秋分剛走，晨起時(shí)一片濃霧，把天兒都遮了密實(shí)，房里仿佛失了光源，從白日起便要開了燈。不過如此這般的昏昏迷迷，倒有一些曖昧亦或靜寧的氛圍，沖上一杯熱咖啡，不搶光的背景，煙氣裊娜，空氣之間的顆粒感，像一封陳年的信。記錄下眼前的美好，學(xué)會將生活拍出質(zhì)感。

留白構(gòu)圖

除主體以外，其余留出來的地方稱為留白，留白會讓照片更有意境和氛圍感，同時(shí)留有更多的想象空間，也會產(chǎn)生空間上的無限感。讓觀者能更快速的將注意力集中在主體上，容易給人留下深刻的印象。

Nikon Z50 光圈f/6.3 快門1/80s ISO2800 焦距50mm

鏡頭：NIKKOR Z DX 16-50mm f/3.5-6.3VR

在實(shí)拍中讓被攝主體處在畫面的二分之一偏左或者偏右的位置，留出更多的解讀空間。拍攝時(shí)，注意保持水平線，可以對齊杯身的豎直線，這樣的畫面能夠擁有更舒適的視覺效果。

想起前些日子買回了不少書，端正地?cái)[在桌面上，似有若無的油墨香氣，在翻動(dòng)書頁的指尖里來回繚繞，看不見它們的身影，但又能在此感到氤氳的懷抱，宛如國人的情感。不曾過多地放在嘴邊，但某個(gè)時(shí)刻點(diǎn)里，眼眸中閃現(xiàn)出一道安靜又熱忱的光芒，代替了傾流的言語，互訴了彼此的衷腸。

Nikon Z50 光圈f/6.3 快門1/80s ISO2800 焦距50mm

鏡頭：NIKKOR Z DX 16-50mm f/3.5-6.3VR

在采用留白構(gòu)圖的同時(shí)，還應(yīng)注重色彩的搭配技巧。出于桌面屬于偏白的底色，用了兩本道具書疊加，綠色過于沖突，于是用白色的書進(jìn)行顏色中和，綠色的書就不會給畫面帶來過分的沖擊，此時(shí)再隨意的放上一幅眼鏡，這個(gè)元素和書之間具有一定的相關(guān)性，是很好聯(lián)想到的兩個(gè)元素。

前景構(gòu)圖

靜物拍攝中常用到的構(gòu)圖方法，顧名思義用離鏡頭最近的物體來遮擋，從而表達(dá)畫面的遠(yuǎn)近關(guān)系和虛實(shí)關(guān)系。這種構(gòu)圖方式會加強(qiáng)照片的層次和景深，讓畫面更立體，同時(shí)還有利于交代被拍主體所處的環(huán)境。

Nikon Z50 光圈f/5.0 快門1/100s ISO100 焦距50mm

鏡頭：NIKKOR Z DX 16-50mm f/3.5-6.3VR

實(shí)際拍攝時(shí)，我會于不遠(yuǎn)處安放一盞閃光燈，透過白紗簾形成漫射，陰郁的天氣里，也能擁有更清透的畫面。一個(gè)人拍攝的時(shí)候，尼康Z50有定時(shí)拍攝的功能，我們可以通過便捷的八爪魚三腳架或者也可以只是物體堆疊產(chǎn)生高度，靜止放置，選擇好定時(shí)拍攝的選項(xiàng)，對焦在書本上，按下快門，傳出“滴滴”的倒計(jì)時(shí)聲時(shí)，人立刻到書邊假裝翻書的動(dòng)作，給畫面帶來靜態(tài)中的動(dòng)態(tài)感。

閱書之時(shí)，邊飲咖啡，便想著要再翻出一首淡曲，既能配合秋日氣氛，亦能把看似摸不清的空間都攬入懷中。音樂從金屬的外殼中緩緩釋出，每一朵音符都不相同，許多樂器在幾近可能地付出自己，它們拼湊在一起，許是不當(dāng)說拼湊的，是交融相織，沒有齒輪卻勝似齒輪間的完美契合著，呈現(xiàn)了高山森林，呈現(xiàn)了四季幻化，呈現(xiàn)了一場又一場的前所未有。

