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“金山”里的“金山客” | “移民”展故事集
追逐財富的尋夢之鄉(xiāng),是否標志著更美好的生活?
到底什么才是更美好的生活?
下一座“金山”會在哪里?
——
攝影師劉博智
1848年,美國加利福尼亞(California)的薩克拉門托(Sacramento)發(fā)現(xiàn)金礦的消息傳遍了全世界,數(shù)以萬計的淘金者蜂擁而至。大量中國人亦聞訊而去,1860年移入美國的中國人人數(shù)從1850年的700多人猛增到34,933人。除了淘金,他們還參與修建橫貫美洲大陸的鐵路,希望在工作數(shù)年后回鄉(xiāng)。(點這里看“移民——劉博智華人流散文化影像展”)
金山伯是指他們中從北美回來的人,老家的人看到的是他們帶著鈔票衣錦還鄉(xiāng),買地置業(yè),大宴賓客。
劉博智親眼見到的第一位“金山”伯,是在他五歲時回家的大伯。為了供養(yǎng)十個子女,大伯離開香港往“金山”幾次,最終決定乘坐往返于美國和香港的“克利夫蘭號”回來,與劉博智一家居住。媽媽將家里的物件左搬右擱,騰出了一間面朝天井的小房間給大伯,劉博智很興奮,他想聽大伯給他講述那個童話般遍地黃金的美國。
很快,劉博智發(fā)現(xiàn)大伯并沒有金山伯的那種“黃金”派頭。他沒有購置任何房產(chǎn),也沒有請人吃過什么大餐。他喜歡安靜地躲在房間里,覺察到小劉博智的失望時,會從一個好像藥瓶子的盛器里拿出一顆陳皮梅給他。后來才知那些陳皮梅是老人家用來送中藥的,瓶子空后不久,大伯死于小腸氣。
原來金山并非美夢。
大伯的故事說起來并不好聽,原來他是在加拿大從事販賣“假證件”及利用冒稱是自己孩子的手法,帶中國小孩非法進入北美境內(nèi)。最后一次,因賄錢不足差點要坐牢。回程時,輪船在太平洋行駛期間,他已差不多將余錢賭博輸光。
劉博智作為在香港長大的孩子,在這之前從未聽過有關(guān)金山伯工作和生活的只言片語,更別說期間的種種不堪。
▌親歷金山夢
十年后,劉博智自己也遠赴“金山”。雖然已經(jīng)知道金山夢并不是很美,但他高中畢業(yè)后,為避免過牛馬生涯,要找出路,首先想到的也是要出國去。
全家借錢湊齊機票、學費和買相機的錢,用各種辦法讓他去到加拿大學習攝影。到了卻并沒有順利開始計劃中的學習生活,而是必須找到一份工作,這樣他才能吃到一頓真正的中餐,他人生中第一次感到不再有家庭供給,一切都要靠自己。因為太想家,他每天上學放學都故意通過唐人街,希望能在陌生的加拿大找到一點親切熟悉的感覺。

唐人街的餐廳,是“金山”伯們鄉(xiāng)愁的寄托,這家是上海飯店“你盡可食” 堪薩斯 托皮卡 1992年
一路上自中餐館飄出的菜肴味道,十分親切也十分誘人。一天傍晚,他決定要善待自己,檢查過錢包后,選中一家香氣撲鼻的餐館,點了一碗云吞面。傳說中金山的一切都又大又好,包括天上的月亮。但是,他點到的這碗“金山”云吞,就像是放在清水里的小枕頭,面湯糟糕,云吞餡也很可疑,摻雜著嚼不動的粗糙的軟骨——它不是用半肥瘦的豬肉、蝦和香菇做餡的;“湯”是鹽開水——也不是用骨頭和蝦殼燉半天的濃湯。隨即隔壁傳來一陣熟悉的味道,是虎牌萬金油,一位老華人正用顫巍巍的雙手將其挖出,拌進盛有熱湯的調(diào)羹里,趁著還有熱氣,皺起眉頭一口氣將“藥湯”喝干。在他的故鄉(xiāng),一定也有很多親人以為他正過著錦衣玉食的生活。此時劉博智有種強烈的受騙感,金山夢又徹徹底底碎了一次。

