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美國醫學期刊:每天兩杯軟飲料,過早死亡的風險更高

澎湃新聞記者 南博一
2019-09-05 12:35
來源:澎湃新聞
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近日,《美國醫學會雜志?內科學》期刊發表了一篇論文,其研究結果表明,只要每天飲用兩杯軟飲料,飲用者過早死亡的風險更高。

據俄羅斯衛星通訊社9月5日報道,《美國醫學會雜志?內科學》(JAMA Internal Medicine)于當地時間3日發表了一篇題為《10個歐洲國家中軟飲料攝入與死亡的關系》的論文,該論文強調,不論軟飲料含有的是糖還是人造甜味劑,只要每天飲用兩杯軟飲料,飲用者過早死亡的風險就會提升。

軟飲料指的是酒精含量低于0.5%的天然或人工調配飲料,其包含碳酸飲料與果汁等多種飲料。

論文指出,研究團隊在1992年至2000年間招募了451743名參與者,其分別來自丹麥、法國、德國、英國、希臘、意大利、荷蘭、挪威、西班牙與瑞典這十個國家,并對其進行了19年的身體數據追蹤,隨后進行數據分析。在招募過程中,研究團隊排除了糖尿病、心臟病、中風與癌癥患者。

研究結果表明,無論是平時喝還是就餐時喝,每天飲用兩杯及以上軟飲料的人(這里的一杯約等于250毫升)與每天飲用軟飲料不足一杯的人相比,有著較高的過早死亡風險。假使按飲用習慣分類,則可得出,平時喝含糖軟飲料的人死于消化系統疾病的風險更高,而就餐時喝含糖軟飲料的人死于心血管疾病的風險更高。

此外,研究指出,每天飲用一杯或更多,但少于兩杯軟飲料的人,不論是平時喝還是就餐時喝,都有更高的風險死于帕金森病,不過這一結論有待進一步證實。

“我們對含糖軟飲料的研究結果為限制飲用軟飲料,轉而飲用其他更健康的飲料這一做法提供了進一步的支持,最好用水替代軟飲料。”該論文作者之一、聯合國國際癌癥研究機構科學家尼爾?墨菲(Neil Murphy)說道,“我們還需要通過更多的流行病學研究與實驗,來進一步弄清軟飲料與人類健康的關聯。”

目前,已有多項研究表明含糖軟飲料可能影響人類健康,如據英國廣播公司(BBC)2019年7月12日報道,法國巴黎索邦-西岱大學的研究團隊在《英國醫學雜志》上發表論文稱,其在過去五年間跟蹤了10萬多人的健康數據,結果顯示,含糖軟飲料或因其提升血糖水平而增加飲用者患癌的風險。具體來說,即每天多喝100毫升含糖軟飲料(約每周兩罐),飲用者的罹患癌癥的幾率就會增大18%。

不過,巴黎索邦-西岱大學的研究團隊強調,沒有確鑿數據證實含糖軟飲料一定致癌,因而仍然需要進行更多研究。

    責任編輯:胡甄卿
    澎湃新聞報料:021-962866
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