再?lài)娖?,就可以把這個(gè)字印上去。提供“字”服務(wù)的這個(gè)行當(dāng),在香港屬于臨時(shí)攤位,但政府是給執(zhí)照的,可以營(yíng)業(yè)。

這是他們工作的另一個(gè)部分。他會(huì)抽取所有招牌的元素。比如不同的排列組合方式——文字在上或在下,或者不同形狀,長(zhǎng)條的或圓形的。他會(huì)進(jìn)行分類(lèi)。

此外,他們還會(huì)做招牌工藝的研究,研究當(dāng)時(shí)用什么工藝,然后用同樣的工藝去做一個(gè)新的,看看是不是有一樣的效果。

他們還有很好的招牌設(shè)計(jì)收藏。這只是一部分。還有一大柜子,都是過(guò)去手工繪制的香港霓虹招牌設(shè)計(jì)稿。

可以看到,這個(gè)叫玄妙觀小吃部,當(dāng)時(shí)是完全手繪的。

這是一家海鮮面,這樣的設(shè)計(jì)有兩層,上面有一張透明紙,透明紙上畫(huà)白色、藍(lán)色,或粉色、紅色的線條。這是霓虹燈管的位置。其實(shí)就是手工的PS分圖層。

當(dāng)時(shí)專(zhuān)門(mén)做這些霓虹燈管招牌的公司叫光管公司。郭老師說(shuō),據(jù)他了解,這些所謂霓虹燈招牌,或者這些光管,其實(shí)都來(lái)自上海。上世紀(jì)二三十年代,中國(guó)的霓虹燈招牌景觀最好的地方,其實(shí)是上海,很多香港的光管公司,都是從上海搬過(guò)來(lái)的,或是上海的分公司。他問(wèn)我,有沒(méi)有上海光管公司的資料,是否知道這方面的歷史?我沒(méi)有任何東西可以回答他,很慚愧。



