原創(chuàng) 見文末 果殼

我們尊敬科學(xué)家，是因?yàn)樗麄冊敢鉅奚∥遥瑸檎胬淼牡缆伏c(diǎn)亮明燈。人類學(xué)家梅廷·埃倫（Metin Eren）就是這樣一條好漢，為了驗(yàn)證一段傳說的真?zhèn)危暑I(lǐng)團(tuán)隊(duì)，通過親身實(shí)驗(yàn)，研究了是否真的可以用冷凍的糞便制作一把刀，并得出了非常有價(jià)值的結(jié)論：不能。

但是，他還是因此得到了第30個(gè)第一屆搞笑諾貝爾獎(jiǎng)材料科學(xué)獎(jiǎng)。讓我們恭喜他！

真是一項(xiàng)充滿槽點(diǎn)的實(shí)驗(yàn) | 《勇者義彥與魔王城》

這項(xiàng)研究其實(shí)還有一段歷史淵源。早在1998年，英屬哥倫比亞大學(xué)的人類學(xué)家和著名作家韋德·戴維斯（Wade Davis）出版了一本書，記載了一個(gè)因紐特人告訴他的離奇故事。

開了掛的因紐特老大爺

這個(gè)故事發(fā)生在20世紀(jì)四五十年代，一位因紐特老人拒絕搬去村落，計(jì)劃獨(dú)自在冰原上生活。為了阻止他留下來，他的家人帶走了他所有的工具。

但這些困難并沒有打倒因紐特硬漢。在冬天的狂風(fēng)中，他走出冰屋，拉了一坨翔，把糞便磨成冰凍的刀片，然后吐了口水使刀子變得更鋒利。他用這把刀子殺了一只狗，用狗的肋骨做成雪橇，用狗皮拴住另一只狗，然后他乘著雪橇消失在茫茫夜色之中。

太殘暴了 | giphy.com

這個(gè)故事是否是有意杜撰的，我們不得而知。戴維斯認(rèn)為它象征著因紐特人在寒冷環(huán)境中生存的頑強(qiáng)精神。使用糞便作為工具的想法也并非前所未有, 丹麥北極探險(xiǎn)家彼得·弗魯欣（Peter Freuchen）就在自己1953年的自傳里寫過，他曾將糞便弄成鑿子的形狀，等它凍結(jié)，然后用它從冰雪坑中逃脫。

小伙被荒唐傳說欺騙了感情

實(shí)驗(yàn)考古學(xué)家梅廷·埃倫（Metin Eren）目前在俄亥俄州肯特州立大學(xué)工作。這個(gè)故事實(shí)在太有名了，他至今仍記得自己讀高中時(shí)，在電臺(tái)聽到“因紐特人用翔做刀”這個(gè)故事的場景。

這是多么引人入勝的一個(gè)好故事啊！年輕的埃倫被深深震撼了，甚至由此堅(jiān)定了自己走上學(xué)術(shù)道路的決心。

但他也保持著清醒的懷疑。很多人都認(rèn)為這個(gè)故事是真的，甚至用它證明因紐特人的聰明才智。這實(shí)在有些令人擔(dān)憂，畢竟現(xiàn)在的假新聞已經(jīng)鋪天蓋地了。所以他和同事們決定做個(gè)實(shí)驗(yàn)，看看用冷凍糞便制成的刀是否真的可以用來殺狗。

狗：溜了溜了 | giphy.com

埃倫的實(shí)驗(yàn)考古研究室可是專業(yè)團(tuán)隊(duì)，他們經(jīng)常重制和測試傳統(tǒng)工具的強(qiáng)度和性能。埃倫也常常獻(xiàn)身于工作，有一次他在敲打石制工具的時(shí)候，差點(diǎn)失去一根手指。

在重制因紐特人“糞刀”的過程中，埃倫再次親身上陣。為了保證原材料的盡可能相似，他模擬了因紐特人的傳統(tǒng)食譜，連續(xù)8天進(jìn)行高蛋白飲食，吃了大量的鮭魚、牛肉和火雞，可以說是神仙生活了。

埃倫食譜及糞便收集表

高蛋白飲食這事，要比想象的難得多。埃倫喜歡牛排，第一天的時(shí)候還是春風(fēng)滿面的。但第三天過后，他就開始頭疼。中間有幾次，他甚至開始偷吃自家小孩吃剩的通心粉和蘋果醬。

收集工作從第四天開始。他收集了必需的原材料，用手或陶瓷模具將其做成刀子的形狀，然后在零下20攝氏度的條件下冷凍。

別誤會(huì)，棕色的是黏土，這是在制作模具

為了保證實(shí)驗(yàn)成功，埃倫竭盡全力。他始終保持著刀的低溫，并用金屬銼刀把它磨得更鋒利。

手工制成的“糞便刀片”

埃倫的第一個(gè)實(shí)驗(yàn)材料是冷凍的豬皮，但不論是模具做的刀還是手工做的刀，它們都沒有割破豬皮，反而在接觸中融化，在上面留下了一條條痕跡，就像一支棕色的蠟筆。

用陶瓷模具做成的刀沒能割破豬皮，只留下淡淡的痕跡

埃倫團(tuán)隊(duì)使用另一名小組成員的糞便樣本重復(fù)了實(shí)驗(yàn)，依舊沒有成功。本來他們還準(zhǔn)備了豬瘦肉和蹄筋充當(dāng)實(shí)驗(yàn)材料，沒想到“糞刀”這么不能打，連個(gè)豬皮都弄不開，別的就更指望不上了，這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)只能以巨大的失敗而告終。

真實(shí)才是更重要的

考古學(xué)家和便便打交道已經(jīng)不是什么新鮮事了。許多考古學(xué)家研究糞便化石，以了解古代動(dòng)物和人類的飲食信息，甚至腸道健康狀況。

例如，人們研究尼安德特人的糞便化石，以確定他們是吃肉更多還是吃植物更多，糞便化石還顯示，尼安德特人有線蟲感染的跡象。

埃倫的研究結(jié)果顯然打臉了因紐特人傳說，但也有人覺得這么做會(huì)不會(huì)過于較真了。因?yàn)檫@只是一個(gè)關(guān)于足智多謀的故事，它表達(dá)的觀點(diǎn)是辦法總比困難多。故事的作者戴維斯在一封電子郵件中寫道：“故事的核心目的是提醒讀者，因紐特人不懼嚴(yán)寒，他們反而會(huì)利用嚴(yán)寒。這點(diǎn)毫無疑問是真的。”

盡管這個(gè)故事非常精彩，但埃倫指出，包括北極研究所在內(nèi)的一些研究人員已經(jīng)重述和使用了這個(gè)故事，仿佛這是事實(shí)一樣。埃倫特別提到，使用未經(jīng)證實(shí)的主張來支持假想，即使這假想是積極正面的，這種做法也可能是有害的。

埃倫說，他也知道有許多人會(huì)覺得他的論文很滑稽 ，但這一點(diǎn)才是更重要的。

編譯來源

[1]https://www.sapiens.org/archaeology/poop-knife-frozen/

[2] Eren M I, Bebber M R, Norris J D, et al. Experimental replication shows knives manufactured from frozen human feces do not work[J]. Journal of Archaeological Science: Reports, 2019, 27: 102002.

作者：NICOLA JONES

翻譯：安昕

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