湟魚，是青海省重點保護水生野生動物，當地從2000年開始就已經禁捕。

8月8日，來自浙江杭州的孫先生向澎湃新聞（www.kxwhcb.com）反映稱，他在去青海湖旅游時，發現當地導游在途中曾暗中向其透露，“有湟魚可以吃”。孫先生質疑，吃湟魚這一行為是否違法？ 

澎湃新聞以咨詢名義聯系兩名當地向導，有導游直言一條湟魚價格50元，游客“喜歡什么味道可以做什么口味”。 

針對上述行為，8月9日，青海省青海湖自然保護區水上公安局副局長張保太告訴澎湃新聞，湟魚是青海省重點保護水生野生動物，捕撈、販賣湟魚的違法行為，情節嚴重者或將追究刑事責任。   

當地向導直言“喜歡什么口味做什么口味”  

孫先生向澎湃新聞回憶，8月6日，他和同伴在青海旅游時，當行至茶卡鹽湖附近，負責此次旅游行程的陳姓向導對其透露，當地有湟魚可以吃。  

孫先生說，該向導表示湟魚很好吃，如果想吃，可以由他帶領前往茶卡鹽湖附近的大水橋當地餐館吃。

在孫先生表示吃湟魚是違法的行為后，陳向導仍表示不在意，并稱當地餐館已經被罰款多次，但現在還可以吃。   

6日，澎湃新聞以咨詢名義聯系該名陳姓向導。陳向導告訴澎湃新聞，此時正值青海旅游旺季，湟魚是“當地特色，隨便在外面吃不到的，只有在當地吃” 。

他介紹，湟魚的價格不等，如果有他帶領去餐館吃，“一份五條，超不過200元，喜歡吃什么味道就有什么味道。” 

當澎湃新聞詢問具體地點時，他表示在大水橋一家餐館內有。他介紹，自己是一家名為石六戶外國際旅行社的司機，平時兼職做向導。 

同日，另一名向導告訴澎湃新聞，在大水橋和黑馬河兩處地方如今仍有湟魚可以吃，價格一條50元。該向導表示，現在查的較嚴格，“到時候我這邊想辦法，應該可以，沒什么意外的話。”當澎湃新聞繼續詢問有哪些方法，該向導并未透露。 

據青海省人民政府官網介紹，大水橋位于青海省海南藏族自治州共和縣倒淌河鎮以西140余公里處。

官方：情節嚴重者或刑事處罰  

澎湃新聞查詢青海省人民政府官網發現，早在2011年，官網曾刊登過一篇《大水橋：向湟魚宴說不》的文章，文章中青海省漁政管理總站工作人員稱，大水橋是青海省湟魚治理的一個重點區域，雖然有禁捕令，但這里的湟魚生意依然紅火，“湟魚宴”和特色湟魚系列仍然是餐館吸引顧客的招牌菜。 

針對蘇先生反映的情況，8月8日，青海省漁政管理總站舉報中心工作人員李先生告訴澎湃新聞，遇到該情況的游客可以將相關證據及線索提交給漁政管理總站，隨后漁政管理總站將根據反映的情況進行追蹤調查，若情況屬實，相關人員或將面臨行政處罰，“沒有任何二話可說”。  

8月9日，青海省青海湖自然保護區水上公安局副局長張保太告訴澎湃新聞，從2000年，青海省開始正式提出零捕撈湟魚，全面禁止捕撈、販賣湟魚的違法行為。如今正值旅游旺季，目前工作人員每天都在湖邊執法巡邏。 

張局長表示，對于餐館中提供湟魚生意這一行為，張保全表示，將對餐館以每公斤湟魚處罰400元，最高一公斤湟魚以十倍金額處罰，非法捕撈達到50公斤以上則以刑事案件立案。   

根據張保太提供給澎湃新聞的一份名為“青海省人民政府關于繼續對青海湖實行封湖育魚的通告”顯示，青海省人民政府決定在2011年1月1日至2020年12月31日繼續對青海湖實行封湖育魚，在此期間，禁止任何單位及個人到青海湖及流域的河流湟魚產卵場所捕撈湟魚，禁止湟魚及其制品在市場上銷售，賓館、飯店等餐飲業不得加工銷售湟魚。違反前述規定的將由農牧、公安、工商行政管理部門依法扣留車輛（船只），沒收魚貨、漁具、吊銷營業執照和違法所得并處罰款，情節嚴重、構成犯罪的，將依法追究刑事責任。

湟魚曾被列入國家重點保護經濟水生動植物資源名錄

農業農村部官網曾發文稱，青海湖裸鯉（俗稱湟魚）是青海湖中唯一的經濟魚類，2007年被列入原農業部《國家重點保護經濟水生動植物資源名錄（第一批）》名錄 ，為了保護青海湖生態環境和湟魚資源，2014年，甘肅省農牧廳和青海省農牧廳在蘭州召開聯合打擊非法運輸、販賣青海湖湟魚座談會。

此前曾有多人因非法捕撈、售賣、食用湟魚而被行政處罰。

據青海省農業農村廳2019年6月4日發布的信息，5月30日，青海省海北州海晏縣漁政管理局連續查獲兩起重大涉漁案件，查獲青海湖湟魚1044公斤，漁網17盤，4名嫌疑人被刑事拘留。3月15日，青海省漁政管理總站抓獲販賣湟魚嫌疑人賈某某，沒收非法漁獲物6.01公斤，依法給予賈某某行政拘留10日的處罰。