當(dāng)把實(shí)物的字拿在手里時(shí),你會(huì)發(fā)現(xiàn)它其實(shí)很大很大,可以想象它們掛在四五米甚至更高的地方。細(xì)節(jié)也非??季?,材料有很多種:木頭的、石膏的、金屬的。
這個(gè)是他們出的一本書(shū)。
他們還做過(guò)一個(gè)項(xiàng)目。是郭老師的前一任譚智恒老師,和香港的M+博物館合作的,叫作香港的霓虹燈招牌。這個(gè)網(wǎng)站現(xiàn)在還有。我覺(jué)得,有趣的點(diǎn)在于有互動(dòng),可以上傳你在香港拍到的霓虹燈招牌照片。
網(wǎng)站里有個(gè)地圖,大家根據(jù)顏色濃淡,一下就可以知道香港哪里能看到最多招牌。每一個(gè)招牌地點(diǎn)都標(biāo)出來(lái)。還有一些歷史照片、一些書(shū),1960年代的香港霓虹燈狀態(tài)是怎樣的,照片情況是怎樣的,在哪里分布,等等。2018年我看的時(shí)候,已經(jīng)收集到了四千四百六七十張照片。還有關(guān)于霓虹燈制作的一些視頻——消失的霓虹燈招牌。
對(duì)香港城市字體的研究來(lái)說(shuō),譚智恒是最重要的人,也是最早的發(fā)起人。譚智恒是香港理工大學(xué)信息設(shè)計(jì)室的前一任主任,教出了很多學(xué)生。他是最早關(guān)注西營(yíng)盤(pán)地區(qū)北魏楷書(shū)的人,寫(xiě)了很多文章。這是他的一篇博客,叫《追尋香港的北魏楷書(shū)招牌》。他還寫(xiě)了很多其他文章,例如《香港霓虹招牌的視覺(jué)語(yǔ)言》、《斜體的故事》,等等。
譚老師是第一位去英國(guó)雷丁大學(xué)讀專(zhuān)業(yè)字體設(shè)計(jì)碩士的香港人,有很多年的海外教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。最近他回到香港,進(jìn)行教育設(shè)計(jì)工作。我覺(jué)得,正因?yàn)樗袊?guó)際視野,才會(huì)對(duì)香港本土的城市招牌或城市文字特別關(guān)注。
這也是譚智恒的學(xué)生,叫陳濬人。這是他們?nèi)ツ瓿龅囊槐緯?shū),叫《香港北魏真書(shū)》,是從譚智恒那篇文章開(kāi)始的。陳濬人在理工大學(xué)讀書(shū)做畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí),就受到譚老師影響,想去認(rèn)真了解和發(fā)掘這個(gè)書(shū)體背后的故事,甚至把它發(fā)揚(yáng)光大。他做了很多研究和設(shè)計(jì),這本書(shū)也是他研究設(shè)計(jì)的集成。這本書(shū)當(dāng)時(shí)挺轟動(dòng),得了設(shè)計(jì)的獎(jiǎng)。
北魏真書(shū)是在香港招牌上最多出現(xiàn)的一種書(shū)體。它主要是由香港的一個(gè)書(shū)法家區(qū)建功,以及他的很多學(xué)生和模仿者來(lái)寫(xiě)的。這種字本身具有非常強(qiáng)的表現(xiàn)力,不像隸書(shū)或楷書(shū),那么正統(tǒng)——或者說(shuō)正經(jīng),的確很適合用來(lái)做招牌。
這里有一段影片。片頭“設(shè)計(jì)日?!睅讉€(gè)字,就是陳濬人根據(jù)北魏楷書(shū)的風(fēng)格重新做的現(xiàn)代化的字體設(shè)計(jì)。
陳濬人用自己研究的北魏楷書(shū)字體,做了很多當(dāng)代藝術(shù)裝置。比如,在香港K11做的展覽,他把字放大做成裝置或燈箱,他還把這個(gè)字體用到自己的各種商業(yè)設(shè)計(jì)中。他本職是平面設(shè)計(jì)師,所以在重新設(shè)計(jì)和運(yùn)用這套字體時(shí),相比單純的字體設(shè)計(jì)師,會(huì)有更完整的考慮。
今年5月,我們?nèi)ハ愀蹠r(shí),也找到陳濬人,讓他再帶我們拜訪一下楊佳——香港大部分貨柜車(chē)身上都是楊佳做的字,他自己說(shuō),有百分之八九十。這是楊佳本人,看起來(lái)精神很好。楊佳的工作室特別偏僻,靠近深圳,交通很難到達(dá)。要乘香港地鐵到上水站,再打車(chē)大約40分鐘才能到達(dá)。
楊佳有一個(gè)輸出的機(jī)器,上面插一支圓珠筆,圓珠筆可以把字畫(huà)出來(lái)。他電腦里有自己寫(xiě)的字。用一個(gè)很奇怪的格式,儲(chǔ)存在一臺(tái)很老的電腦上。那個(gè)電腦是用3.5吋軟盤(pán)的。 操作的軟件是專(zhuān)門(mén)用來(lái)做廣告字的。一旦這個(gè)系統(tǒng)、電腦或磁盤(pán)壞了,所有的字就都沒(méi)有了。
