原本的貍舍

養殖是門學問。果子貍為毛皮動物，怕高溫、高濕，要保持貍舍干燥、清潔，通風良好，以減少疾病的發生。果子貍對飼養及飼喂方式有固定的習慣，也不能隨便更換日糧成分、喂飼時間和飼喂方法。

起初，很多村民因為是第一次接觸果子貍，不夠上心，然而，果子貍屬雜食性動物，在喂養方面有講究，如果一次喂得多了，它會腹瀉，不少人種苗拿回去沒多久就死掉了。唐九壽自幼喜歡小動物，所以對果子貍十分有耐心，他嚴格按照培訓上要求的日糧搭配，泡發膨化飼料，每天規律地定量飼喂，一天一頓，很快便上手。

“特別是在產仔期間，如果驚擾到果子貍，它會咬死自己的幼仔甚至吞食，但是母貍分娩后飼喂肉、魚的比例應增加，每日可增到3兩，水果可增至4兩，有時候還要喂牛乳，我都是傍晚悄悄地去加飼料?！碧凭艍壅f道。

去年，唐九壽下定決心，擴建了規模，在院子里修了三棟養殖場舍，每棟30間，其中兩棟里的九十幾只是政府交由代養，他參與分紅。

唐九壽家原本的三間果子貍場舍

紅星新聞記者在現場看到，由于果子貍是夜行動物，為滿足其夜間活動的需要，果子貍的場舍較寬散，用紅磚砌成，中間留有一條寬約1米的走廊，兩側各有15間場舍，每間占地面積約兩平米，四周及門窗均用鐵絲網圍成，場舍中間橫著一條直徑約20cm的木樁，以供果子貍自由攀爬和睡覺。

“今年擴了規模，按計劃可以賣40多只，減去日常消耗，純利潤3萬元左右，對我們貧困戶來說，能靠自己掙到這么多錢，很不容易了。”唐九壽說到這有些激動，他望了眼如今被鴨、兔占據的場舍，低下了頭。

【“禁野令”之下】

“從心存僥幸到及時止損”

所有計劃都因為一場突如其來的疫情戛然而止。

疫情剛出現時，專家說病毒很有可能來自野生動物，唐九壽的心“咯噔”一下。去場舍轉了一圈，看著上百只果子貍，他心里琢磨，本想靠它們為四個孩子攢點學費，到頭來賣不出去可怎么辦？

很快，“禁野令“出爐。2月24日，全國人大表決并通過了“禁野”決定，明確禁止非法交易野生動物，革除濫食野生動物的陋習，保障人民群眾的生命健康安全。

5月29日，農業農村部發布公告，公布了經國務院批準的《國家畜禽遺傳資源目錄》。果子貍未能“幸免”，它沒有被列入目錄之中，便不能食用。這個消息，讓江西萬安的養殖戶們陷入茫然焦慮之中。

2014年，中國野生動物保護協會授予江西省萬安縣“中國果子貍養殖之鄉”稱號。

一開始，很多養殖戶抱著僥幸心理，相信會有一個折中的辦法來收回成本。“上百家農戶都以養果子貍為生，一刀切的做法會讓我們過得很艱難，而且這么多只果子貍要怎么處理呢？”家住高陂鎮某村莊的農戶王大哥說道。于是，他們在惴惴不安的同時，仍咬牙堅持每天按時喂飼料，期望在政策下來前能夠賣掉一批。

可隨著時間越拖越久，每天的飼料錢讓他們開始吃不消。“雖然果子貍吃的是膨化飼料，每只每天的飼料費大約1塊錢，但我家上百只，一個月也要花費上千塊。我們接到通知也不能殺了或者放生，實在是養不起了?！甭兀醮蟾缑刻熘晃股倭可踔敛晃癸暳希袝r雜著豬飼料，以此節約成本，想著“及時止損”。

同樣備受煎熬的，還有當地政府部門。“從2月到5月的三個多月時間里，養殖戶和合作社三天兩頭給我們打電話，問我們怎么辦，我們也著急，覺得很可惜，畢竟是我們的扶貧項目，但是這關乎疫情，我們盡量安撫他們的情緒，也建議他們適當想想轉型的出路?！碑數亓謽I局一位工作人員表示。

