生鮮電商平臺易果生鮮正在經歷轉型陣痛。

12月16日消息，阿里系生鮮電商易果生鮮的運營主體上海易果電子商務有限公司于12月12日被上海長寧區人民法院列為被執行人，執行標的為1411.02萬元。此前，該公司曾于2011年9月及2012年3月兩度列為被執行人。稍早前，易果生鮮旗下“我廚”被發現官網和APP均已暫停服務，易果生鮮“安鮮達”則被傳2019年10月底開始全面解散，大量員工于雙11前夕辦理離職手續并尋找出路。

易果生鮮曾獨家運營天貓超市、蘇寧易購等平臺的生鮮頻道。天眼查數據顯示，上海易果電子商務有限公司成立于2007年2月，注冊資本約3610萬元人民幣，法定代表人為易果生鮮網CEO張曄，淘寶（中國）軟件有限公司為其大股東，持股16.56%，張曄為第二大股東，持股13.94%。

背靠阿里系，上海易果電子商務有限公司經歷7輪融資，最近的一次融資在2017年8月，天貓宣布向上海易果電子商務有限公司投資3億美元。在這次融資后，天貓將借助易果生鮮安鮮達冷鏈物流，加強天貓超市的生鮮物流配送等基礎設施建設，但在2018年12月，阿里巴巴在進行組織架構調整時，將易果生鮮負責的天貓超市生鮮運營轉交給盒馬，易果生鮮則進一步強化數字驅動的生鮮全產業鏈協作平臺的定位，發揮供應鏈、冷鏈物流和新賦能的全鏈路優勢，專注為包括盒馬、大潤發、餓了么在內的阿里生態內新零售、新餐飲進行賦能。

“今年是行業的特殊時期，企業行為會被放大。易果現在在業務調整期，多項業務處于探索階段，前期遇到一些困難。”易果生鮮方面人士向澎湃新聞記者解釋。

對于業務調整具體涉及哪些項目，是否遇到資金困難，上述人士進一步向澎湃新聞記者表示，易果生鮮正處于轉型期，由專注C端業務戰略聚焦全面轉向B端，這是企業的主動性行為，因此業務模式、人員架構、組織安排等都經歷了陣痛。

“目前，安鮮達職工工資都已經悉數發放，而我廚是獨立運營，近期在進行服務器搬遷和阿里云服務調整時，造成官網和APP的短暫停服，現在這部分調整已經完成，官網和APP的運營已經恢復。接下來，我廚會努力改善供貨狀況。”易果生鮮方面人士說。

12月17日，澎湃新聞記者登錄我廚APP時發現，我廚的APP雖能打開，但所售產品多為長保質期的預包裝食品，生鮮產品所剩無幾，首頁大部分產品均顯示“補貨中”。

對于被上海長寧區人民法院列為被執行人，易果生鮮方面回應澎湃新聞記者稱，因所涉及的業務標的較為特殊，履約方式等商務細節安排尚未達成一致才被列為被執行人，但目前雙方的商務細節談判已初步達成共識，會盡快解決該事項。另外，易果生鮮正在與包括股東在內的多家行業知名企業洽談深度合作，其中包括與蘇寧冷鏈的合作。

據了解，目前生鮮電商行業包括多種商業模式，有以京東生鮮、天貓生鮮、拼多多為代表的傳統B2C自營模式、平臺模式，以每日優鮮、京東到家、叮咚買菜為代表的“到家”社區模式，以及以盒馬鮮生、7Fresh為代表的“到店+到家”模式。近兩年，生鮮電商的搶灘戰激烈，行業的大環境不好成為業界共識，今年除了易果生鮮旗下的我廚，吉及鮮、妙生活、呆蘿卜等平臺也都被爆出經營困難。

“諸如鮮生有請、妙生活、吉及鮮等生鮮電商，出現擴張過快導致后續整體運營、產品質量、用戶體驗、售后服務等問題。” 在網經社電子商務研究中心網絡零售部主任、高級分析師莫岱青看來，目前，生鮮電商平臺始終處于燒錢培養市場、消費習性的階段，并沒有形成核心競爭力模式，生鮮電商在產品種類、服務體驗以及配送方面特點上并不突出。