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一年只產(chǎn)20天的龍井茶，卻是茶農(nóng)的一輩子
品龍井茶最講究鮮嫩，清明前最佳，之后一天一個味道。但是對汪大伯和章阿姨來說，“明前明后”實在太短，他們這杯龍井品的是一輩子。
為了國家增收，當(dāng)時龍井一年要采四季。除了清明時節(jié)的春茶，五月還要采二茶，夏天采三茶，秋天采四茶。男的炒茶，女的采茶，大家分工合作，勞動換工分。生活雖然艱苦，卻也簡單快樂。
章阿姨就是汪大伯口中“在三墩種水稻的農(nóng)民”，與汪大伯這個茶農(nóng)夫唱婦隨幾十年。當(dāng)時大家都想嫁工人，她怎么不選？章阿姨的理由很質(zhì)樸，終歸是要務(wù)農(nóng)，兩個人一起吃苦，共同語言多。
大鍋飯變成小鍋飯，汪大伯與章阿姨自然勁頭更足了，起早貪黑在茶園里干活。
龍井開采每年都上新聞，很多人以為茶農(nóng)只有采茶的時候最忙，其實茶園管理一年四季都沒得空閑。
春茶采摘季一過，就馬上要修剪和松土。夏天在茶園里除草和除蟲，一會兒陣雨一會兒大太陽的，衣服被淋透了又曬干。冬天的龍井冷得手腳冰涼，還要背著菜籽餅給茶田上肥。無論哪一步偷懶，第二年茶葉產(chǎn)量都要下降。
尤其是山頂?shù)牟杼铮氛叶福蚶聿灰住｝埦后w種都長在這樣的茶田里，老茶客們知道，這樣的茶田都出好茶。
市場經(jīng)濟(jì)，采得到茶葉不交給大隊，要靠自己去賣。章阿姨說，龍井村民們最早擺地攤賣茶葉的地方就在龍井廟附近。各家各戶沿著馬路排排坐，向來杭州旅游的上海客人們兜售茶葉。
杭州城里人興起了去龍井村喝茶吃飯的“杭兒風(fēng)”，一批一批往龍井跑，還帶火了梅家塢、茅家埠等其他幾個茶村。
汪大伯說，“天價”茶葉聽聽就可以了。自己只管誠心種茶、誠信賣茶，不叫顧客吃虧，也讓一家人過得幸福。
章阿姨則希望兒孫的生活不要像他們年輕時一樣辛苦，但是又擔(dān)憂“沒人吃苦，這茶園誰來種呢”。
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