你是“有廚派”還是“無廚派”，對于中國家庭來說顯然需要的是“幸福派”。日前，蘇寧易購、國美電器、京東五星電器三大連鎖賣場巨頭先后舉行直播發布會，全新升級的方太集成烹飪中心Z系列成為唯一的主角，這也再次開啟了中國廚房在集成一體化新賽道上的加馬揚鞭普及大潮。

何聲||撰稿

從去年中國廚房“新物種”方太集成烹飪中心X系列原創面世，到如今Z系列贏得三大連鎖渠道商共同力推，方太讓業內驚嘆的不僅僅是技術創新和產品迭代能力，更是其顛覆傳統硬件空間集成的桎梏，以美學、功能、空間、烹飪、場景這五大集成突破，再一次完成對中國廚房邊界和生態的擴容。

對中國廚房集成一體化趨勢的精準把握，對消費者簡單、輕松、健康烹飪等升級需求的滿足，讓方太集成烹飪中心從“新物種”化身為廚電產業的主要潮流和趨勢擔當。方太集成烹飪中心不是簡單的產品換代、技術升級，還意味著方太通過重新定義中國廚房的生態，已經開辟一條中國廚電集成一體化烹飪的新賽道，帶領整個廚電行業為用戶和家庭帶去對未來烹飪的幸福憧憬。

從X系列到Z系列，技術創新集大成者

距離方太首次推出集成烹飪中心僅僅過了幾個月，這一被稱作“下一個十年中國廚房新中心”的新物種，再次推出了新一代Z系列：包含變頻雙腔控煙的智能星魔方油煙機、實現強蒸嫩烤的智能蒸烤烹飪機、“大火猛小火穩”的高效直噴燃氣灶。其中的每一件單品，都是該品類的科技集大成者；集成之后，又帶給中國廚房不一樣的烹飪體驗。

以智能星魔方油煙機為例，直流變頻無刷動力系統和雙腔控煙設計，搭配FOC矢量智能控煙算法，不但能左右進風、順勢上排，還能以自動巡航增壓實時監測排煙情況并精準排煙。650Pa最大靜壓值，20m3/min巡航檔風量，足以讓其無懼任何排煙高峰。此外，該油煙機還可監測廚房空氣質量，并吸除香煙煙霧、甲醛等有害氣體，守護廚房空氣健康。

同樣，瓷膜不銹鋼內膽、蒸汽發生器功率達到1850W、加熱盤與水的接觸面積翻番，被譽為“蒸烤一體機換代之選”的方太智能蒸烤烹飪機，黑科技滿滿。據了解，突破普通蒸烤一體機蒸汽弱、烘烤溫場不均勻的難點，該產品率先實現“蒸烤雙強”，再搭配大師調配控溫曲線的海量智能菜譜，即便是“做飯小白”也能輕松搞定多種蒸烤烹飪組合。

能主動思考的“廚房空氣管家”，一鍵做出大師菜的蒸烤烹飪機，還有以4.5kw大火力，63%的熱效率，覆蓋從爆炒到慢燉所有火力的方太高效直噴燃氣灶，方太集成烹飪中心Z系列，真正讓家庭烹飪成為一種享受。深耕廚電多年、積累了深厚科技實力的方太，再次用技術創新助力產品升級，帶來中國廚房美味提升級。

不管是沉醉廚房煙火氣的“有廚派”，還是曾經希望在廚房外感受別樣生活的“無廚派”，無數用戶在線與蔡康永一起，探討廚房對家的意義，更打破時空體驗方太集成烹飪中心Z系列新品帶給中國廚房生活的品質化、健康化改變。

從新物種到行業大勢，開啟廚電業集成化賽道

如果回望中國廚電產業的進階和發展歷程，原創新品類也好、生態重構也好，真正稱得上影響產業方向、改變用戶生活方式的物種并不算多。但每一次創新必然是針對用戶痛點，整合科技創新和用戶需求的時代選擇。就當下來看，中國廚房生態擺脫單一硬件創新，向集成化、一體化的生態平臺進化，是大勢所趨，更是未來的戰略高地。

因此，當方太集成烹飪中心X系列首次亮相時，對集成烹飪廚電的整合重構，對中式廚房和健康烹飪的重新定義，率先為中國打造高端一體化的未來廚房提出了全新產業思路。如今隨著方太集成烹飪中心Z系列的面世，則完成產品健康迭代和生態邊界的擴容。更主要的是，該系列產品被三大渠道同時力推背后，折射出其探索的時代領先性，集成烹飪中心不再是剛被用戶認識的新物種，而已悄然演變為行業大潮流。

其實就在方太集成烹飪中心之前，產業已經在探索用集成化方式，比如集成灶，來滿足用戶對廚房一體化、便捷烹飪的追求。不過，一直以來局限在空間集成、硬件單品的簡單拼湊層面，甚至改變油煙低吸上排的自然規律。方太之所以能重新定義集成烹飪，并掀起行業和用戶共鳴，核心就是對集成概念的徹底顛覆。在方太集成烹飪中心，“空間集成”只是五大集成的一部分，還涵蓋“美學集成”、“功能集成”、“烹飪集成”和“場景集成”等多個維度，成功解鎖百變風味。

徹底打通廚房集成一體化“命門”，從空間集成跨越到五大集成，方太靠的是回歸中國廚房生活的本質，靠的是二十多年的科技創新驅動。這也讓方太集成烹飪中心更像是微縮型的廚房，百變烹飪、個性方案，一一滿足。背后正是方太獨特的“集成”理念：廚電集成的目標并非集成，而是解決用戶美食需求。核心就是基于中國廚房環境下，用戶對簡單烹飪、輕松烹飪、健康烹飪等品質追求的升級。

由此，除了煙機不挑櫥柜、灶具可調底盤、蒸烤烹飪機嵌入安裝等空間利用率高、適配性高之外，方太集成烹飪中心還關注“烹飪”本身和廚房“場景”。在Z系列中，方太創造性地將廚電集成放大到廚電、櫥柜融合的大場景中。這是廚房邊界擴容，更是解決方案下烹飪生態的擴容：“創新蒸烤結合智能菜”、“一鍵成就大師菜”、“30分鐘搞定6菜1湯”、“1個平方盡享36種烹飪方式”，將廚房變成體驗烹飪生活的空間和生態系統。

“創新的目標是幸福”。可以說，方太集成烹飪中心的持續創新，不但以更個性化的整套廚房生活解決方案，重新定義了中國家庭烹飪體系，同時也將中國廚電產業引向了一條集成一體化生態的新賽道。這條圍繞全家人幸福的“美食烹飪”為中心，以提升中國廚房生活體驗為目標的新賽道，最終將把消費者帶到“健康、輕松、品質”的烹飪新未來。