2019年1月，上海通過《上海市生活垃圾管理?xiàng)l例》。此后，上海多個(gè)小區(qū)都開展了垃圾分類試點(diǎn)。而即將來臨的7月，上海將步入生活垃圾強(qiáng)制分類的時(shí)代。

澎湃新聞推出“垃圾分類經(jīng)驗(yàn)吧”專欄，我們將探訪垃圾分類經(jīng)驗(yàn)豐富的小區(qū)，建立垃圾分類分享交流的社群。

第七期“經(jīng)驗(yàn)吧”，我們的記者來到了徐匯區(qū)虹梅街道，該街道在轄區(qū)范圍內(nèi)設(shè)立“一區(qū)三點(diǎn)”濕垃圾回收處理模式。目前所有清運(yùn)的濕垃圾純凈度已達(dá)90%。如果你的小區(qū)也有垃圾分類的新經(jīng)驗(yàn)、好點(diǎn)子，歡迎在評(píng)論區(qū)留言。

15分鐘“消化”一桶濕垃圾，上海這個(gè)街道基本實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾不出社區(qū)的“小目標(biāo)”。

近日，澎湃新聞（www.kxwhcb.com）記者從上海市徐匯區(qū)虹梅街道獲悉，經(jīng)過一年多的建設(shè)，該街道在轄區(qū)范圍內(nèi)設(shè)立“一區(qū)三點(diǎn)”濕垃圾回收處理模式。目前所有清運(yùn)的濕垃圾純凈度已達(dá)90%，日均處理餐廚垃圾近25噸，基本實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾不出社區(qū)、就地處置利用的目標(biāo)。

虹梅街道辦事處副主任黃時(shí)介紹，“一區(qū)”是指該街道剛剛落成的市民環(huán)保體驗(yàn)中心，在這個(gè)集中處置區(qū)域，他們又劃分了4大塊，即濕垃圾裝卸點(diǎn)、處理加工、油水分類裝置和科普展示廳。

黃時(shí)說，一方面這里配置的4臺(tái)處置設(shè)備每天可處理20噸左右餐廚垃圾。另一方面，這個(gè)向市民開放的科普展廳，顯示了從餐廚垃圾分類、集中處理、到資源化利用的全過程和完整的閉環(huán)系統(tǒng)。

“三點(diǎn)”則分別位于華悅家園小區(qū)、捷普科技廠區(qū)和越界園區(qū)（即將建成），這些點(diǎn)位同樣安裝了濕垃圾處理設(shè)備，減少垃圾清運(yùn)成本，就近處置約5噸左右的濕垃圾。所有分類處置機(jī)器共同作業(yè)時(shí)，便可實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾不出社區(qū)的目標(biāo)。

記者在市民環(huán)保體驗(yàn)中心現(xiàn)場看到，濕垃圾投入設(shè)備后約15分鐘，經(jīng)過油水分離和擠壓等程序，很快分離出中水、可用作生物柴油加工的油脂，以及飽含生物菌種的堆肥原料。

“這臺(tái)機(jī)器體量在常規(guī)情況下處理一桶120升的（餐廚）垃圾，大概在15分鐘左右?！秉S時(shí)告訴記者，這種依托微生物技術(shù)的濕垃圾分類處置“神器”，是虹梅街道與轄區(qū)內(nèi)生物科技企業(yè)天微環(huán)保合作而成。

黃時(shí)說，15分鐘初步壓榨后，濕垃圾殘?jiān)儆商煳h(huán)保帶回公司進(jìn)行其他工序處理。最終，使餐廚垃圾資源化利用，產(chǎn)出一種復(fù)合微生物有機(jī)肥。“我們的肥料經(jīng)過農(nóng)業(yè)部門認(rèn)可，有一個(gè)菌肥證，可以（用它）種植一些蔬菜瓜果之類的?！?/p>

實(shí)際上，在2018年四、五月虹梅街道決意建設(shè)這套濕垃圾就地處置體系時(shí)，他們就結(jié)合自身特點(diǎn)做了大量準(zhǔn)備工作。

虹梅街道黨工委書記蒲亞鵬說，虹梅街道地處漕河涇開發(fā)區(qū)核心區(qū)域，居民人口不足3萬，而生活和工作在這里的開發(fā)區(qū)園區(qū)職工則達(dá)到了近30萬。

一方面，虹梅街道早在2016年就開始對社區(qū)居民宣教和推廣垃圾分類工作，推行定時(shí)定點(diǎn)投放和濕垃圾破袋等措施。到了2018年，虹梅街道年均濕垃圾量增漲了80%，干垃圾清運(yùn)量則下降20%。

另一方面，虹梅街道又深入園區(qū)，提升年輕白領(lǐng)的垃圾分類知曉率和參與率。這里擁有捷普科技、3M集團(tuán)、中核浦原等大型職工食堂68家，各類餐飲企業(yè)300多家，每天形成的廚余垃圾至少在20噸以上，是轄區(qū)內(nèi)餐廚垃圾的重要來源。經(jīng)過多方面的努力，現(xiàn)在園區(qū)企業(yè)食堂濕垃圾的純凈度普遍達(dá)到了90%左右，這為濕垃圾就地處置提供了很好的基礎(chǔ)。

“餐廚垃圾的純凈度問題，是就地資源化處置的重要關(guān)注點(diǎn)?！逼褋嗼i說，一旦有異物混進(jìn)來，比如一個(gè)小鐵勺子，處置設(shè)備就可能遭受損傷。反過來，餐廚垃圾的純凈度提高后，末端處置壓力就大大減輕，產(chǎn)出的有機(jī)肥品質(zhì)更好。

現(xiàn)在，虹梅街道有了這套就地處置體系，已可以做到對轄區(qū)內(nèi)絕大部分餐廚垃圾日運(yùn)日清，盡量確保垃圾不過夜，從而改善長途運(yùn)輸及中轉(zhuǎn)帶來的垃圾滲濾污染。

“每天下午2點(diǎn)把上午的濕垃圾運(yùn)到處置點(diǎn)處置，下午到晚上產(chǎn)生的濕垃圾，在晚上10點(diǎn)左右再次運(yùn)到處置點(diǎn)處置?！逼褋嗼i說，這個(gè)做法保障了居民區(qū)濕垃圾桶的清潔度，避免了隔夜?jié)窭l(fā)酵造成的污染。