近日，廣東惠來縣一腸粉店發生的疑似食物中毒事件此前造成11人出現疑似中毒癥狀，其中1人經搶救后死亡。

8月4日下午，惠來縣委宣傳部一名工作人員告訴澎湃新聞（www.kxwhcb.com），事件中的死者是一名五周歲的男童，因米酵菌酸中毒死亡，男童的哥哥、姐姐也在該事件中出現疑似食物中毒癥狀，目前正在醫院治療。

澎湃新聞注意到，前述男童的家屬曾在籌款平臺“水滴籌”上發起籌款?；I款頁面顯示，“許錦鵬的親友”發起一項籌款，目前籌款已完成，共籌到502090元。求助人自述，他叫許鎮雄，家住惠來縣神泉鎮，與妻子育有三名孩子。7月28日，三名孩子食用了在外購買的炒河粉，當天出現惡心、拉肚子的癥狀。隨后，三名孩子先后被送到醫院治療。其中，小兒子因醫治無效去世。目前，另外兩名孩子正在醫院接受治療。

惠來縣委宣傳部一名工作人員向澎湃新聞證實，該籌款項目確實為米酵菌酸中毒的男童家屬發起，家屬在水滴籌上的陳述基本屬實，目前相關部門已經對前述家庭進行幫扶慰問。

澎湃新聞此前報道，8月2日凌晨，惠來縣人民政府官網發布通報，7月28日，惠來縣神泉鎮發生一起疑似食物中毒事件。經初步調查，28日中午，神泉鎮11位顧客在“石頭腸粉店”食用河粉（俗稱“粿條”）后，先后出現嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒癥狀。5人送醫治療（其中1人經全力搶救、醫治無效去世，2人病情較重，2人病情穩定），另有6人因癥狀較輕，在居住地治療觀察，病情穩定。

8月3日，廣東省揭陽市惠來縣衛生健康局一名工作人員回應，省疾控專家初步確定前述事件由米酵菌酸中毒引起?；輥砜h市場監督管理局一名工作人員稱，在前述事件中出現疑似食物中毒癥狀的11名顧客中有未成年人，市監局正在調查前述事件。