攝影|劉禹揚 作者|馮灝
在中國的海洋大省山東,發達的近海養殖產業是地方經濟的重要組成部分, 2015年水產養殖產量占全國26%。然而,傳統的粗放養殖模式給沿海生態環境帶來巨大壓力,在中國推廣“生態文明”的大背景下,正在主動或被動地進行轉型。在山東煙臺市牟平區的養殖池塘是,密密麻麻的浮球下是一個挨一個的養殖網箱,網箱中是價格不菲的海參。(所有圖片均由劉禹揚拍攝) (1/24)
“在中國,4條魚中有3條是養殖的;在世界,3條養殖的魚中有2條是中國的,” 農業農村部官員的這句話凸顯了中國作為世界水產養殖大國的地位。
聯合國糧農組織(FAO)的報告顯示,自1991年以來,中國水產養殖業的產量就一直高于世界其他地區產量之和,當前養殖產量占全球產量的六成。水產養殖業大發展在帶動經濟增長、民生改善和糧食安全保障的同時,也帶來了一系列的環境問題。
由于階段性的無序發展,中國沿海大量的灘涂濕地被占用;而部分區域養殖密度過大、且不合規使用抗生素等藥物,也使得養殖成為近海污染的重要來源之一。
這一問題在渤海灣更為明顯。相對中國南部更深廣的東海、南海而言,渤海灣更為封閉且平靜,沿海養殖業迅速發展起來。與此同時,工業發展以及城市化帶來各種工業生活污水、以及過度圍填海占用灘涂等,導致渤海灣的環境容量持續下降。
2018年,生態環境部、發改委和自然資源部聯合印發《渤海綜合治理攻堅戰行動計劃》,目標直指海域污染治理和生態修復。
海水養殖污染治理是這一《行動計劃》的重點之一。政府要求被點名的區域按照生態要求“規范和清理近海海水養殖”,推進生態健康的養殖方式和景觀化的布局,并鼓勵和推動深海養殖和海洋牧場建設。更早提出的《濕地保護修復制度方案》,也提出2020年濕地面積不低于8億畝,其中未經批準將濕地轉為其他用途的,將進行恢復和重建。
位于膠東半島西北側的萊州灣就是被《行動計劃》點名的海水養殖治理重點區域之一,也是中國海洋資源大省山東進行近海養殖轉型嘗試的重要區域。攝影師劉禹揚探訪了萊州灣,用鏡頭記錄下了被拆除的和還沒拆除的養殖場,被推向深海的養殖戶和徹底告別養殖業的普通人。這些畫面共同為我們描繪了被中國“生態文明”和“藍色經濟”建設所改變的海岸線和普通人的命運。
水產養殖產生的廢水和污泥等污染物如果管理不當,會給濱海的環境質量帶來巨大的負擔。在山東煙臺市牟平區的濱海海參養殖區,養殖廢水會直接排入海洋。 (2/24)
在山東煙臺市牟平區,水下一個接一個的網箱中,是價格不菲的海參。 (3/24)
除了池塘,濱海的水產養殖場也常在依海而建的大棚中進行,它們取水于海,又把養殖所產生的廢棄物排回海中。在山東省煙臺市萊州區三山島村,密集的養殖戶大棚。 (4/24)
引海水到大棚內養殖非常費電費人工,“光電費,一個月就要一萬四五(人民幣)”,多寶魚養殖戶劉先生說。在山東省煙臺市萊州區三山島村,劉先生一家人正在清洗養殖池。 (5/24)
傳統的蝦養殖過程需要投放大量的化學制劑,以保持密集養殖的水池中的含氧量,而養殖廢水會隨當地居民的生活廢水一起,直接排入海洋。55歲的蝦養殖工人李桂濤正在準備檢查養殖池。 (6/24)
山東省煙臺市萊州區三山島海邊,蝦養殖工人李桂濤正在檢查養殖池。 (7/24)
