7月8日，華儲網發布消息稱，華商儲備商品管理中心有限公司將組織實施中央儲備凍豬肉投放工作，出庫投放競價交易2萬噸，交易時間為7月10日下午13時至16時。競價交易通過北京華商儲備商品交易所交易系統進行，交易底價按照國家有關部門文件要求進行設置。

華商儲備商品管理中心成立于1998年，專門從事國家儲備糖、國家儲備肉類管理、具有獨立法人資格，財務關系隸屬于中央財政。這是年內第23批投放的中央儲備凍豬肉，屆時累計投放量將達43萬噸。

據商務部監測，上周（6月29日至7月5日）全國食用農產品市場價格比前一周上漲1.2%，其中豬肉批發價格每公斤46.3元，環比上漲3.7%，羊肉、牛肉批發價格分別上漲0.8%和0.3%。另據農業農村部監測，截至7月7日14時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為47.09元，比前一日上漲0.7%。