飲用現擠羊奶有感染布病風險

湖南省兒童醫院新生兒一科 馬葉

近期，西安一名兩歲的女孩童童因飲用街頭的“現擠羊奶”感染布病。原來，在患兒居住的小區附近常有小販牽著羊現場擠奶售賣，孩子奶奶看到購買的人很多，又聽說剛擠出來的奶有營養、好消化，就給孩子買來喝。

不少人認為，現擠現賣的奶更加新鮮有營養。然而，多地疾控部門流行病學調查顯示，喝牛、羊奶如果貪“鮮”，往往會有布病感染的風險。

布病是由布魯氏桿菌感染引起的一種人畜共患傳染病，是我國《傳染病防治法》規定的乙類傳染病。布魯氏桿菌在冰凍奶制品中可存活30天，新鮮奶酪中可存活50～100天，在水、干燥土壤、動物皮毛中可存活數周至數月。

它可以通過破損的皮膚黏膜、消化道和呼吸道等途徑傳播引起感染，急性期病例以發熱、乏力、多汗、肌肉和關節疼痛、肝、脾、淋巴結腫大為主要表現。兒童發病早期癥狀不典型，可能僅有發燒癥狀，容易被家長忽視。

只有經過專業的巴氏消毒法或超高溫滅菌法，才足以有效殺滅奶中的布魯氏桿菌。建議大家購買正規企業生產的乳制品，不要購買現擠現賣的牛奶、羊奶。

文中圖片來自網絡

原標題：《飲用現擠羊奶，當心感染布病風險！》

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