孤獨用餐的“金山”伯很常見,中餐館蓮花咖啡店的街頭牛仔樂師 墨西哥 迪拿灣 1993年
這些金山伯掙錢真的容易嗎?為什么會有這樣的老人流落在外無人照顧?后來,他做了專職攝影師,開始為自己回答這些問題。
自己的大伯在所謂的“金山”做過伐木工和洗碗工,那個時代海量的華人移民大多是礦工、農(nóng)民、伐木工、漁民、鐵路工,或是經(jīng)營餐館、雜貨店或從事家庭服務(wù),生活卑微而艱辛。但他們實實在在地把一筆筆現(xiàn)金匯至鄉(xiāng)下老家,為故鄉(xiāng)輸血,是更貧困的親友們的依靠,可以說他們?yōu)橹袊喜康貐^(qū)的經(jīng)濟發(fā)展做出了巨大的貢獻,可敬可嘆。
▌永祥與吳師傅:希望孩子可以去學文化、搞政治
1995年,劉博智帶兒子劉泰倫去紐約看望一位遠親永祥。永祥和他的愛人亞珍從廣州幾經(jīng)風浪到達香港,再到達紐約。開始在街頭擺地攤,平價賣印有“I Love NY”的T恤衫和假名牌墨鏡,每天從早上九點做到晚上十一點,很快發(fā)展到開分店。有地痞來收保護費,永祥表示自己爛命一條什么都敢拼,地痞便不敢再騷擾他了。

紐約街頭擺地攤為生的華人
后來永祥又販賣進口假名牌金表,以散件入貨組裝,其中最考驗眼力和手工的是要把商標準確貼在金表面上。永祥是老板,主要工作是眼觀六路,耳聽八方,不做這些事,他交給另外一個狠人吳師傅來做。
吳師傅也是廣州人,20世紀80年代曾是國家級的乒乓球手,在紐約成了“金勞”生意中的一環(huán),他眼力好、手夠穩(wěn),把鉆石金勞力士和歐米茄的商標貼在手表的正中位置,又快又準。

第一代華人移民對下一代的期望是跟自己不一樣的,亞裔美籍女孩在上海樓餐館休息時間練習提琴 堪薩斯 托皮卡 1992年
紐約繁華有趣,但永祥和吳師傅這樣的人很少去享受,他們過著有方向的生活——賺錢,這是他們冒著生命危險遠渡重洋來“金山”尋夢的唯一目的。但是對下一代,他們則希望能有時間和興趣學習一些中國文化,吳師傅的女兒九歲,會定期參加粵劇研究會的排演。永祥希望他的孩子去學習政治類的專業(yè),能成為人才,做有趣的事,去解決世界的紛爭,賺不到錢也沒關(guān)系,他有。
▌梁發(fā),香燭煙火里的忠肝義膽
梁發(fā)是一位祖籍廣東中山的水手,他在工作的船只駛出北美圣勞倫斯海上航道經(jīng)過紐約時,跳船下來成了紐約人。
在紐約,他能做的工作只有在餐廳廚房里當幫工,這家餐廳位于非洲及西班牙裔美國人區(qū),只售外賣,這個區(qū)域充滿暴力,店內(nèi)柜臺全用圍板封起,只敢留一個小孔做收錢之用。店主出門必須帶著手槍,每天午夜過后工作結(jié)束時,梁發(fā)都會陪著老板一起離開,以保護他的安全。

梁發(fā)悼念亡友的祭臺 紐約 1977年
梁發(fā)老的時候,才發(fā)現(xiàn)這個他日日保護的老板騙走了他的養(yǎng)老金。他只能搬到唐人街附近一所西班牙裔區(qū)的公寓里,依靠拿取福利金生活。
劉博智到梁發(fā)家里探訪,公寓里沒有電梯,燈光昏暗,充滿著陳舊的、黃褐色的調(diào)子。他注意到窗臺上有一個“Planters”花生罐頭,里面插著香燭,但周圍并沒有神像之類的物件接受這香火,找了一圈只有一張剪報上有張葬禮照片,橫幅上大大寫著“忠肝義膽”四個字,原來是梁發(fā)在翻閱報紙時得知了這位逝者是他十多年前的朋友,便在自己家也布置了簡陋祭臺。他希望繚繞的香煙能夠飄到天上,到達他這位舊知己處。混亂的區(qū)域并未改變他的虔誠真摯。

