原創： 知識嗑兒 知識嗑兒

美食有五味，酸甜苦辣咸。萌斗五味黨，帶你吃遍全世界

全叔叨叨叨：

在南京，鴨子是個神奇的存在，一日有三餐，餐餐有鴨子，這大概是南京人餐桌的寫照，對于南京人來說，沒有鴨子的人生是不完整的。南京人吃鴨有多過分呢？據不完全統計，南京人光吃鴨子就是北京+武漢總和的2倍。南京要說是第一，沒人敢站出來說第二。三年前有數據統計說，南京街邊巷尾制鴨的大小企業和個體戶有1500多家，也就是說南京人吃鴨子順帶養活了3萬靠鴨子為生的人。鴨子店在南京遍地開花，本地人說，以前喜歡的鴨子店是在小區門口那家，現在要說喜歡的鴨子店，是小區門口左邊那家，不是對面的，也不是右邊那家。

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原標題：《教你如何安全做鴨~》

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