說起葡萄酒，或許會本能地想到法國波爾多。這正是美酒和產區、城市相輔相成、互相成就的典型案例。

但在國內，白酒還處于品牌化的起步階段。比如國內白酒行業的三巨頭——“茅五洋”（茅臺、五糧液和洋河），品牌的名氣甚至要比酒企所在地的貴州仁懷、四川宜賓和江蘇宿遷要大得多。

全國人大代表、國家評酒委員、洋河股份技術中心副主任李薇

全國人大代表、洋河股份技術中心副主任李薇建議，要強化中國白酒產區建設，打造“飄香世界的中國名片”。

李薇表示，縱觀全球，產區早已成為消費者判斷酒類品質高低的重要標準，也是全球美酒的品質表達方式之一。

產區的形成，不僅有賴于水土、氣候、農作物等自然資源，也和當地從業人員的傳統技術水平，以及釀酒文化底蘊息息相關。因此，產區往往也賦予了品牌“不可復制”的標簽。

身為國家評酒委員的李薇向澎湃新聞（www.kxwhcb.com）表示，加強中國優質白酒的產區建設，“打造產區文化，是中國白酒融入世界、飄香全球的必由之路?！?/p>

李薇表示，中國白酒是世界蒸餾酒的鼻祖，其本源是道法自然，天人合一，與自然生態的關系最為密切。

因此，中國白酒更具有產區優勢，也更能彰顯產區價值。比如以茅臺為代表的赤水河流域產區，以及以洋河、雙溝等綿柔型白酒則出產于“世界三大濕地名酒產區”之一的洪澤湖濕地產區。

但在李薇看來，目前我國白酒產區建設還存在“小而散”、缺乏系統理念、缺乏統一標準、產區文化挖掘不深入等多重問題。

李薇建議，要設立中國白酒優質產區建設標準。政府、行業協會以及名酒企業三方要形成合力，圍繞產區準入標準、產區產品標準等方面，共同推進中國白酒優質產區標準體系的設立。同時，推動優質白酒產區實現第一、第二、第三產業的融合發展，推進產業鏈建設，全面提升產區價值。

李薇認為，中國白酒百花齊放，品類多樣，這對國際消費者來說，難以形成統一而明確的認知，這成為了中國白酒進入世界烈酒市場的一大壁壘。

因此她建議，要引導中國白酒產區形成合力，在國際市場上形成明確認知。因為“產區表達”是世界美酒的通用語言。

李薇還建議，要加強產區文化的挖掘與輸出。

自古以來，中國白酒與華夏文明同生共長，有著千年傳承的知名白酒產區，文化底蘊更是深厚。比如釀造起源、釀酒古跡、百年老窖、技藝傳承，還有眾多歷史人物故事，“在產區建設過程中，這些豐富多彩的產區文化都需要進行深入挖掘，進行生動演繹，讓白酒文化引領新的潮流。”李薇表示。