當(dāng)時(shí)去的時(shí)候,陳濬人跟楊佳交流了一下,他讓楊佳把他那個(gè)字的文件轉(zhuǎn)成pdf發(fā)給他。再?lài)L試導(dǎo)入他電腦里的字體軟件,結(jié)果證明可行。期待以后有人能幫助楊佳,把他的字做成一個(gè)真正的通用字體文件。
他現(xiàn)在雖然有六七千個(gè)字,但每個(gè)字是一個(gè)單獨(dú)的文件,并不是字體文件。而特殊的文件格式,只有他那個(gè)軟件可以打開(kāi)。還有一個(gè)問(wèn)題是,他那些字完全沒(méi)有曲線,雖然看起來(lái)好像有很多弧線,但實(shí)際上,每個(gè)筆劃都是很多小的折線組成的。最早期的數(shù)字化字體,因?yàn)槭艿郊夹g(shù)限制,沒(méi)法做出曲線,只能用折線段表示。
除了歐建功那一派寫(xiě)的北魏楷書(shū),香港還有另一款比較常見(jiàn)的字體。我們5月去香港時(shí),也碰到了這個(gè)字體的傳人。
這是這兩年出現(xiàn)的李漢港楷。旺角一帶,有一個(gè)做招牌的店,傳承了父子兩代。這家店只是做招牌的,店主不會(huì)寫(xiě)字。一直和一名叫李漢的寫(xiě)字師傅合作。
店主兒子叫李健明,小時(shí)候在家里幫忙,在自家店與李漢之間跑腿。當(dāng)有新的招牌訂單時(shí),他就跑到李漢伯伯那邊,給他需要書(shū)寫(xiě)的字單。李漢寫(xiě),寫(xiě)完以后交給他,拿回店里,再制作成招牌。
1992年,李漢把一麻袋東西交給李建明。李健明不知是什么,拿回家一看,發(fā)現(xiàn)有幾萬(wàn)個(gè)李漢寫(xiě)的漢字。李漢不久后就過(guò)世了,他知道招牌店與他緊密相關(guān),也希望招牌店能繼續(xù)經(jīng)營(yíng)下去,所以把自己寫(xiě)的所有字都給了他們。麻袋里,有幾千個(gè)這樣的楷體,幾千個(gè)隸書(shū), 三四種字體,每個(gè)字都很大。
這就是他寫(xiě)的很大的字。幾年前,現(xiàn)在的店主李健明,接觸到了Glyphs這個(gè)造字軟件,想到自己可以把李漢的字都數(shù)字化,變成一個(gè)字體文件。所以他就開(kāi)始了數(shù)字化的工作。今天他們家招牌店的字體,就是用李漢寫(xiě)的字做成的。
左邊是李健明,右邊是他的父親李威。
李健明暫時(shí)只選擇了李漢寫(xiě)得最多最好的楷體做了數(shù)字化,也沒(méi)有公開(kāi)銷(xiāo)售,就是給自己用。他想在合適的時(shí)候銷(xiāo)售,但怎么做也還沒(méi)想好,他也擔(dān)心,害怕發(fā)布之后,立馬被人盜版。
這是他們招牌店的一角。他有很多機(jī)器設(shè)備,可以做霓虹燈字、立體字、亞克力刻字,也可以做不干膠,等等。因?yàn)樽约河屑庸ぴO(shè)備,他還做了很多小的文創(chuàng)產(chǎn)品 。有些李漢寫(xiě)的店招,不一定是李家做的,因?yàn)閷?duì)李漢寫(xiě)的字非常熟悉,李健明就利用業(yè)余時(shí)間,跑遍香港角角落落,自制了一份李漢招牌的地圖。此外,他還在業(yè)余時(shí)間做附近社區(qū)的城市字體導(dǎo)覽,帶大家去看周邊的店家都有寫(xiě)什么招牌,哪些招牌又是李漢寫(xiě)的。
他說(shuō),李漢的字和其他字的最大不同在于,所有筆畫(huà)全是連在一起的。這么寫(xiě)并不純?nèi)粸榱嗣烙^,而是為了招牌制作而專(zhuān)門(mén)改良,甚至是專(zhuān)門(mén)去創(chuàng)造的。我們經(jīng)常能在路上看見(jiàn)一些招牌,文字筆畫(huà)位置擺錯(cuò)或擺偏了。如果一個(gè)字所有筆畫(huà)都連在一起,那就免去了工人在安裝過(guò)程中不知這一點(diǎn)或這一豎貼在哪里的問(wèn)題,整體直接貼上去就行。
這是李健明做的一個(gè)示意圖。最左邊的是李漢港楷,中間和右邊是別的電腦楷體。區(qū)別非常明顯,當(dāng)然,李漢本身寫(xiě)得也挺不錯(cuò),每個(gè)筆畫(huà)都連在一起,雕刻制作都比較方便。
澳門(mén)的故事
說(shuō)完香港,我們?cè)偃グ拈T(mén)。在澳門(mén)機(jī)場(chǎng),可以看到五種語(yǔ)言。一個(gè)是中文,第二個(gè)是葡萄牙語(yǔ),第三個(gè)是英文,左邊是韓文,右邊是日文。
這只是澳門(mén)一個(gè)比較有名的吃椰子冰淇淋的地方。 在澳門(mén)大街小巷,我們能隨處看到這種書(shū)法字體搭配葡語(yǔ)的無(wú)襯線拉丁字母。
但也有自己的風(fēng)格。因?yàn)槭悄涎蟮尿T樓,招牌往往直接自然地和柱子融為一體,再加上門(mén)面上橫向的招牌,特別像對(duì)聯(lián)。
這是澳門(mén)非常有名的一個(gè)典當(dāng)行。在上海PSA邊上的世博園區(qū),有個(gè)完全一樣的復(fù)制版本。