Nikon Z50 光圈f/5.0 快門1/100s ISO100 焦距50mm

鏡頭：NIKKOR Z DX 16-50mm f/3.5-6.3VR

而在進(jìn)行場景布置的時(shí)候，我們可以想象一下日常的桌面。例如需要用到哪些小物件和小道具都可以提前準(zhǔn)備好，書、筆、眼鏡、耳機(jī)等等，合理的搭配會讓畫面更加生動(dòng)，并且具有一定的故事性。

Nikon Z50 光圈f/5.0 快門1/100s ISO100 焦距50mm

鏡頭：NIKKOR Z DX 16-50mm f/3.5-6.3VR

無形的時(shí)間緩緩流淌，如流沙般如厭倦的戀人一般，怎么也挽留不住。喜歡的曲子也終于唱到了最終的音符，書已經(jīng)閱盡大半。起身走進(jìn)了一言不發(fā)的廚房，從冰箱里拿出些許食材，琢磨著要如何進(jìn)行一場充滿市井氣息的生活交響曲。我曾覺得悠揚(yáng)動(dòng)聽的當(dāng)是樂器的雅調(diào)，所愛之人的聲線，而立之年則欣賞起了欣欣向榮的瑣碎雜糅——車站里響起返程的汽笛；在家中聽見熟悉的噪音；或者，是久違的醉話，一邊吐露生活的艱辛，一邊大口往嘴里灌酒的咕咚聲。

三角形構(gòu)圖

以三個(gè)視覺中心為景物的主要位置，有時(shí)是以三點(diǎn)成面幾何構(gòu)成來安排景物，形成一個(gè)穩(wěn)定的三角形，三角形可以是正三角、斜三角或倒三角，斜三角較多，使照片給人以安定、均衡、踏實(shí)之感，同時(shí)又不失靈活。

Nikon Z50 光圈f/4.8 快門1/60s ISO500 焦距50mm

鏡頭：NIKKOR Z DX 16-50mm f/3.5-6.3VR

在拍攝時(shí)，可以將砧板作為畫面的底板，將三份食材以三角構(gòu)圖的方式擺放——三角構(gòu)圖是建立在對角線構(gòu)圖基礎(chǔ)上發(fā)展而來的構(gòu)圖方式，即我們?nèi)粘ＵJ(rèn)知的三角形，將三個(gè)拍攝元素置于三個(gè)不同的點(diǎn)上，它們倆倆連線即為三角形。選擇對焦在最為主要的肉碗上，本圖便完成了。

Nikon Z50 光圈f/4.8 快門1/60s ISO500 焦距30mm

鏡頭：NIKKOR Z DX 16-50mm f/3.5-6.3VR

Nikon Z50 光圈f/6.3 快門1/80s ISO10000 焦距50mm

鏡頭：NIKKOR Z DX 16-50mm f/3.5-6.3VR

用過數(shù)臺相機(jī)拍攝烹飪過程，這臺尼康Z50則給我留下了深刻印象。即使在ISO開至10000感光度的情況下，依舊能夠提供細(xì)膩的圖像，畫面噪點(diǎn)的影響也不大，實(shí)為驚嘆。在拍攝過程時(shí)，還可以通過觸控液晶屏進(jìn)行平滑，準(zhǔn)確的自動(dòng)對焦，其便捷性可見一斑。

Nikon Z50 光圈f/6.3 快門1/80s ISO8000 焦距50mm

鏡頭：NIKKOR Z DX 16-50mm f/3.5-6.3VR

精心選了餐盤，盛放了家常，再灑一把白芝麻，頗有幾分模樣。家中地面選材時(shí)便相中了暗沉的木制紋理，隨意擺放上墊襯之物，落地窗面帶來的光影，正好能給出一份安然雅狀。一張墊襯，再以對角線之法進(jìn)行排放，左右思量，佐餐亦少不了一杯釅茶，最后再輔以筷箸，得當(dāng)又清簡。這般日常，我慣用尼康Z50，輕巧便捷之身，觸屏對焦之快，不銷分秒，便行了記錄一儀，菜肴尚保溫?zé)幔瑥涀阏滟F。

