“速食凍品3月份銷售額同增292倍。”

作者：百合

編輯：tuya

出品：財經涂鴉

月餅之外，陶陶居旗下的素食速凍品類正在成為增長的新動力。

據電商大數據ECdataway數據威的數據，陶陶居月餅糕點1-9月總體銷售額為2342萬元，同比降31%，而速食速凍品類整體銷售額為234萬元，整體銷售額同比增5%。

在月餅糕點類中，月餅銷售額為1818萬元，同比降27%，傳統糕點銷售額為524萬元，同比降42%。

速食速凍前九個月整體銷售表現平穩，但在今年年初的幾個月增速可觀。

公司方便速食速凍類產品1月銷售額59萬元同比增236%，2月銷售額2.7萬元同比增410%，3月銷售額2萬元同比增29239%（292倍），4月銷售額1.9萬元，同比增32%，前9個月銷售額為198萬元。

南北干貨肉類食品，1月銷售額12萬元同比增170%，2月2.4萬元同比增28%，3月4.4萬元同比增177%，4月5.1萬元同比增111%，5月3.3萬元同比增1216%。今年1-9月，銷售額為35萬元，銷售額同比增165%。

今年年初，陶陶居速食干貨的增長同樣亮眼。1月該大品類銷量同比同比增95%，銷售額同比增223%；2月銷量同比降29%，銷售額同比增122%；3月銷量同比增164%，銷售額同比增358%。

在速食干貨品類方面，陶陶居的控股股東廣州酒家（603043.SH）也呈現類似趨勢。廣州酒家在速食干貨今年1-9月的銷量為132萬件，銷量同比40%，銷售額為5450萬元，同比增30%。

從數據上來看，食品正在代替月餅成為陶陶居的新增長動力。

陶陶居1880年創立于于廣州，迄今已是百年老字號。2016年起，陶陶居開始了起百年老店的“年輕化”。先后與ofo、摩拜單車、小黃人、Rolife若來等國內外知名IP進行合作，其中頗具代表性的，是與頤和園聯手推出的“頤和一盒”月餅禮盒。

在食品上，陶陶居也建立了優質供應鏈。陶陶居食品廠多數分布于珠三角地區，部分地域性強的食品由但低食品廠盛昌，所有產品均由廠家直發至陶陶居總倉。

陶陶居的食品涵蓋特色手信、休閑食品、速凍食品等預包裝食品，銷售渠道包括茶樓連鎖、手信食品連鎖、各大商超等，近期還借力直播等渠道帶動產品銷售。

陶陶居還衍生出子品牌“陶靚湯品”，只需隔水加熱既能快速生產湯品，滿足消費者的養生需求，目前門店在售產品超過20款。

圍繞年輕人的生活習慣，陶陶居在速食速凍產品上持續發力。據廣州產權交易所披露的數據，2019年，公司營業收入、總利潤和凈利潤分別為1.17億、1504萬和1203萬；2018年三者數據分別為9650萬、798萬和744萬；2017年分別為7888萬、697萬和587萬。相較2018年，2019年凈利潤增長了50.53%，2018年比2017年凈利潤增長21%。

《財經涂鴉》從數據上判斷，百年老店陶陶居正在借助食品品類從廣東走向全國。