澳門(mén)也有跟字體有關(guān)的事。這是一個(gè)澳門(mén)的年輕導(dǎo)演拍的紀(jì)錄片,名叫《字里城間》,得到了澳門(mén)市政府文化基金的支持。
澳門(mén)也有很多北魏楷書(shū)的招牌。比如說(shuō),澳門(mén)最有名的李錦記總店。柱子上一排巨大的“李錦記”,每個(gè)字都有半個(gè)人那么大。
今年5月,我們?nèi)グ拈T(mén)時(shí),又去找了導(dǎo)演,給我們放了一遍《字里城間》。導(dǎo)演本人也有收集少量跟字有關(guān)的實(shí)物。
我們這次去澳門(mén),還碰見(jiàn)了一個(gè)很有意思的人——鄧寶誼。他自封為澳門(mén)字體設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。澳門(mén)地方很小,任何人都可以自封為一個(gè)什么。我問(wèn)他,這個(gè)協(xié)會(huì)聽(tīng)起來(lái)很牛逼,一共有多少人?就他一個(gè)人。 因?yàn)闆](méi)有人做這事,你就可以自封一個(gè)稱(chēng)號(hào)。
當(dāng)然,他也在做一些很有意義的事。比如說(shuō),在澳門(mén)開(kāi)設(shè)字體設(shè)計(jì)課程,教別人怎么用軟件造字。他還跟一個(gè)叫林榮耀的招牌師傅緊密合作,嘗試把林師傅寫(xiě)的字變成數(shù)字化的字體。
這就是林榮耀師傅,他的店邊上有個(gè)美發(fā)屋,招牌落款“林榮耀書(shū)”。 一般寫(xiě)招牌都不落款,這是少數(shù)幾個(gè)有落款的招牌。他的風(fēng)格有點(diǎn)像香港的李漢港楷,也有點(diǎn)像北魏真書(shū)。他本人其實(shí)也是招牌制作的師傅,集書(shū)法匠人、招牌制作者于一身,是復(fù)合型人才。
這就是他們嘗試數(shù)字化字體的過(guò)程。他們也為它做了一個(gè)小的展覽。他們現(xiàn)在在給林先生拍攝紀(jì)錄片。
這個(gè)字也做得不多。最后是否會(huì)做成一個(gè)字體,怎么賣(mài),也還沒(méi)想清楚。
臺(tái)灣地區(qū)的故事
看完香港澳門(mén),再去看一下臺(tái)灣地區(qū)。就臺(tái)北街景來(lái)看,相比大陸,手寫(xiě)招牌很多。
臺(tái)灣島的招牌比較像日本。它有特別多的側(cè)向垂直的招牌,甚至在一些小巷中,也有很多側(cè)向的招牌。好處在于前面說(shuō)的,側(cè)向伸出來(lái)的招牌,可以在很遠(yuǎn)的地方看到,小巷里有一個(gè)藥房,或者批發(fā)飾品的店。
這是在臺(tái)南的一條比較熱鬧的街。有很多側(cè)向的——不管是大的小的——很整齊的招牌。
這是在臺(tái)灣金門(mén)。因?yàn)榕_(tái)北的朋友推薦說(shuō),去金門(mén)可以看到很多更古早味、形式更傳統(tǒng)的招牌。2018年春節(jié),我就去了金門(mén)。的確覺(jué)得很不一樣。金門(mén)作為戰(zhàn)略前線,更加封閉,也保留了很多傳統(tǒng)工藝。
比如說(shuō)這個(gè)店,一樓是店,二樓是住宅,二樓陽(yáng)臺(tái)上有一個(gè)神位,神位里有一副對(duì)聯(lián),邊上還有一些花,復(fù)雜而精巧。外立面又是店面,招牌用了一種比較少見(jiàn)的、馬賽克瓷磚鑲嵌的手法。 這個(gè)建筑,把商店、住宅、神位三者結(jié)合在一起。
這也是金門(mén)的一個(gè)店,招牌是用非常特別的鐵板,上面是用油漆寫(xiě)的美術(shù)字。
還有很多是在瓷磚上寫(xiě)店招的店。
鐵皮上寫(xiě)的這些字,也有民國(guó)美術(shù)字的感覺(jué)。
在臺(tái)灣地區(qū),也有一款字體,讓人一看就想到臺(tái)灣。
它叫劉體楷書(shū),是民國(guó)時(shí)期的書(shū)法家劉元祥寫(xiě)的。他出版了一本書(shū),叫《商用字匯》。這本書(shū)很厚,里面有上千個(gè)商業(yè)常用字。很多招牌的制作者,都是從這本書(shū)里,把字復(fù)印下來(lái),然后放大,做成自己的招牌。
因?yàn)?,第一他字?xiě)得比較好,第二他出版了這樣一本書(shū),所以,這個(gè)字體在臺(tái)灣地區(qū)非常多見(jiàn)。哪怕進(jìn)入數(shù)字化電腦時(shí)代,很多臺(tái)灣字庫(kù)廠家,文鼎也好,華康也好,還有大陸很多廠家,都推出了劉體楷書(shū)的數(shù)字化版本,使得它今天繼續(xù)被人們使用,甚至?xí)玫侥阆胂蟛坏降牡胤剑热缯f(shuō)“請(qǐng)勿停車(chē)”。
日本的招牌
我們?cè)龠M(jìn)入日本。日本是更值得被探討或借鑒的地方。
