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武漢一高校食堂稱“燒鵝飯是廣東俗稱,食材為烤鴨”?廣東多家燒鵝店:鴨是鴨鵝是鵝
6月10日,有網友發帖吐槽一家名為鵝饗廣式燒鵝飯的店內友情提示:燒鵝飯為廣東地區俗稱,實際食材為烤鴨制作。該提示引發眾多廣東網友不滿,表示“廣東沒有這樣的說法。”

▲鵝饗廣式燒鵝飯的店內友情提示 圖/網絡截圖
在相關帖子評論區,有IP為湖北的網友表示,該店是“武漢大學醫學部三樓新開的店子。”記者通過查詢發現,6月9日,某餐飲公司官方公眾號發文稱:“今日 (2025年6月9日),某某天餐飲旗下 “某某食代” 校園美食匯在武漢大學醫學部杏園食堂 (以下簡稱杏園食堂) 正式開業。本項目位于杏園食堂三樓,設有 “新瀟記” 湘味小炒、“鹵香堂” 熱鹵拌飯、“鵝饗” 廣式燒鵝飯、網紅雞公煲、“嚴湘廚辣椒炒肉” 湘味蓋碼飯等特色美食窗口,為武漢大學醫學部的師生提供高品質的餐飲服務。”

▲網友評論 圖/網絡截圖


▲某餐飲公司公眾號內容 圖/網絡截圖
6月11日,瀟湘晨報記者聯系到該餐飲公司一位負責人,其表示,“這個標語不是我們這家店的?!庇浾唠S后聯系到武漢大學飲食服務中心,該飲食服務中心工作人員表示,已經登記記者所反映情況,將去調查并回電記者。截至發稿,記者未獲回復。
究竟該店提示“燒鵝飯為廣東地區俗稱,實際食材為烤鴨制作。”是否屬實?記者聯系到4位在廣東本地開燒鵝店的老板。一位在廣州開燒鵝店的老板表示,“燒鵝肯定用的是鵝,但是燒鵝和烤鴨的制作工藝差不多?!绷硪晃焕习鍎t表示,“該飯店提示為假?!?/p>
一位在廣東省珠海市深井村開燒鵝店的老板告訴記者,“鵝是鵝,鴨是鴨。怎么能拿鴨來冒充鵝?”該老板同時表示,“鵝那么貴,消費者又不傻?!?nbsp;
(原題為《武漢一高校食堂稱“燒鵝飯是廣東俗稱,食材為烤鴨”?廣東多家燒鵝店:鴨是鴨鵝是鵝》)





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