梁發(fā)和放了香燭的Planters花生罐 1977年
后來他的運氣好了一些,搬到比較好的“皇后區(qū)”市立老人之家,但他無法忍受只說英語、食物淡而無味的地方,又回到了曼哈頓的唐人街,終究是擺脫不了自己的身份和習慣,以及通過燃燒香燭找到的那份精神寄托。
▌八磅半生涯
洗衣坊、中餐廳、雜貨店是早期海外華人移民從事的幾大經(jīng)典行業(yè)。20世紀初,電器尚未普遍使用,紐約的鑄造廠制造的一種使用木炭做燃料的三雞品牌熨斗,是中國人洗衣店必備的工具,重量恰好八磅半,慢慢的大家戲稱熨洗衣服的行當為“八磅半生涯”。

華人洗衣店 匹茲堡 1977年

手拿威士忌及香煙的華人洗衣工 紐約 1978年

臺山籍洗衣店店主平伯 布朗斯維爾 賓夕法尼亞 1976年
洗衣坊的中國洗衣工一般每周工作七天,每天十六個小時,希望能存到錢,下一步計劃是做自己獨立的小生意,能接濟一下窮困的親戚和老鄉(xiāng),也要為以后孩子上大學做準備,有些可能還有要還的賭債……一心奔著這些目標勞碌,有時候站在熨斗前就猝死了,身上還穿著圍裙。
▌我係(是)林伯
林伯的寓所面積狹小,但整潔有序,是劉博智所拍攝過的單身老華僑中收拾最整齊的。
起居室的墻壁上掛著有關(guān)美國移民法的新聞簡報,上面有“白宮稱無法助僑眷團聚”,有一張中華人民共和國地圖和一張手繪在餐巾上的廣州街道地圖,另有用大字書寫成的私人應(yīng)急電話通訊錄:“我係林伯858華盛頓街如有要事請先電話親人”,附在后面的是一串親人電話號碼和跟救命求生相關(guān)的電話號碼。

三藩市的林伯,單人房墻上掛著中國地圖 1976年

三藩市林伯單人房墻貼滿有關(guān)美國移民政策,一直希望與中國親人團聚 1976年

林伯家中一角:兒孫照片、證件和急事通知親人電話號碼 三藩市 1976年
前門旁邊的墻壁上則有一些奇特的圖片,一些是從報紙上剪下的有關(guān)全美華人選美大游行的圖片,以及瑪麗蓮·夢露型的美女照片。另外一些看了叫人悲哀,就是那些滿滿當當如錢包般大小的親人照片:兒子、兒媳及孫兒都有。林伯離開中國時,太太懷有兩個月身孕,可是,他只有在二戰(zhàn)結(jié)束后返回故鄉(xiāng)探親過一次,此后就是與家人長期分離。
劉博智就這樣帶著相機,在海外“中國”來理解中國和中國人,也親眼目睹中國人在外面能做什么事,認真記錄他所見的每一個“金山夢”的具體形式。所見所聞,多是令他意想不到的。
(本文根據(jù)劉博智的《再夢金山》整理。)
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展覽名稱:移民——劉博智華人流散文化影像展
開幕時間:2019年12月28日上午11時
展覽時間:2019年12月28日 - 2020年8月30日
展覽地點:深圳市越眾歷史影像館
主辦單位:深圳市越眾歷史影像館
學術(shù)支持:蔡濤、鄧啟耀、顧錚、李媚、尚陸、王璜生、顏長江、楊小彥、鄭梓煜(按姓氏拼音排序)
策展人:黃麗平
策展助理:許鈺琪、梁秀青
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