日本也有很多豎向招牌,其密集的程度或疊加的層次,比臺(tái)灣強(qiáng)上百倍。這是在東京新宿的歌舞伎街,可以看到十分熱鬧,充滿了煙火氣。
可以從日本的招牌中,獲得很多新鮮的靈感。比如說(shuō),把整個(gè)建筑立面都變成招牌。
這是一家居酒屋,叫筑前屋??吹竭@個(gè)面,可能會(huì)覺(jué)得,這是典型的日本居酒屋,也挺有特色。門(mén)頭上有很大的字,檐下有一串小燈籠的裝飾,外面有一個(gè)小亞克力板,上面有菜單。
再往上看,我們會(huì)發(fā)現(xiàn),整棟樓的立面都是筑前屋。這就令人非常震撼。每一層上,它都會(huì)寫(xiě)上店內(nèi)的特有美食,還有兩個(gè)超大燈籠。
這是在大阪的心齋橋,室內(nèi)的一個(gè)購(gòu)物街。我們可以看到,好多的店鋪,都把整個(gè)建筑的外立面利用起來(lái),用來(lái)展示店內(nèi)的特色。
有用雕塑的,有各種字體的,還有活動(dòng)的招牌,從二維到三維、從靜止到活動(dòng),所有這些豐富的元素組成為超級(jí)招牌。
這是在新宿,可以看到,建筑整個(gè)立面完全被巨大的招牌和廣告覆蓋住了。根本看不到任何窗戶,所有建筑的外立面都變成了招牌。
這是京都的一家小文具店??梢钥吹剑@個(gè)建筑也是從上到下布滿了文具店的招牌,在面向道路的各個(gè)方向、不同高度上都有展示。
這是東京另一個(gè)店,也是一座非常現(xiàn)代的建筑,把窗戶去掉了。整個(gè)建筑的立面全變成了吸引眼球的界面。
這是在越后妻有的湯澤小鎮(zhèn)。它沒(méi)有把建筑作為招牌,但在建筑的每一個(gè)細(xì)節(jié)上,無(wú)論玻璃窗也好,門(mén)也好,紗窗上的金箔字也好,還是門(mén)口的道具,所有建筑的細(xì)節(jié),都體現(xiàn)出了美發(fā)店的一種獨(dú)特質(zhì)感,吸引你進(jìn)去瞧瞧。
此外,還有很多具有空間質(zhì)感的招牌。
這是在京都的商業(yè)街上,也有很多懸挑招牌,但統(tǒng)一處理成小型、很規(guī)則化的橫向細(xì)條。麥當(dāng)勞、賣(mài)電子產(chǎn)品的、兌換外幣的,都在這一小條里。同時(shí)在上面做了統(tǒng)一的屋檐,與環(huán)境做了適當(dāng)隔離,夜間還可以提供良好的照明。
站在馬路對(duì)面,我們可以看到,在統(tǒng)一的屋檐之上,還有一個(gè)更大的招牌。這種手法可以保證,處在不同的觀看距離的人,都能對(duì)商店的信息有直觀的了解。
這是另一個(gè)室內(nèi)購(gòu)物街。這類(lèi)購(gòu)物街日本特別多。它受到源自巴黎的拱廊街的啟發(fā),在室內(nèi)空間上,搭了一個(gè)非常高的拱廊,讓人無(wú)論什么天氣都可以安心購(gòu)物。其中的招牌也被精心規(guī)劃與設(shè)計(jì),處于統(tǒng)一的空間和固定的位置。
在湯澤小鎮(zhèn)也可以看到,同樣是拱廊街的設(shè)計(jì)理念:統(tǒng)一的屋檐、統(tǒng)一的燈箱、統(tǒng)一的招牌邊界線??梢郧宄吹?,這塊招牌將過(guò)道和商店界面之間的空間基本撐滿了,上下頂住,懸挑的位置也基本到頭。它的規(guī)劃原則,是在空間上做劃分,讓不同店家根據(jù)自己的需求布置,而不是像國(guó)內(nèi),一刀切去做成統(tǒng)一、平面式的布局。
這也是東京的一個(gè)地方。有一個(gè)集中式的展示,通過(guò)不同顏色,呈現(xiàn)信息的層級(jí)。
除此之外,我們還可以看到很多亞洲式的招牌。
不管中國(guó)還是日本、韓國(guó),東亞總習(xí)慣豎向地排列文字信息,漢字就是幾千年豎向排列或書(shū)寫(xiě)的。所以,招牌做成豎的,對(duì)東亞人來(lái)說(shuō)也是理所當(dāng)然。
在日本,會(huì)發(fā)現(xiàn)特別多的把拉丁字母豎向排列的招牌。如果按照西方的標(biāo)準(zhǔn),把字母文字豎向排列時(shí),一般要轉(zhuǎn)90度,往左轉(zhuǎn)或往右轉(zhuǎn)都可以。 比如說(shuō),我們找本英文書(shū),看看書(shū)脊上的信息,一定都是轉(zhuǎn)90度的,不會(huì)把文字豎向排列。
但在日本,會(huì)特別多見(jiàn)到這種東亞式排版方法,把字母直接豎著排下來(lái)。用正確的西方排版方法,是轉(zhuǎn)90度,但這里就把每個(gè)字母豎向排列。一些年輕的研究者,現(xiàn)在也開(kāi)始研究西文的豎向排列,如何設(shè)計(jì)或排版。對(duì)西文來(lái)說(shuō),也許這會(huì)成為一種新的字體排印方式。
除了豎向排列的招牌之外,很有亞洲特色的,還包括燈籠。很多日本的商店街門(mén)口,會(huì)有好多燈籠。每個(gè)燈籠寫(xiě)著這條街上不同的商店店名。