紅星新聞記者從萬安縣林業局獲悉，按照相關規定，今年5月底，萬安縣組織林業、財政、公安等相關部門及相關鄉鎮，對全縣納入本次處置的野生動物——眼鏡蛇、王錦蛇、滑鼠蛇、果子貍、竹鼠、豪豬、藍孔雀、灰雁等8類物種進行了確認。經精準摸底排查，全縣蛇類存欄50303.5斤（約5萬條）；其他物種存欄13842只，其中果子貍存欄11875只，竹鼠存欄1738只，豪豬存欄207只，藍孔雀存欄16只，灰雁存欄6只，涉及農戶、企業、合作社共76戶（其中貧困戶32戶），分布在全縣16個鄉鎮。

隨后當地根據省林業局提出的處置意見，6月下旬至7月底對野生動物全部進行了分類處置。其中對果子貍的處置，一是科學放歸自然，包括果子貍1500只；二是無害化處理，包括果子貍6075只；三是轉為非食用，將3000只果子貍外發至廣西柳州市柳北區生輝養殖場做鱷魚飼料，將少量果子貍轉作種源。

【轉型困局】

“從頭開始，可能還得花上10年”

唐九壽原本養著的那一百多只果子貍，是在7月底被處理的。

看著上躥下跳的果子貍被一筐一筐裝進貨車，唐九壽有些無奈，“我們這邊補償費用很高了，每只1650元，但是我家里比較窮，眼看以后就不能靠這個多賺一點錢了，就心里比較難受，有落差。”從果子貍被運走那天起，唐九壽常常在空空的場舍里打轉。

唐九壽家的場舍一度空置，墻角結滿了蜘蛛網。

隨后，政府和基地聯系了很多農戶，通知大家轉型是一定的，但是如何轉型每家農戶的情況不同，還有待商榷。

萬安縣境內地形以中低山、丘陵為主，是典型的丘陵地貌，又因這里溫和多雨，光照充足，有利于發展亞熱帶農業生產，再過幾天，漫山遍野種植的臍橙就成熟了。

萬安縣農業局相關工作人員告訴紅星新聞記者，“禁食令”出臺后，為幫助養殖戶轉型轉產，一是鼓勵養殖戶發展油茶、果樹等種植業，發展其它養殖業、加工業以及就近或外出務工，縣財政予以一定的獎補；二是縣林業局、農業農村局、勞動就業局以及有關鄉鎮組織各類技術和勞動技能培訓；三是給予養殖戶信貸支持，最大限度支持養殖戶轉產。

“都說讓我轉型，但迷茫的是該如何轉型?！秉S先生是本地人，成年后，他選擇在外務工，十年后返回家鄉，投身到果子貍養殖業，在買種苗上花了30多萬，修建場舍等基礎設施花了60萬，到去年年底共養了400多只果子貍，如果沒有意外，今年大概可以產出6、700只。

“當時鼓勵我們干這個，而且基地技術成熟，還有市場，我就回來了，當時就是一頭扎進去，認定了就放手去做，如果不是疫情，今年我們的純利潤在30到40萬?，F在雖然賠償了80多萬，我還完貸款，還有10萬的債?！秉S先生說。

果子貍被處理后，黃先生考慮過養殖家禽，比如雞鴨鵝，但是他認為轉型成本太大?！肮迂偟膱錾崾菫樗鼈兇蛟斓?，每個房間很小，但是雞鴨鵝是開放式飼養，場地不夠大，這個廠房養豬也養不了，門是木門，兩百斤的豬撞一下就倒了，如果改造廠房，挖掘機進不了，請人工去敲又是一筆大開支。”

當地一些果子貍養殖戶已經轉型改養雞等家禽。

但是真正讓黃先生下不了決心的，是普通家禽的收益遠低于果子貍，“鴨子3塊錢一斤，果子貍120一斤，就算同樣的成本，鴨子有時候因為市場要降價，說不定還要虧本?！?/p>

黃先生坦言，除了果子貍，他們手上沒有其他技術，脫離市場也6、7年了，穩定的家庭生活已讓他無法如十年前只身一人外出打工，所以他還是希望能在家鄉自主創業，只是還沒找到機會，“我也想轉型，但是我還沒有找到機會，該做什么產業呢？又比如資金方面，我還欠銀行的錢，我不能又借了錢去創業，所以希望能有一些優惠政策?！?/p>

黃先生認識的另一位養殖戶則表示，他養殖果子貍10年，為此付出的心血是無法用錢來衡量的，“果子貍是爬行動物，且在晚上更活躍，我們在建場舍時要求內墻要對平，外墻也要對平，稍有傾斜，果子貍便容易爬出來，我們在防逃措施這塊兒下了功夫，但是這些沒人看得到，我們的心血又該如何賠償呢？”他表示，轉型也不是口頭說說就能辦到的，也不是短時間內可以辦到的，“就像我做了十年才有了成果，再從頭開始可能還要花上十年?！?/p>

