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世衛組織:無證據顯示新冠病毒可通過食物傳播
澎湃新聞記者 南博一
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近日,我國多地在冷凍進口食品及其包裝上檢測到新冠病毒,引發擔憂。世界衛生組織(WHO)8月13日表示,沒有證據顯示新冠病毒可通過食物傳播。
據美國消費者新聞與商業頻道(CNBC)13日報道,世衛組織緊急項目執行主任邁克爾·瑞安在日內瓦的新聞發布會上對媒體表示,沒有證據表明食物或食物鏈參與了新冠病毒的傳播。
世衛組織衛生緊急項目技術主管瑪麗亞·范·科霍夫當天指出,她提到,中國衛生部門抽檢了成百上千的冷凍食品,只發現了“極少數”的樣本上檢測出新冠病毒。即使新冠病毒能夠通過食物傳播,也可以通過烹飪來殺死病毒。世衛組織和聯合國糧農組織已共同發布了有關食品加工人員處理食品的指導準則。
責任編輯:陳沁涵
校對:欒夢
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