這還是湯澤,JR站里的一個(gè)銷(xiāo)售區(qū),在雜亂商品最上面,有統(tǒng)一規(guī)則的燈箱??梢钥吹剑總€(gè)燈箱的尺寸一樣,印著不同店鋪的名字,在雜亂的環(huán)境當(dāng)中,一下子就給人一種秩序感。日本人對(duì)于對(duì)店鋪的規(guī)劃與管理在這方面做得很好,他們并不排斥雜亂,但同時(shí)又有一致的規(guī)則。

除此之外,我們還可以看到很多富有日本手作質(zhì)感的招牌。

這是一家神寶町的古書(shū)店,用了一個(gè)很破的牌子,手寫(xiě)的字,牌子上有點(diǎn)青苔綠,和它銷(xiāo)售的內(nèi)容特別匹配。

日本還有很多所謂美式文化的商店。不管是咖啡館、漢堡店,還是美式理發(fā)店,或者各種美式古著店,會(huì)請(qǐng)西方或日本本土的招牌職人寫(xiě)招牌,或者在玻璃上做金箔字。

這是我們今年(2019年)請(qǐng)來(lái)的日本這個(gè)行業(yè)唯一的中國(guó)人——老趙,到上海印物所做的一個(gè)workshop。他把在日本的一些方法教給中國(guó)的愛(ài)好者們。

管理中國(guó)城市風(fēng)貌的相關(guān)部門(mén),總想著把招牌改造得高級(jí),或者讓城市更符合歷史風(fēng)貌街區(qū)的感覺(jué),往往偏好“高級(jí)灰” 。
但在日本,我們看到了特別多的顏色飽和、色彩豐富的店招。

比如說(shuō),這是東京唯一一家蘭州拉面店,用了好幾層招牌,顏色非常亮眼。

這是東京銀座非常有名的畫(huà)廊,叫g(shù)gg畫(huà)廊。邊上的店叫MMM,是一家銷(xiāo)售設(shè)計(jì)文創(chuàng)品的商店,顏色是非常亮麗的紅色。

日本街頭隨處可以看到一些店,比如百元店、超市,或者賣(mài)打折東西的商店,都會(huì)使用顏色非常勁爆的招牌,不比中國(guó)遜色。它們的面積往往很大,還使用一些燈光,效果刺激。

這是在日本奈良路邊的一個(gè)店,做得特別精致。
在不同的環(huán)境中,不同的店家會(huì)根據(jù)自身情況,設(shè)計(jì)自己的店面和店招。哪怕是在日本的小鎮(zhèn)上,店主也會(huì)把它做得特別精致。而到了商業(yè)區(qū),需要用打折刺激消費(fèi)的時(shí)候,店家也會(huì)用紅黃的顏色。我覺(jué)得,這并不矛盾,完全取決于所在環(huán)境,或者說(shuō)需要營(yíng)造的氛圍。
上海城市更新中的字跡

最后說(shuō)說(shuō)上海。

在上海城市的角落里,我們能看到一些老的字。

這是我家附近延慶路的飲食店。玻璃上這幾個(gè)簡(jiǎn)單的字,被很多攝影愛(ài)好者或攝影師拍過(guò),然而裝修之后,這些都沒(méi)了,變成一家毫無(wú)特色的面館。這幾個(gè)字特別簡(jiǎn)單,就是不干膠貼紙。是字體特別有意思,感覺(jué)是手工制作的,排版方式活潑,給人很強(qiáng)烈的印象。

在一些老小區(qū)里,也能看到手寫(xiě)的字??赡芤郧爸谱髡拱宄杀颈容^貴,或者提供維修家電服務(wù)的人,本身有手工繪寫(xiě)技能,所以我們能偶爾看到這樣的東西。

