一杯牛奶到達(dá)消費(fèi)者的手中，需要經(jīng)歷嚴(yán)苛的質(zhì)量檢驗(yàn)。

2019年10月15日晚，亞太質(zhì)量組織（APQO）第25屆國際會議暨2019年全球卓越績效獎?lì)C獎典禮在印度尼西亞舉行。光明乳業(yè)股份有限公司一舉摘奪2019年度“全球卓越績效獎”（世界級）。

公開資料顯示，“全球卓越績效獎”獎項(xiàng)分“世界級”、“業(yè)內(nèi)最佳”、“追求卓越”三個(gè)層級。在業(yè)內(nèi)，“全球卓越績效獎”（世界級）被譽(yù)為世界質(zhì)量“諾貝爾獎”。

此次評選，由上海市質(zhì)量協(xié)會、中國乳制品工業(yè)協(xié)會、日本JIPM協(xié)會聯(lián)合推薦。光明乳業(yè)是中國乳制品行業(yè)中第一家也是唯一一家獲此殊榮的企業(yè)。

光明乳業(yè)透露，一杯牛奶到達(dá)消費(fèi)者的手中，背后是嚴(yán)苛的質(zhì)控體系，整個(gè)過程需經(jīng)過808至1581個(gè)質(zhì)控點(diǎn)的全方位把關(guān)。這是光明乳業(yè)獲得亞太質(zhì)量組織評審認(rèn)可的重要原因，也是全產(chǎn)業(yè)鏈極致管理的縮影。

奶源是確保產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵。奶源方面，光明乳業(yè)有60多年的養(yǎng)牛歷史，生牛乳的質(zhì)量每年不斷提升，生牛乳菌落總數(shù)、體細(xì)胞均值超越歐盟及美國標(biāo)準(zhǔn)，生乳質(zhì)量世界領(lǐng)先。

2010年，光明乳業(yè)成為國內(nèi)首家導(dǎo)入WCM世界級制造改善系統(tǒng)的乳制品企業(yè)，致力于打造“世界級制造商”。2017年，光明又成為國內(nèi)首家獲得“TPM”優(yōu)秀獎（A類）的乳品企業(yè)“TPM”獎項(xiàng)是制造商全球競爭能力的標(biāo)志，評選標(biāo)準(zhǔn)非常苛刻。

同時(shí)，光明乳業(yè)在質(zhì)量和品牌上的堅(jiān)持和創(chuàng)新，從未停歇。

2008年，光明乳業(yè)成功研發(fā)出國內(nèi)首款常溫酸奶莫斯利安，開創(chuàng)常溫酸奶品類革命。2017年，光明乳業(yè)啟動優(yōu)質(zhì)乳工程，并以此為基礎(chǔ)，挑戰(zhàn)行業(yè)巴氏奶殺菌溫度，率先引領(lǐng)優(yōu)倍鮮奶進(jìn)入75℃新時(shí)代。如今，優(yōu)倍鮮奶已經(jīng)成為全國銷售額第一鮮奶品牌。

同時(shí)，光明乳業(yè)花費(fèi)數(shù)十年，研發(fā)具有中國自主知識產(chǎn)權(quán)的創(chuàng)新菌種植物乳桿菌ST-Ⅲ，填補(bǔ)了乳品行業(yè)益生菌應(yīng)用空白，量產(chǎn)新品暢優(yōu)益菌多系列符合國際乳制品趨勢。

2019年，更是光明乳業(yè)“創(chuàng)新之年”。今年夏天，在鮮牛奶產(chǎn)品中，在優(yōu)倍和致優(yōu)之上，光明又推出了一款高品質(zhì)的致優(yōu)娟姍鮮牛奶，每100毫升蛋白質(zhì)含量比優(yōu)倍還要高上0.4克。

光明冰磚牛奶和大白兔牛奶先后上市，光明乳業(yè)旗下首家烘焙店“光明悠焙”正式開業(yè)。今后，大白兔奶糖風(fēng)味的曲奇、加入鮮奶的青團(tuán)和奶酪月餅等跨界新品，都會作為“海派烘焙”的代表作，出現(xiàn)在“悠焙”店中。

“光明乳業(yè)秉承質(zhì)量追求無止境的匠心精神，讓世界看到了中國乳企對質(zhì)量管理的執(zhí)著努力。質(zhì)量無國界，光明乳業(yè)將繼續(xù)引領(lǐng)中國乳制品質(zhì)量比肩世界質(zhì)量水平，讓國人喝到的每一口光明奶，都是對標(biāo)世界級標(biāo)準(zhǔn)的卓越品質(zhì)。” 光明乳業(yè)董事長濮韶華說道。