記者2月25日從杭州市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作領導小組辦公室獲悉，《杭州市先期開放餐飲服務單位疫情防控指引》已印發，部分餐飲服務單位逐步開放堂食。

記者了解到，先期開放的餐飲服務單位包括向社會開放的商業綜合體、寫字樓堂食，以及沿街中西式快餐店、餐飲店、飲品店、糕點店，且須處于杭州鄉鎮（街道）疫情風險五色圖中的較低風險、低風險區域，還要配備足夠的口罩、消毒劑等防護物資，做好室內通風、洗手間消毒、電梯管理等。

文件允許餐飲服務單位使用壁掛式空調、立柜式空調、每個房間都有單獨末端的風機盤管或多聯機方式的中央空調。要求必須定期開門、開窗，確保室內通風。采用全空氣方式的中央空調要關閉回風閥，開大新風閥，開啟排風機，盡可能加大新風。空調過濾網要定期消毒。

餐飲店應拒絕不戴口罩的顧客進入。顧客要憑當天的綠色健康碼進店消費，除就餐外全程戴口罩。

就餐方式上，要求不同餐桌間距離不小于1米，提倡長條桌同排顧客隔位而坐，對面顧客錯位而坐；圓桌顧客隔位而坐，保證面對面距離不小于1米。

記者了解到，該《指引》印發后，由屬地政府根據防控實際，組織轄區滿足要求的餐飲服務單位有序開放，并加強日常監督管理。

（原題：通知:杭州部分飯店開放堂食!吃飯隔位而坐,面對面距離不小于1米!）