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鄉(xiāng)土|哈尼梯田:孕育的不僅是水稻,還有脫貧致富的希望

澎湃新聞綜合報道
2019-03-23 18:23
來源:澎湃新聞
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收割完稻谷后的梯田展現(xiàn)出奇幻的變形,深受中外游客的喜愛。

1300多年來,哈尼人建立的四素同構(gòu)的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)是人與自然高度和諧的典范,2013年6月,元陽梯田成功申報聯(lián)合國糧農(nóng)組織全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),并成為第一個以民族名稱命名的世界文化遺產(chǎn)。

在阿者科寨,一位盲阿婆在簡陋的“蘑菇房”里煮晚餐,寨子如今改造成了民俗村,村民們的生活方式和傳統(tǒng)建筑群落都被保護(hù)下來,而村民們則可以通過門票增加收入。

紅河哈尼梯田綿延整個紅河南岸,是世界農(nóng)耕文明史上的一項奇跡,其所呈現(xiàn)出的“森林、村寨、梯田、江河”四素同構(gòu)的良性農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)和獨(dú)特壯麗的梯田文化景觀是中外任何梯田都無可比擬的。但是,“外表”的光鮮亮麗難掩經(jīng)濟(jì)貧困的窘境:全縣建檔立卡貧困人口在全省排第八,紅河州排第一,脫貧攻堅任務(wù)繁重而艱巨。由于靠傳統(tǒng)方式耕種梯田經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值低,加之全縣旅游尚處在發(fā)展崛起階段,帶動輻射效應(yīng)小,絕大多數(shù)群眾未能有效參與到全縣旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中來,出現(xiàn)了坐擁哈尼梯田這一世界級資源卻不能脫貧的尷尬。

梯田區(qū)域里嚴(yán)格執(zhí)行傳統(tǒng)民居建設(shè)審批制度,對房屋層數(shù)、建筑面積、色彩格調(diào)和外觀予以控制,同時嚴(yán)厲整治違章建筑及亂采濫挖行為。

5年來,梯田區(qū)域里開始嚴(yán)格執(zhí)行傳統(tǒng)民居建設(shè)審批制度,對房屋層數(shù)、建筑面積、色彩格調(diào)和外觀予以控制,同時嚴(yán)厲整治違章建筑及亂采濫挖行為。建立在四素同構(gòu)基礎(chǔ)上的系統(tǒng)性保護(hù)并不止于此。當(dāng)?shù)卣凸芾聿块T通過綠色發(fā)展理念,緊緊圍繞核心區(qū)12.7萬畝森林,嚴(yán)格落實(shí)國有公益林、自營生態(tài)林補(bǔ)貼政策。加大退耕還林、荒山造林、封山育林等工程實(shí)施力度,開展林區(qū)綜合整治專項行動,積極發(fā)展沼氣、太陽能等清潔能源,有效改善遺產(chǎn)區(qū)生態(tài)環(huán)境。堅守耕地保護(hù)紅線,把遺產(chǎn)區(qū)農(nóng)田納入國家基本農(nóng)田保護(hù)管理范圍;嚴(yán)格建設(shè)用地審批制度,實(shí)施基層五級管理機(jī)制。在確保原有稻作梯田面積不減少的前提下,引導(dǎo)鼓勵當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶將“雷響田”、旱地陸續(xù)恢復(fù)為稻作梯田。針對哈尼梯田的缺水問題,編制了《紅河哈尼梯田核心區(qū)水資源調(diào)查報告》、《紅河哈尼梯田核心區(qū)水資源保護(hù)與利用規(guī)劃》,推進(jìn)綠色水庫的建設(shè),加強(qiáng)水利工程的建設(shè),讓梯田一年四季均有水灌溉,保證梯田水環(huán)境與人類生活環(huán)境和諧發(fā)展。

回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的貝莎瑪成了村里的能人,最初遲疑的村民們也都喜歡和貝莎瑪交流各種致富方式。

