有傳言稱，癌細胞喜歡糖，所以癌癥患者不要吃高糖水果，以此餓死癌細胞。這是真的嗎？

實際上，通過切斷糖來餓死癌細胞的說法存在嚴重誤導，正確的說法是，癌細胞往往比正常細胞生長更迅速，對葡萄糖的需求量更大，會與正常細胞爭奪營養。但這和“癌細胞偏愛甜食”的說法完全不同，兩者毫不相干。迄今為止，媒體上宣稱“餓死癌細胞”的“突破”，都是對學術研究結果的夸張和演繹。

“限糖有利健康”是營養共識，但這里的“限糖”指的是添加到食物中的蔗糖、紅糖、冰糖、糖漿、蜂蜜等等“添加糖”，以及果汁中的糖，并不包括吃水果攝入的糖。

本文由科信食品與營養信息交流中心科學技術部主任阮光鋒、科信食品與營養信息交流中心副主任、研究員鐘凱進行科學性把關