蔣瞰

大多數人對松陽的認識都是滿村標志性的梯田式黃土房，那是地無三尺平的臺地上保留下來的古建筑，在民宿到來之前，攝影愛好者通過圖片將其傳播出去。楊家堂村就是一個著名打卡點，當地人會等到傍晚時分再帶客人進村，夕陽灑在房屋上，色澤飽滿，金光萬丈，房屋錯落，呈現出“江南布達拉宮”的樣貌。

松陽松莊村的夯土屋民居

楊家堂村位于松陽三都鄉。“都”是山溪匯集之處的意思，當地很多地方都以“數字+都”的排列組合給“鄉”這個行政單位命名。楊家堂村被隱居、花間堂青睞過，但因種種原因，沒能發酵出“網紅”和“必住”等民宿現象，大多數人還是老樣子，來拍幾張照片，回到住處。

2017年初，在松陽三都鄉酉田村過結婚紀念日的上海人孫迎盈又一次萌生了到農村生活的念頭，多半歸于浙江省古建院設計師林森在酉田的民宿“酉田花開”把城里人對田園的向往都描繪了出來。第二天，她在當地人的指引下走了幾個村子，沒過三個月，就在酉田村上面的松莊村，和18戶村民簽下了合同。

松莊村于2014年被列入第三批中國傳統村落名錄，地處崇山峻嶺的山坳之中，水口茂盛林木遮掩著村落，從狹窄的路口進入，立即豁然開朗。潺潺流水呈“S”形繞村而過，泥墻青瓦依山傍水而建，是一個典型的傍水古村落。

松莊村

現在回想起來，除了村莊本身的田園質感，孫迎盈看中的還有人氣——它不像其他幾個村子那樣，幾乎是空心村，有味道，但沒氣兒。

孫迎盈的壯舉還預示著，她要做的必定是個大項目，不再是最初到村里拿一棟房子、改造成3、4個客房那樣的“簡易模式”。

事實上，一年后呈現出來的，就是15個客房（還有4個在建）、餐廳、美術館、書房、手作工坊、SPA，以及村里后來改造的有點像劇場的露天活動中心，和預期一樣，客人來到這里，幾乎可以不用再出去。

“桃野”外景

項目起名為“桃野”，源于村里產桃子。生活在上海、但又對農村懷有熱愛的孫迎盈體恤村民們的辛勤勞動，在松莊的第一年，就幫村民賣出了一萬多斤桃子。優質的土壤、空氣和水，讓松莊的桃子肉緊肥厚。而“桃野”二字既有“陶冶”的諧音，也有桃花源的意味，夾雜著“放野”的人生要義。

松莊村產桃子，剛摘下的桃鮮甜可口，汁水四溢

松莊村的古橋、溪水和野鴨

既保留拙氣，又要有類似于上海老法租界的新潮，是孫迎盈對桃野的定位。她邀請了主導過裸心谷、裸心堡、西坡、碧隱等莫干山民宿的設計師呂曉輝，并“指定”他去上海武康路、安福路一帶咖啡館多泡泡——不僅體會風格，她還希望設計師明白，桃野以后要的也是這樣的客人。

2017年曉輝沒有檔期，孫迎盈等了他一年，2018年8月開工后，2019年底開始試營業。通過孫迎盈的朋友，以及朋友的朋友，我們發現了桃野的不同之處——身材超好的女子直接在內衣外面披了浴袍，赤腳走在村道、溪邊，以及120年歷史的古橋上，再回到桃野喝咖啡、曬太陽；男士從“高海拔”的客房跑下，健美挺拔的身形掩映在竹林里；吃過晚飯，女朋友們烤著壁爐，用各地方言朗誦拜倫、雪萊、濟慈……目前來說還真不是作秀，應該說是什么人的民宿就吸引什么樣的人來，孫迎盈像是把魔都上海的文藝浪漫順了過來。

桃野民宿的夜晚，客人們在客廳里發起“讀詩”的活動

“桃野”的招牌晚餐：松陽卷餅宴

與此同時，這樣一個現代的項目和村里又是不違和的。桃野煮熱紅酒了，給所有村民都送一杯，村民們問這是什么呀，店長十九就解釋給他們聽，這事加了香料的紅酒呀，暖身又好喝。孫迎盈喜歡用自己的相機給村民們拍照，他們手上舉著抽到的獎項號碼。過年要置辦伴手禮，桃野收了四樣最具松陽特色的東西：端午茶、白老酒、桃膠、紅糖，裝在提籃里，代言人就是本地村民，他們提著提籃過溪，拎著站在門口憨笑。