從小能唱會跳的哈尼族姑娘貝莎瑪, 16歲就被深圳民俗村選為少數(shù)民族舞蹈演員。在外闖蕩的經(jīng)歷,讓她知道自己的家鄉(xiāng)和自己的民族基因就是自己寶貴的財富。2016年她決定回到了闊別多年的家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

貝莎瑪心里非常清楚,家鄉(xiāng)這么多年來底子薄、基礎(chǔ)差、觀念落后等等硬傷明擺著的。回到農(nóng)村發(fā)展,家人的工作一度都做不通。當(dāng)看到政府要在元陽建高速、修機(jī)場的消息時,讓貝莎瑪吃了定心丸。“政府要投入幾十個億來發(fā)展元陽,這不就是國家在幫我投資嘛?”貝莎瑪說到。

鋼筋水泥的村莊重新穿上了傳統(tǒng)的衣裳,增加了哈尼梯田的文化氛圍。

當(dāng)貝莎瑪把規(guī)劃報告和設(shè)計圖紙等材料找相關(guān)部門審批時,她已經(jīng)建立的發(fā)展保護(hù)民族傳統(tǒng)文化理念、綠色環(huán)保的設(shè)計思路、帶動當(dāng)?shù)厝罕姽餐l(fā)展的價值觀得到縣政府及相關(guān)審批部門的高度認(rèn)可。一度還擔(dān)心層層受挫的貝莎瑪,很快把所有審批申報流程跑完。

不僅政府審批申報流程快了,元陽哈尼梯田的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)也正在快速推進(jìn)。景區(qū)的道路、綠化、停車場等基礎(chǔ)設(shè)施改造幾個月就完工了,違章、超標(biāo)建筑逐村拆除,一批古村寨修繕完畢已開始接待游客,哈尼人生活了幾百年的哀牢山正在以嶄新的面貌迎接未來。

透明蘑菇房雖然在梯田核心區(qū)外,但其獨(dú)特的設(shè)計風(fēng)格和閑適的環(huán)境受到游客的喜愛。

一直以來,當(dāng)?shù)厝罕姸歼x擇把傳統(tǒng)的“蘑菇房”拆了,蓋起了跟城里一樣的鋼筋水泥的房子時。拿到政府審批后,貝莎瑪把城里房子賣了,再通過眾籌平臺籌了款,在梯田邊蓋起了哈尼族傳統(tǒng)建筑風(fēng)格的民宿時,引來許多從未走出大山的哈尼人紛紛來參觀,原來他們覺得又土又難看的“蘑菇房”居然也挺美。貝莎瑪親手設(shè)計的新“蘑菇房”成了遠(yuǎn)近聞名的“網(wǎng)紅”。

根據(jù)規(guī)劃,到2020年發(fā)展稻魚鴨生態(tài)種養(yǎng)模式13萬畝,力爭把稻魚鴨高產(chǎn)高效農(nóng)業(yè)打造成能夠長期帶動元陽貧困群眾脫貧增收的特色產(chǎn)業(yè),讓千年哈尼梯田成為群眾的“致富田”。

曾經(jīng)的梯田,僅會在一年一季的紅米中榮枯。一畝300公斤左右的產(chǎn)量,兩三塊錢的市價,給農(nóng)民一年帶來的也就是千把塊錢的收入,再刨除人力成本,梯田的耕種者一年的收入可想而知。2016年底,紅河州農(nóng)業(yè)局印發(fā)《紅河州哈尼梯田稻魚鴨生態(tài)種養(yǎng)模式實(shí)施方案》,正式實(shí)施哈尼梯田增收計劃,在保護(hù)區(qū)四縣以種植梯田紅米為主體,推廣稻魚共生、稻鰍共生和稻魚鴨共生等種養(yǎng)結(jié)合模式,輻射帶動和建立南部梯田綜合種養(yǎng)基地。“政府+企業(yè)+合作社+種養(yǎng)殖戶”的農(nóng)業(yè)模式也以此開始了延伸,結(jié)果就是一畝梯田中“百斤糧、百斤魚、千枚蛋、萬產(chǎn)值”、“一水三用、一田多收”的綜合效益產(chǎn)生。2016年,根據(jù)省州縣專家測產(chǎn),稻魚鴨共生種養(yǎng)模式下,梯田畝產(chǎn)值由單純種植水稻不到2000元提高到1萬元以上,實(shí)現(xiàn)哈尼梯田畝產(chǎn)值超萬元的目標(biāo)。