【尋求出路】

“總要走出來的，生活還得繼續”

“鴨子有多少只？雞呢？”晚上7點多，當地最大的果子貍合作社的合伙人郭先生坐在辦公室里，一手拿著電話，一手翻著報表，辦公室外一輛貨車裝滿了家禽，正準備發往外地。

郭先生的果子貍養殖基地現在已改為養雞場

作為當地果子貍養殖業的帶頭合作社，他合伙的養殖合作社連續10年被省林業廳評為“江西省省級林業龍頭企業"稱號。突然的轉型，對他們來說也是一個挑戰，“我們現在的生活作息完全顛倒了，之前果子貍很好養，不用操什么心，但是現在養雞要晚上抓，還得立即裝運送貨，有時候加班到凌晨1點?！?/p>

郭先生稱，“禁野令”下來后，許多養殖戶們在情感上無法接受，但是對政策是理解的，“生活還得繼續，我們還是有信心能做好，只是時間問題，兩三個月前我們商量開始做家禽類養殖，也帶著之前跟著我們的貧困戶一起，我給他們最低價，他們進行二次銷售。目前才剛起步，這個產業雖然很普通，我們希望能通過努力做出一套家禽養殖的標準，在管理和價格上面占領優勢?！?/p>

在養殖基地內，紅星新聞記者在一個公告牌上看到，有111名貧困戶對該基地的果子貍入股認養。記者了解到，該合作社通過發展“合作社+企業+農戶”的經營模式，在海南成立了海源野生動物經營有限公司，對養殖戶出產的果子貍實行統一捆綁銷售，讓養殖戶沒有任何后顧之憂。在他的帶動下，合作社現發展社員五百余戶，部分貧困戶沒有條件養殖，可在果子貍基地進行入股認養。

養殖基地的一個公告牌上，列有111名對該基地果子貍入股認養的貧困戶。

紅星新聞記者從萬安縣林業局獲悉，4月上旬，貧困戶養殖的果子貍全部交由當地村級基地接收飼養，對入股果子貍養殖企業的進行退股和分紅結算，及時為貧困戶止損。對貧困家庭養殖戶，縣委、縣政府要求有關鄉鎮根據養殖戶實際情況和意愿，逐戶制定轉型措施，明確幫扶干部為轉型責任人，對種植油茶等經濟林、養殖家禽家畜的養殖戶，縣財政予以獎補，戶均發放獎補資金1300多元。另外對在果子貍基地進行入股認養的部分貧困戶，將其投入的5000元轉入到村集體經濟，簽訂6年協議，每年固定分紅1000元。

此外，為了防止貧困家庭因野生動物退養返貧，4月中旬，萬安縣財政先行安排資金63.84萬元，對自養果子貍的22戶貧困戶按1200元/只的標準發放到戶，同時安排資金51.8萬元，對114戶利益聯結貧困戶的入股及分紅資金予以結算。6月4日，江西省出臺禁食人工繁育野生動物扶持指導價格后，全縣野生動物養殖戶扶持資金共計2398.87萬元，其中省級財政補助763萬元、市級財政補助490.76萬元，縣級承擔1145.11萬元。

“另外江西省出臺的禁食人工繁育野生動物扶持指導價格，綜合考慮養殖戶人工繁育野生動物成本、設施設備投入、養殖模式、處置費用等因素，普遍高于去年的市場價，基本上解決了養殖戶之前擔心收不回成本和無力還債等問題?！叭f安縣林業局相關工作人員表示，農戶基本都有田地、家禽等多種產業，此次轉型“對生活不會造成負擔”。

“禁野令”后，唐九壽開始養雞、兔，在后山種植臍橙。10月初，他又回到了合作社，以最低價買入家禽，再向百公里以外的寶山鄉、澗田鄉與武術鄉村民銷售。他說以前的果子貍售賣靠市場，現在的雞鴨鵝靠人脈，購買的農戶基本只買一兩只，但唐九壽每斤可以賺2元的差價，一天能賣百來斤。

如今，唐九壽的果子貍場舍部分用作兔舍。

“現在一天比做小工掙得多，之后我再跑到更遠的地方去賣，過去的事就不想了，總要走出來的，生活還得繼續?！碧凭艍酆湍ν熊囖D眼消失在竹園村小路的盡頭。

（原題為：《最嚴“禁野令”中的江西果子貍之鄉：從心存僥幸到及時止損》）