和桃野差不多時候紅起來的，還有比松莊地勢稍低、車程約20分鐘的三都鄉另一個村：上田村半嶺自然村，同樣以綜合體形式示人。唯獨不同的是，半嶺是政府自上而下的項目，老屋是由村民入股改建，村集體組建公司經營。

村子有500多年建村歷史，村內傳統建筑留存完整，與周邊環境融合共生，完整保留了“村落－梯田－山水”的自然形態，古道邊擁有完整的古樹群，鉤栗、鐵冬青、樟樹、柳杉、銀杏等。

面對空心村、老齡化等全球鄉村普遍面臨的問題，“文化針灸”是松陽這幾年鄉村建設的關鍵詞，用分散扎針的方式，激活鄉村活力。而這其中，作為“大業主”的政府，這次將半嶺自然村作為鄉村振興改革的試點，核心是農民的組織化，用產業振興、經濟發展把農民重新組織起來。民宿負責下榻，復式結構，開窗見山。還有一點，原鄉上田民宿是一個共享共建的民宿，每年可提供10天給原主人居住，以滿足外出打工的村民回家過年的習俗，是村民可以“回得來”的過年的家。

原鄉上田書房

原鄉上田民宿

餐廳解決就餐，村民家中八仙桌搬來，吃的是農村的感覺。廚師服務員都是當地人，隨便拉個過來就能介紹食材出處，如果你也有過在外就餐服務生一問三不知的悻悻，就能懂得“食有源”的舒坦。這也是當地人在自家門口干活的樂趣，曬著的豬肉、掛著的香腸，都成了城里人的大愛。

除此之外，半嶺綜合體表達的是“除了發呆寫作曬太陽，還有很多地方可玩”。

種植著茶葉、蔬菜、水稻、果樹、中藥材的花田泥生態種植基地可以進行農事體驗。包括湖羊養殖區和竹林土雞養殖區的花田泥生態養殖基地，既是科普基地，也是最實在的食材來源之處——這兩處無疑構成了親子出行的條件。

公區旁按原來造型保留了兩個土灶，它們沒有煙囪，腌制過的豬腿就懸掛在灶口，經過半年以上的煙熏火烤，就變成了美味的熏火腿。另外一個灶臺作了適當改造，游客可以體驗到磨漿、蘸鹵、成型、油炸一整個泡豆腐制作工藝。

松陽第二批歷史建筑、4號民居被改建成了文化講堂，是個可以看建筑的地方，建造于清代，二層土木結構，由主屋、倒座和前后廂房組成，呈現江南傳統院落的樣式。

半嶺村的豬肉集市 黃小鼠 圖

比之更能看出建筑樣式的，是被改造成咖啡館的21號民居，它建造于清代，為二層土木結構，坐西朝東，由主屋、廂房和門墻組成三合院式布局，建筑面積413平方米。主屋兩層重檐，面闊九間，通面寬25米，通進深4.8米，梁架形式為抬梁和穿斗混合式，中柱分心，五檁用三柱，前下檐用牛腿承挑檐檁出檐，后檐泥墻封護，廂房單開間兩層重檐雙坡頂。

鄉村晚餐

我最喜歡待的地方是中草藥鋪—本草堂。松陽人有喝端午茶的習慣，石菖蒲、山蒼柴、堅七柴、山木通、食涼撐、倒妞刺、魚腥草、大發散都是做端午茶的原材料，經洗、切、揉、炒、曬等工序后，抓一把用開水泡，就能喝上一天，是抵抗山區潮濕的良方。也有玄幻之處，不到70歲皮膚光潔細膩的宋婆婆會從爐子上提起小水壺，給每人倒上茶，說“這是祛濕的”。城里人誰還沒個“濕氣重”啊，就像看到解藥一樣，趕緊喝了。宋婆婆出去了會兒又回來，提著一個大瓷壺，說“這是補氣虛”的，城里人又是一陣激動，感覺喝了后馬上能走樓梯不喘氣了。

她也不會勸人買草藥，你要再問，也只是用本地話介紹每種草藥的名稱，能聽懂的不多。在城里人看來，不管是否“茶”到病除，都是美好的心愿。