對角線構(gòu)圖

對角線構(gòu)圖是引導(dǎo)線構(gòu)圖的一個(gè)分支，將引導(dǎo)線沿畫面對角線方向分布，就成了對角線構(gòu)圖。引導(dǎo)線可以是直線，也可以是曲線甚至是折線，只要整體延伸方向與畫面對角線方向接近，就可以視為對角線構(gòu)圖。

Nikon Z50 光圈f/6.3 快門1/80s ISO8000 焦距50mm

鏡頭：NIKKOR Z DX 16-50mm f/3.5-6.3VR

以實(shí)拍為例，兩道菜的拍攝便采用了對角線構(gòu)圖的方式進(jìn)行擺放，盡量不要讓它們成為直線，中心位置擺放了嫩姜雞腿肉丁，那么可以將番茄炒蛋放在畫面偏左或者偏右的位置，使它們之間有更和諧的視覺感受。畫面的右上方，兩杯茶的擺放也是對角線構(gòu)圖，而左下角茶壺的加入，則和兩道菜形成了三角構(gòu)圖——對，三角構(gòu)圖中，倆倆元素都可以解構(gòu)為對角線構(gòu)圖。

Nikon Z50 光圈f/6.3 快門1/80s ISO8000 焦距50mm

鏡頭：NIKKOR Z DX 16-50mm f/3.5-6.3VR

Nikon Z50 光圈f/6.3 快門1/80s ISO8000 焦距50mm

鏡頭：NIKKOR Z DX 16-50mm f/3.5-6.3VR

食罷。自己下廚做的菜，總是會把內(nèi)心的渴望消解干凈。童年時(shí)在父母的身旁，日日幻念街頭巷尾的一碗滿塵味；成年后赴往各處天涯，遍嘗繽紛，方才覺悟世間之無與倫比，不曾詩與遠(yuǎn)方。全然無一物的味覺，卻自帶標(biāo)簽屬性，辯得酸甜苦辣咸，好一口地域本土化。

Nikon Z50 光圈f/6.3 快門1/80s ISO8000 焦距50mm

鏡頭：NIKKOR Z DX 16-50mm f/3.5-6.3VR

Nikon Z50 光圈f/6.0 快門1/80s ISO6400 焦距48mm

鏡頭：NIKKOR Z DX 16-50mm f/3.5-6.3VR

將瑣碎收拾了干凈，廚房又回復(fù)到了一言不發(fā)之狀，我又燒了一壺滾熱，沖了杯茶。正所謂，飯后一杯茶，品味人生事。

Nikon Z50 光圈f/6.0 快門1/80s ISO6400 焦距48mm

鏡頭：NIKKOR Z DX 16-50mm f/3.5-6.3VR

在巧用構(gòu)圖的同時(shí)，我們也需注意對光線的把控。為了拍攝出清亮透明的茶湯質(zhì)感，最好的方式莫過于逆光下拍攝，這樣的條件下，茶湯的表面會形成鏡面的反射，金黃的茶湯便可以擁有金屬一般的視覺效果。

待拍攝完畢，天空中依舊層云疊覆，世間萬物都有一股朦朧的意境，想起宋朝詩人范成大先生之：“春慵恰似春塘水，一片彀紋愁。溶溶曳曳，東風(fēng)無力，欲皺還休。”，此時(shí)此刻，春早已逝，秋意高懸，這清淺之間，觳紋融融，卻也感到秋風(fēng)綿軟，午夢當(dāng)扶頭。

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圖文來源 | 山林食紀(jì)

編輯 | 黃斌

原標(biāo)題：《秋風(fēng)綿軟，午夢當(dāng)扶頭——巧用構(gòu)圖把生活拍出質(zhì)感》

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