原創 絲雨夢 風味星球 收錄于話題#回憶9個

壞情緒出現時，發泄的欲望總是特別強烈。哭是種方法，報復性消費也是。但我的首選則更溫和，既不占用很長時間，也任你百轉千回各種嘮叨無。

對的，吃東西是我的壞情緒阿司匹林，拯救了無數次難過憂傷的低谷。在最最喪的時候，做一碗簡單的手搟面，買一份甜品，或者在吃飯時專門配上兩只辣椒，都是我的治愈性食物。

*深圳吃貨小分隊

說起面條的治愈，必須說說我奶奶。

在我的家里，做飯最好吃的就是她，被評分最高的就是她做的手搟面。小時候被媽媽打，被同學欺負，我總是不愿意回家，好像家在這種情境下并不能帶給我滿滿的安全感。甚至走在回家的路上，我的心里就能泛起一股抵觸的情緒。

*地道風物

這時我會堅定地在某個岔路口調轉方向，急沖沖奔到奶奶家里。

奶奶雖然沒怎么上過學，卻總能讀出我的小心思。她不會說什么，只是在我寫完作業的時候，邀請我跟她一起做面條。我們會齊心協力搬出佇立在門后的大面板——它又大又厚將近一米長，只有在盛大的節日才會被請出，被端端正正放到兩個大木凳子上——我頓生一種作為客人被隆重招待的感覺。

*王老虎尋鮮記

我們一起和面，一起搟面，一起切面，心里的不愉快不知不覺在做面條的忙忙碌碌中煙消云散。“哈哈哈哈哈。”沒有人撓我的癢癢，我也會發出燦爛的笑聲。待到面條出鍋，奶奶撒上一大把香菜，天哪，我的腦海里只剩下兩個字：好香！

*搜狐

此時此刻，縱然生命是一匹華美的裘，爬滿了蚤子，奶奶的手搟面也會將它們趕跑。更何況小孩子的世界里，憂傷從不過夜。它們會在美食面前轉瞬即逝，食物也因而帶著童年的背景音在記憶里發芽、生根。

長大后，我經歷過許多許多不如意，心情不好總會自己煮面。成年人的世界沒有容易，剛入職場那幾年，那些藏著隱忍情緒的面條，總會被我放進嘴里之后，閉著嘴狠狠咀嚼，仿佛所有的委屈、憤怒都能在這個過程中嚼爛、咬碎。

*深夜食堂

可事實就是，面條早已不是奶奶的手搟面，我也不再是當初的小女孩。逐漸的，我開始意識到，只有試著放慢咀嚼的速度，面散發出的熱氣與香味才能真正被體會到。勁道的口感，濃濃的湯汁，像一劑藥液流過我身體的每個地方。那種鮮活，竟然化成奶奶慈祥的聲音，在我的耳畔溫柔叮囑：“無論在什么時候，你都要好好吃飯。”

是的，碳水就是那么神奇，總能重新點燃我對生活的熱情。而甜品——它的糖分迅速進入血液，滿足大腦能量的同時，更是給我帶來了心靈上的慰藉。

*請回答1988

我跟甜品之間的淵源發生在人生第一次情竇初開的時刻，雖然這種情竇初開在兩人相見的一個小時后就結束了。如今看來著實小兒科，那會兒覺得人生經歷了第一次失戀。

那時我青春期剛過，開始偷摸網戀。無數的電話卡，無數的信件，支撐了我整個高中時代。厚厚的日記本上，滿是少女情懷。好不容易上了大學，網友初次見面，緊張焦慮的我，心里的大鹿小鹿梅花鹿一齊跑了出來。

*流星花園

不知為什么，我見到那個網友的第一反應，竟然是害羞地給他兩塊上好佳花生味糖。至于具體聊了什么，我一點都不記得，只是依依不舍地感覺卻讓我回味很久，他卻發信息告訴我：做網友更好。

那天晚上我心血來潮買了很多蛋糕，很多巧克力餅干。吃了哭，哭了吃，并且在后來持續的一個月里，每天換著花樣吃蛋糕。想著過去來來回回的信息，深夜煲電話互相傾吐心聲的片段… 我把不理解、不相信統統都塞進了蛋糕里，眼淚混合著蛋糕，最終還是被甜所替代。

*吃貨研究所

甜品讓我找回自信，也讓我學會開拓自己的小世界。漸漸地，我遇到了真愛，情竇初開成了人生插曲。

我們在酸甜苦辣中成長，品嘗生活的各種滋味。香味也好，甜味也罷，總會有一種味道帶來撕裂性的疼痛，它就是辣。辣味讓人深深感受到自己的存在，辣過之后，人們在痛苦中覺醒，回歸生活的軌道，日復一日繼續前行。

*在長沙

大概十年前，父親、外婆、舅舅同時去世，距離外公離開才剛剛一年時間，本來就多愁善感的我，距離崩潰近在咫尺。

可是我還有媽媽，我需要一邊工作一邊關注著媽媽的動向，生怕一個錯過，自己就成了孤兒。沒有交心的朋友，沒有宣泄的渠道，不敢喝酒，不敢大哭，直到有一天，在一次吃飯時，我給自己選了兩個辣椒，一個酥餅。辣椒讓酥餅下肚變得異常容易，也瞬間解決了近日來面對食物無法下咽的尷尬處境。

*搜狐

因為辣椒的辣刺激到了我渾身所有的神經，我開始光明正大地流淚，在模糊的淚水中，我突然想起爸爸，想起他也曾在爺爺去世的時候大口吃著毛蔥，藏著著內心的悲傷。

于是我繼續嚼著辣椒，同時煞有介事地說著“真辣、真辣”。不知是這一幕騙過了媽媽，還是她因為痛苦過度變得麻木，總之，我們平靜地結束了這一餐。

*二更

我有時會思考食物存在的意義，除了滿足口腹之欲，解決溫飽，它們為我們提供了一種與負面情緒相處的方式。從最初的對抗到接納，我們逐漸完成了自我和解。我喜歡的女作家柏邦妮曾經說過：“哪有什么高潮可言，挺住就是一切！”

食物就是這樣的阿司匹林，讓我們在痛苦與悲傷中一次次鳳凰涅槃，最終找到與這個世界的相處之道。

*搞笑一家人

作者：絲雨夢

排版：風味君

頭圖：電影《飲食男女》

部分圖片來源于網絡

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原標題：《人生五味，心靈在胃》

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