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中國幼兒肥胖率走高,人口基金會發起嬰幼兒營養健康教育計劃

澎湃新聞記者 楊思超 綜合報道
2020-06-04 18:55
來源:澎湃新聞
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父母們總是關心寶寶胃口好不好,卻可能忽略了寶寶攝入過多高糖多鹽食物,恰恰引發肥胖問題。

根據《中國兒童肥胖報告》,中國肥胖兒童數量不斷上升,2020年0至7歲肥胖兒童人數將達到531萬,原因之一就是不正確的飲食習慣。近日,中國人口福利基金會發起“嬰幼兒營養健康教育計劃”,旨在向家庭倡導正確的嬰幼兒喂養理念,指導家庭正確喂養的方法。

據了解,嬰幼兒營養教育計劃將首先圍繞主題之一“少鹽少糖淡口味”開展行動,邀請中國疾控中心營養與健康所的專家撰寫營養指南、開展線上(直播)線下課堂,幫助嬰幼兒從小養成淡口味的好習慣。而為了讓更多年輕爸媽們關注計劃、加入行動,還將在微博發起#不做甜寶寶#話題,吳尊、張智霖、袁詠儀、劉畊宏、劉蕓、品冠等明星爸媽共同發聲支持“少鹽少糖淡口味”喂養,讓寶寶強健不肥胖,并號召全民一起助力。

吳尊在微博發聲支持“少鹽少糖淡口味”喂養

給肥胖兒童的飲食建議

關于肥胖兒童要如何合理安排飲食?營養師建議,首先總能量需控制。在現有飲食基礎上,適當減少食物攝入量。禁忌一次減少太多,反而不利健康,也不利于后期堅持。先嘗試少吃一口。其次,控制食用油和脂肪的攝入,警惕蛋糕、奶油、餅干、冰激凌等脂肪含量高的食品。再次,限制含糖飲料的攝入。此外,每日蔬菜不少于300克,蔬果200克,牛奶300克。

在這個過程中,家庭、學校的配合的非常重要,希望這樣好的一個膳食環境能夠早點建立。

“少糖”的重要性

兒童肥胖是平時能量超標導致,而糖是超標能量的一大來源。過多食用糖對孩子的影響有哪些?營養師史睿表示,小孩子在養成飲食習慣,而小時候的味道會記憶一生,所以小時候吃的甜,長大了也要吃甜的,這樣肥胖和慢病風險都會升高。其次,甜的東西吃多,容易引起齲齒或其他牙齒問題。再次,小時候胖是長脂肪細胞,成人的胖是脂肪細胞變大,所以小時候胖就比別人脂肪細胞多,長大了就更容易胖了。所以她建議,寶寶應從小建立清淡的口味偏好。

四點控制兒童糖的攝入量

1、不要試圖“斷糖”

作為寶寶媽媽,如果你想讓孩子徹底離開糖果,那你從根源上已經注定要失敗了。我們的目的是幫助孩子控糖,不是戒糖。當你想讓孩子徹底離開糖果的時候,孩子肯定是不愿意的,你的高壓政策,隱藏手段都抵不過糖果的誘惑。

2、給孩子講故事

孩子從小沒有分辨能力,抵抗誘惑的能力也不強,但是孩子的成長過程中,總會崇拜和模仿一些人或事,抓住孩子這個心里,把吃糖不好的方面告訴孩子,孩子在下次吃糖的時候,就會想起自己崇拜的偶像。這種講故事的方式要比簡單粗暴的說教要好的多。

3、制定合理的吃糖計劃

和孩子商量每天吃糖的個數,如果孩子不愿意聽話,可以采用強制的手段控制孩子吃糖,然后再商量,慢慢地孩子發現這個權威不能挑戰,乖乖聽話可以吃到甜頭,他就會乖乖聽話。

4、培養孩子興趣,轉移注意力

孩子興趣有很多,注意挖掘和培養孩子的興趣,一dao孩子做自己喜歡的事情的時候,就會全身心的投入,這時候,寶寶的注意力轉移之后,就不會整天想著吃糖了。家人要增加陪伴時間,當你和孩子在一起玩耍的時候,孩子吃糖的欲望就會轉移,慢慢地,孩子也就不再過度依戀糖果了。

    責任編輯:李淑平
    校對:丁曉
    澎湃新聞報料:021-962866
    澎湃新聞,未經授權不得轉載
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