中新網10月31日電 據“中央社”報道，當地時間10月31日，美國紐約市議會通過一項議案，旨在禁止鵝肝在該市銷售。目前，紐約有約1000家餐廳出售鵝肝菜品，有人擔憂禁令會沖擊相關行業。

據報道，紐約市議會31日以42票贊成、6票反對通過鵝肝禁令的議案，該法律將從2022年10月生效，屆時任何組織都不得銷售、提供甚至處理鵝肝，違者每次違規將被罰款500至2000美元。

有國會議員表示，為滿足人類口腹之欲而逼迫鴨鵝將肝臟養肥，是很殘忍的事。動物維權團體“支持動物權利選民”成員多明戈斯稱，法案通過日對紐約市動物權利而言是“歷史性的一天”。

不過，生產鵝肝的農民則表示法案不公，聲稱將采取法律行動。紐約州一鵝肝生產商哈德遜谷鵝肝(Hudson Valley Foie Gras)共同創辦人兼總經理雅納(Izzy Yanay)稱：“我們將在法院讓他們難堪。” 

雅納還說，這項禁令將嚴重沖擊她的公司。她強調，禁令將給公司400名工作了30年的員工帶來“悲劇”。

據介紹，在美國，加州早已禁止的生產及銷售，此外，芝加哥2006年禁售鵝肝，但兩年后被推翻。

目前，全球已有數國禁止生產鵝肝，包括英國、以色列和印度等國。鵝肝產業正在探索替代方法，尋找不需利用強迫喂食手段生產鵝肝的辦法。

（原題為《紐約市2022年起禁售鵝肝，反對者稱將訴諸法律》）