在城市更新過(guò)程中,很多老的招牌會(huì)顯露出來(lái)。原來(lái)的招牌被拆掉,露出里面更老的招牌。這是勝利鐘表店。

這是新華副食品店,現(xiàn)在變成超市,經(jīng)營(yíng)內(nèi)容差不多。

但這樣的店招很容易消失。它之所以露出來(lái),只是因?yàn)榘言瓉?lái)的招牌拆掉,新的招牌還沒(méi)放上去,或者房子要拆遷了。這樣的老招牌字,在城市當(dāng)中非常難得,只能說(shuō)是曇花一現(xiàn)。

這是挺有名的一個(gè)招牌,叫大毛特色面館。現(xiàn)在已經(jīng)被城市管理者涂掉了,非??上?。
除了這些偶爾能遇見(jiàn)的手工制作或手工書(shū)寫(xiě)的字之外,其實(shí)在城市更新當(dāng)中,也會(huì)遇到一些字。在臨青路,我們也能看到一些空間上相對(duì)不錯(cuò)的店招。

這也是在臨青路。它并不像被整治的店——被整治過(guò),就在空間上變成同樣的顏色,或者在同一個(gè)平面展示同樣的信息。在信息的錯(cuò)落上,每一個(gè)店都有不同大小的店招,進(jìn)退、角度也有所不同,這就會(huì)讓人感覺(jué)到街道的豐富。
唯一美中不足的是,售品店和羊絨店的顏色一樣,字體也是一樣的。當(dāng)然,我只是把顏色換了(編注:原圖中羊毛羊絨店的招牌是黃紅色,與壽品店一樣),如果把字體換掉,我覺(jué)得會(huì)更好。

我去拍的時(shí)候,這些店已被整治,或者是由于其他什么原因,招牌全部變成了白色。但我覺(jué)得,去掉廣告之后,看起來(lái)也不錯(cuò),可以更清楚地看見(jiàn)空間層次的節(jié)奏,而不是平鋪直敘。我把這個(gè)店招重新P上去,大概是這樣,覺(jué)得也不錯(cuò)。

這也是臨青路某一段。它的空間錯(cuò)位更有意思。角度非常宜人。當(dāng)你站在這個(gè)店門(mén)口,只需稍微抬頭,便能看到店招。這樣,就建立起了招牌和人的一種視覺(jué)對(duì)應(yīng)關(guān)系。這條路本身不寬,不管在馬路對(duì)面還是店面下面,抬頭都能看到這個(gè)店。在設(shè)計(jì)的時(shí)候,這些招牌都考慮到了觀看者。

上海的街頭曾經(jīng)也有很多字體和形式很豐富的店面招牌。當(dāng)時(shí)的招牌,或說(shuō)街頭景象,我覺(jué)得比較接近今天的香港或澳門(mén),東南亞國(guó)家也有類(lèi)似街景。

這是1930年代上海南京路的狀態(tài)。

相比香港,上海的招牌有一點(diǎn)很大的不同——當(dāng)時(shí)有特別多的旗子,或者布簾、旗幡,被當(dāng)作招牌。原因可能在于,南京路當(dāng)時(shí)路面很寬,如果做成香港那樣橫向懸挑的招牌,可能在道路中間還是會(huì)留出巨大的空隙,無(wú)法做到十分密集。 而如果做成旗幡,則有頗多好處:第一,重量比硬質(zhì)材料更輕;第二,可以展示更大的面積;第三,造價(jià)便宜,更換方便。正因?yàn)槌鞘薪值赖目臻g不同,導(dǎo)致上海在民國(guó)時(shí)多用旗幡。



當(dāng)然,不論霓虹燈管還是手寫(xiě)招牌,不論各具特色的美術(shù)字還是騎樓柱子上的對(duì)聯(lián)字,這些今天在他處看到的形態(tài)各異的招牌,曾經(jīng)也存在于我們這座城市。

我的分享就到這。我想留給大家一個(gè)問(wèn)題。店招和什么有關(guān),而城市又應(yīng)該屬于誰(shuí)?
廣告時(shí)間:行楷NEXT
最后是廣告時(shí)間。大家PPT看了兩個(gè)小時(shí),上面用的字是什么字體?前幾次講的時(shí)候,本來(lái)準(zhǔn)備講到上面就結(jié)束,后來(lái)總有人問(wèn),是否可以再講一下這個(gè)字體。