2018年底,生態環境部、發展改革委、自然資源部三部委聯合印發了《渤海綜合治理攻堅行動計劃》,山東萊州灣的沿海養殖污染被列為海域污染治理重點之一。萊州灣沿岸的養殖戶在2018年底進行了大規模的拆遷,被拆掉的區域將成為金倉濕地公園的一部分。圖左為已拆遷的生態恢復重建區。 (8/24)
在拆除了原有的水產養殖場后,金倉濕地公園生態恢復重建區已經種植了一些當地的松樹。 (9/24)
金倉濕地公園生態恢復重建區還遺留著一些被拆除水產養殖場的廢磚和水泥地。 (10/24)
金倉濕地公園邊,仍在運營的水產養殖池產生大量帶有白色泡沫的廢水。 (11/24)
從上空俯瞰,金倉濕地公園邊依然有大量密集的養殖區域。 (12/24)
在山東煙臺牟平區,對近海水產養殖的整治也正在進行。這些曾經的養殖池正在被回填,并規劃建成一個停車場。 (13/24)
“海洋牧場”是山東省力推的濱海養殖轉型的路徑之一。無法繼續在近岸營生的養殖戶,可以到離岸邊更遠的海域養殖,從而把沿岸的空間騰出來進行生態修復或其它開發。山東煙臺養馬島上的大多數養殖戶因此都需要前往較遠的海區從事養殖工作。船主李忠華(中)和兩位工人正開船前往他們的養殖區域。 (14/24)
海洋牧場的工人正在整理深海養殖需要用到的大量浮球。李忠華的養殖區域現在位于離岸八公里的一片海域,他們在那里養殖扇貝和海蠣子等水產品。改為“海洋牧場”模式養殖后,他們每天需要開船約兩小時往返。 (15/24)
“海洋牧場”的養殖模式成本高了不少,收益也更不確定,“好的時候一年能有個幾百萬吧,但不好的時候賠的也是這么多”,李忠華說。造成收益不確定的因素有很多,市場是最主要的,水產品“一天一個價”。 (16/24)
工人正在往李忠華的養殖區域投放浮球。(17/24)
工人正在往李忠華的養殖區域投放扇貝苗和浮球。 (18/24)
工人正在往養殖區域投放裝滿扇貝苗的網籠。“海洋牧場”模式擴大了養殖的范圍,需要大量的體力工人。不少來這里打工的船員來自東北,劉先生(前)也是,在準備扇貝網籠的階段,一天要12個小時扎綁不停,雙手已經無法完全攤開。 (19/24)
近年來,山東省為了保護海洋生態環境,清除近岸密集筏式養殖和雜亂小型網箱83萬畝,去產能上百萬噸。在山東煙臺萊山,駕駛員正開快艇帶游客游覽海景“養殖區”,原先的近海養殖區已經改為快艇旅游項目。 (20/24)
山東煙臺萊山,游客正在快艇碼頭浮橋上拍照留念,原先的近海養殖區已經改為快艇旅游項目。 (21/24)
在山東省濱州市的無棣,山東渤海水產有限公司正在嘗試一種更現代化的養蝦模式。據該公司介紹,在其名下約3000-6000畝的蝦養殖池,平均一平米只有三只蝦,模擬了更加自然的生長密度,同時養殖場的初濃度鹽水不直接排入海洋,被循環利用生產化工產品。 (22/24)
山東渤海水產有限公司將蝦養殖過程中的鹽水進行循環利用,產出硫酸鉀、氯化鎂、氯化鉀等作為副產品。(23/24)
轉型也讓一些人離開了這個曾經熟悉的行當。在山東省煙臺市萊山,曾經的養殖戶孔福春站在自己的出租車旁。他在2000年前后在萊山當地從事養殖,因當地濱海養殖大規模清退,轉而到青島養殖海參鮑魚,又因當地政策變化,回到本地從事出租行業。養殖業轉型后,當地不少人選擇進入交通行業,或在教育醫療行業內從事清潔保安等工作。 (24/24)
(原載于“中外對話”網站:www.chinadialogue.net)