第二屆進博會期間，梅林股份將打造一場肉類品鑒盛宴。

11月5日至10日，第二屆進博會將在國家會展中心舉辦，去年參加了首屆進博會的梅林股份攜旗下核心品牌亮相第二屆進博會。

上海梅林正廣和股份有限公司和銀蕨農(nóng)場合作社有限公司組成的合資企業(yè)——銀蕨農(nóng)場，派出近20余人的參展團隊，加強展會前中后的過程管理、流程管理、細節(jié)管理，呈現(xiàn)新西蘭銀蕨的別樣風(fēng)采。

銀蕨農(nóng)場是新西蘭最大的牛肉，羊肉，鹿肉及相關(guān)產(chǎn)品的加工商和出品商，產(chǎn)品暢銷60多個國家。它在整個新西蘭擁有和經(jīng)營14個加工廠，在旺季雇用7000多名員工，是新西蘭最大的雇主之一。

作為首批參與新西蘭冰鮮紅肉出口中國市場準入試驗的企業(yè)之一，此次銀蕨農(nóng)場將精選優(yōu)質(zhì)的冰鮮牛肉、羊肉、鹿肉從新西蘭空運來上海亮相進博會。在展會期間，每天都將會有來自新西蘭的頂級大廚，對牛肉、羊肉和鹿肉進行精心烹飪制作，傾心打造，用心演繹草飼牛羊肉制作的美味佳肴。

新西蘭銀蕨農(nóng)場首席執(zhí)行官西蒙·林默表示，“ 2018年中國國際進口博覽會活動為我們提供了展示獨特產(chǎn)品和品牌故事的絕佳機會，我們很高興能再次參與進博會，也更進一步促進銀蕨農(nóng)場成為全球領(lǐng)先的紅肉食品公司。”

西蒙·林默介紹，銀蕨農(nóng)場已經(jīng)在中國建立了外商獨資企業(yè)-銀蕨農(nóng)場（上海）有限公司。“中國消費者已經(jīng)享用我們美味的牛肉和羊肉有20多年了，尤其在過去12個月中國消費者對我們產(chǎn)品的需求快速增長我們感到特別激動人心。我們看到，有更多的中國消費者和廚師們，他們對銀蕨農(nóng)場高端珍藏級別牛肉系列的肯定和喜愛。中國現(xiàn)已成為我們?nèi)蜃畲蟮恼洳丶墑e牛肉市場。”西蒙·林默說道。

今年進博會期間，銀蕨農(nóng)場還將展示鹿肉產(chǎn)品。鹿肉是不同于傳統(tǒng)蛋白質(zhì)的另一種選擇，它美味精瘦，健康并富含營養(yǎng)。在歐洲和北美鹿肉常常出現(xiàn)在高端餐廳的菜單上，并且也被高品位的家庭所喜愛。

西蒙·林默還表示，“我們與上海梅林的合作伙伴關(guān)系對于銀蕨農(nóng)場市場的持續(xù)增長極為重要。得益于上海梅林的支持以及成為光明食品集團的一員，使得我們在中國市場的前景更加廣闊。”

另外，西蒙·林默表示，本屆進博會強調(diào)了中國市場貿(mào)易準入對公司的重要性，這對銀蕨農(nóng)場未來的增長至關(guān)重要。“我們對此保持樂觀的態(tài)度，通過更多的貿(mào)易準入，我們可以實現(xiàn)成為中國領(lǐng)先紅肉品牌的目標。”

此外，展出期間，梅林股份還將在光明中心大舞臺舉行新西蘭銀蕨品牌日專場活動，舉辦烹飪秀、毛利人舞蹈演出以及現(xiàn)場互動等豐富多彩的活動。

不僅僅是新西蘭銀蕨，梅林股份旗下的老字號品牌梅林、大白兔、正廣和也將現(xiàn)身此次進博會。在第二屆進博會期間，網(wǎng)紅的大白兔奶茶、大白兔經(jīng)典口味以及和咖啡、榴蓮、芥末、椰子、芒果、香蕉等新品糖果都將一一亮相。另外，大白兔的聯(lián)名款潤唇膏、香氛、服裝等跨界產(chǎn)品也會讓大家一飽眼福。

此外，大白兔、梅林罐頭、正廣和飲用水還將代表上海本土的老字號企業(yè)參加同期舉行的進口博覽會上海非遺和老字號展活動，向來自世界各地的人們展示上海制造、上海品牌和上海特色，讓來自全世界的人們感受到上海老字號的新魅力、新傳奇。