這個(gè)字體叫行楷Next。前面講到,不管死人還是活人,最喜歡用的三款書(shū)法字體之一,就是行楷。

行楷字體是39年前(1980年),一位叫任政的書(shū)法家與上海字模一廠一起開(kāi)發(fā)的金屬活字。任老寫(xiě)的行楷有幾個(gè)優(yōu)點(diǎn):符合大眾對(duì)漢字行書(shū)結(jié)構(gòu)的審美偏好,筆法變化多端,富有表現(xiàn)力;不像別的書(shū)體,可能有些字認(rèn)不出來(lái),比如草書(shū)。行楷是行書(shū)和楷書(shū)的結(jié)合,有瀟灑的感覺(jué),又能識(shí)讀出來(lái),這是它的優(yōu)點(diǎn)。同時(shí),每個(gè)字都很漂亮,非常適合廣告招牌、宣傳標(biāo)語(yǔ)、景點(diǎn)標(biāo)識(shí)或各種標(biāo)題。所以,它廣泛出現(xiàn)在城市空間和視覺(jué)設(shè)計(jì)中。
這個(gè)字體也有一些缺點(diǎn)。第一,字面率比較小。同樣的字號(hào),行楷的字比其他字體顯得小很多。

第二,文字的重心、大小、結(jié)構(gòu)不太統(tǒng)一,每個(gè)字都是手寫(xiě)的,寫(xiě)的時(shí)候不可能?chē)?yán)格參考其他字,必然會(huì)有一些不統(tǒng)一,但寫(xiě)完又無(wú)法修改。
第三,它是書(shū)法字體,曲線很多,節(jié)點(diǎn)很復(fù)雜,字體的文件量就很大。而其他字體,比如黑體,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,字體的文件很小,適合操作系統(tǒng),或者嵌入網(wǎng)頁(yè)閱讀,或者安裝到手機(jī)里面去。行楷的書(shū)法字體曲線很多,文件的數(shù)據(jù)量可能是其他字體的好幾倍,在傳輸、顯示上都會(huì)很不方便。
第四,缺乏匹配的英文和數(shù)字部分,幾乎所有的中文字體廠家都有行楷字體,但所有英文和數(shù)字部分都是隨便找別的現(xiàn)成字體配的。
最后,它沒(méi)有字體家族,只有一種粗細(xì)。當(dāng)需要做標(biāo)題,讓這個(gè)字粗一點(diǎn),或做一小段文字,想要字細(xì)一點(diǎn),就都不行。原有的行楷無(wú)法滿足現(xiàn)代字體設(shè)計(jì)多場(chǎng)合、多應(yīng)用的需求。

再說(shuō)字面的問(wèn)題。同樣的200字號(hào),蘭亭黑比行楷明顯大很多。行楷的拉丁部分,這個(gè)是方正行楷,拉丁部分跟漢字部分不是很匹配,風(fēng)格差距較大。

這是華文行楷,被用在國(guó)內(nèi)的廉價(jià)航空“春秋航空”上——“春秋航空”幾個(gè)字,就是華文行楷,不管中文還是英文,都是華文行楷。這也說(shuō)明了其廉價(jià)的本質(zhì)。

對(duì)中文字體設(shè)計(jì)師來(lái)說(shuō),還有更大的問(wèn)題,書(shū)法字體如何現(xiàn)代化?
中文字體近十年出現(xiàn)特別多的新字體。但書(shū)法字體始終被排除在現(xiàn)有門(mén)類(lèi)中,沒(méi)法進(jìn)行現(xiàn)代化或擴(kuò)展。
我們對(duì)行楷做了三個(gè)工作。第一是拆骨,把骨架全拆掉,拆解筆畫(huà),得到文字的筋骨。第二是簡(jiǎn)化,簡(jiǎn)化書(shū)法的筆型,把所有曲線變成直線,大幅減少文件數(shù)據(jù)量。最后是規(guī)范化,用字體設(shè)計(jì)的方法,去統(tǒng)一它的字面大小、結(jié)構(gòu)和重心,同時(shí)根據(jù)同樣的書(shū)法理念,去設(shè)計(jì)匹配的西文和數(shù)字部分。
最左邊是原來(lái)的字,右邊是重做的字。經(jīng)過(guò)修整,會(huì)有完全不同的面貌,更加現(xiàn)代清新,有活力,適應(yīng)性更廣。
我們也注意到原來(lái)書(shū)法字的變化性,所以,在同樣的部首下,也會(huì)做差異化的設(shè)計(jì)。
有人說(shuō),行楷全變成直線后,顯得過(guò)于生硬,或者和原來(lái)的柔軟風(fēng)格有很大不同。我們覺(jué)得,只有把它徹底無(wú)機(jī)化了之后,才能再度有機(jī)化。

比如,我們可以通過(guò)很多濾鏡,獲得更多效果。這些可能性,從原來(lái)非常有機(jī)的書(shū)法字體中,是沒(méi)法得到的。把它做成無(wú)機(jī)后,反而得到更多可能性。
我們提取了它的骨架,可以做成三個(gè)粗細(xì)不同的母板,從而生成現(xiàn)代意義上的字體家族。









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