每到金秋時節(jié),金黃的元陽梯田顯得格外熱鬧,大人忙著收割,孩子們則忙著抓魚。元陽縣通過進(jìn)一步完善稻魚鴨共生種養(yǎng)模式相關(guān)政策扶持機(jī)制,優(yōu)先把稻魚鴨生態(tài)種養(yǎng)項目作為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行打造。

與此同時,元陽縣編制了《元陽縣哈尼梯田紅米產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動計劃(2016年-2018年)》,總投資2.6億元實(shí)施發(fā)展優(yōu)質(zhì)梯田紅米產(chǎn)業(yè)14萬畝,并通過電商讓其銷售走上高速路,還以紅米依托開發(fā)出食品類、日化類等衍生品,紅米產(chǎn)品有了新爆點(diǎn);在梯田景區(qū)因地制宜打造特色旅游村,發(fā)展農(nóng)家樂、農(nóng)家客棧等旅游服務(wù)產(chǎn)業(yè),建成了云上梯田、花窩窩、康藤·紅河谷帳蓬營地和貝莎瑪?shù)耐该髂⒐椒康染哂忻褡逄厣⒏邩?biāo)準(zhǔn)的鄉(xiāng)村客棧。開秧門、十月年等特色民區(qū)節(jié)慶活動進(jìn)入市場,帶動當(dāng)?shù)厝罕娋蜆I(yè)和特色農(nóng)產(chǎn)品、手工藝品銷售,促進(jìn)景區(qū)群眾增收致富。

貝莎瑪給游客盛上哈尼族當(dāng)?shù)氐奶厣t米飯。

在貝莎瑪看來,家鄉(xiāng)雖然有幻境般的美景,但還卻缺少旅游服務(wù),游客們除了來看風(fēng)景,卻很難留得下來。于是,她就開始琢磨著把哈尼的特色美食,鄉(xiāng)村體驗(yàn)游作為主打服務(wù)特色。她把客人帶到哈尼人家的土酒坊去打醇香的米酒,去地里拔又脆又甜的大蘿卜,去巖石縫里品嘗甘甜的山泉水,去跟農(nóng)人一起犁地抓泥鰍。充分的讓游客與哈尼人家互動,帶來的不僅是回頭客和“點(diǎn)贊”,還把哈尼人辛勤勞動的果實(shí)在田間地頭就賣給了游客。貝莎瑪告訴記者:“只要我們真誠相待,童叟無欺,其實(shí)游客們都很樂于通過消費(fèi)來幫助這里的人們增加收入”。

正在修建的高速公路穿過元陽梯田,它的兩頭連接著中越和中緬邊境口岸,并與云南的高速網(wǎng)相通。

對于未來,貝莎瑪最期盼的就是年底元陽機(jī)場和高速公路能順利開通,到時不僅是游客量的增加,更關(guān)鍵的是可以幫助當(dāng)?shù)剜l(xiāng)親們把最地道的農(nóng)土特產(chǎn)品分享給全國各地的朋友們。

海拔1900米的哈尼梯田每天變換著奇妙的姿態(tài),點(diǎn)綴其間的村落正在發(fā)生巨變。

2019年春節(jié)以來,元陽梯田的天氣格外好,每天陽光還未爬過山崗,天空的霞光映在一片片梯田里,一幅幅梯田畫卷變換著奇幻的色彩。每天爆滿的多依樹觀景臺上不時傳來游客們的贊嘆聲。外來的游客們在欣賞絕妙風(fēng)景的背后,是元陽人在保護(hù)梯田,消除貧困,發(fā)展美麗鄉(xiāng)村所付出的艱辛和努力。

    責(zé)任編輯:孫湛
    校對:欒夢
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