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武夷山國家公園︱桐木茶農的迷茫
澎湃新聞記者 史陽琨
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在武夷山國家公園試點成立后,管理局、當地政府和村民如何平衡保護與發展?拍攝:史陽琨 采訪:李麑 剪輯:朱亦丹(04:04)
2017年,武夷山國家公園試點成立,試點區土地確權總面積942.02平方公里。這里保存了地球同緯度地帶面積最大、最完整的中亞熱帶天然常綠闊葉林生態系統。森林與村落和茶園比鄰。距離武夷山市區約70公里有個桐木村,早在1979年,它就被納入了武夷山國家級自然保護區的范圍,如今成為國家公園的一部分。
這里的村民大多以茶為主要生計。2019年8月,澎湃新聞到訪了桐木村。
34歲的傅登旺和42歲的陳水明都是桐木人,他們帶我們參觀了正山小種紅茶的“生產車間”——“青樓”。
青樓大多是三四層的木質建筑,底層燒灶,人們焚燒馬尾松,松煙味通過鏤空的木樓板層層滲透,茶青在此萎凋、烘焙,也有了特殊的桂圓香。
四百年來,這是煙熏小種的傳統制作工藝。2006年,桐木人研發了新工藝,不再使用煙熏的金駿眉受到市場追捧,但煙熏小種仍占有一定的市場份額。
國家公園試點成立后,為了控制松材線蟲病害的擴散,馬尾松被嚴格限制進入保護區,如傅登旺和陳水明一樣的茶農們擔心,傳統工藝將就此終結,他們有些迷茫,該如何平衡保護與發展?
責任編輯:吳英燕
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