當炎炎夏日來襲

山水間藏著的不止清涼

還有詩意棲居

這個夏天

不妨躲進竹林溪畔

感受“推窗見景、枕水而眠”的慢生活

坐落于賓亨鎮中村村的“聽風小院”，一期工程項目依托 50 畝核心園區及周邊 300 余畝生態山林資源，為市民群眾打造了一處遠離城市喧囂的度假勝地。小院以“返璞歸真”的設計理念，將傳統建筑美學與現代舒適體驗完美結合。

目前，“聽風小院”一期項目包含有榻榻米家庭房、多床聚會房、雙人景觀房等多種房型，可同時容納13-14人入住，能滿足家庭出游、朋友聚會等多樣化需求。除了舒適的住宿環境，小院還配套了特色餐廳，主打使用當地食材，讓游客品嘗到最地道的鄉村美食。

“聽風小院”主理人 卓東堅

很多游客慕名而來，相對來說都挺喜歡這個環境的，目前有大床房、親子房、榻榻米家庭房，滿足各種旅客需求，后續根據需要來逐步擴展民宿。

在聽風小院的水庫農莊，美食與風景同樣動人。“水庫農莊”顧名思義，依水庫而建，2017年開業至今，這里以450㎡的用餐空間（含戶外燒烤場），為每位食客奉上最地道的山野風味，現有3個包間，大廳與包間可同時容納120人就餐。

從民宿到水庫，從農莊到餐桌，隨時嘗到四季鮮味。呈上餐桌的各種食材基本都是農莊“自給自足”的。像水庫自養的紅羅非、白鯽、大頭魚、鱸魚等活鮮現撈，任君挑選，做法多樣，有香煎羅非魚、開鍋浸魚、鹽焗白鯽、清蒸鱸魚等。

而來自農場散養的跑山雞，可以桑拿焗、鐵鍋燜、銅盤蒸……能“演繹”出不同風味。還有必點的特色招牌菜如文筍燜花腩、脆皮咸扇雞、筍干啤酒燜鴨、胡椒蒸青頭鴨……能夠讓人一解“舌尖上的鄉愁”。美食+美景=完美假期！坐在水庫邊的露臺包間，吹著山風、嘆著美食，這才是真正的“慢生活”滋味。

清晨，白鷺掠過如鏡的水面，攪碎民宿倒影；正午，客人躺在親水平臺的藤椅上，看遠處青山如黛連綿起伏；日暮時分，整片水庫會變成熔金容器，盛住山巒與云霞的每一次呼吸。

“我們只是把建筑輕輕放在這里，就像把茶杯放在茶托上，要讓它自己找到平衡”，卓東堅抬頭望向細葉榕落入二樓窗戶的流動般的綠意身影，娓娓道來了自己的民宿故事。

1993年，從華南建設學院（現廣東工業大學）畢業的卓東堅，帶著對建筑的滿腔熱忱進入廣東第三工程建筑公司。30年間，他與水泥鋼筋為伴，參與過無數城市地標的建造，卻始終忘不了家鄉廣寧的那片山水。

2014年，當卓東堅站在家鄉賓亨鎮中村村的山坡上，看著晨霧中的竹林時，一個決定悄然生根——他要打造一個“會呼吸的民宿”。于是，這位資深建筑裝潢師，帶著對故土的眷戀，開始了長達9年的“聽風小院”營造計劃。

“好的建筑不該喧賓奪主，而要像逗號般融入環境。”卓東堅這樣詮釋他的設計理念。在聽風小院的建造中，他堅持順勢而為：客房依山勢錯落布局，保留原生古樹，細葉榕的根系成為天然藝術品。

同時巧妙借景造境，每扇窗都精準框住水庫最佳視角，雨季時云霧穿窗而入，客房變成立體水墨畫。利用光影魔法，將不對稱屋頂將陽光切成幾何圖案，水面倒影讓建筑在波光中碎成印象派油畫。

隨處可見藏在細節里的高級感，這位“細節控”主理人把30年工程經驗都傾注在這間民宿，從進入房間的玄關處、再到床品用具、衛浴設施，以及人員的服務培訓都對標星級酒店。

從建筑到生態的延伸，當民宿主體落成后，卓東堅的匠心開始向周邊蔓延：引水庫活魚入菜，開發出“一魚五吃”的農莊特色，開辟后山果園，楊梅季時客人可體驗現摘現釀，在300畝山林鋪設徒步道，每處觀景臺都暗藏建筑美學，一切如同一首隱于古樹碧波間的建筑詩。

無論是度假美學

還是隱逸哲學

聽風小院總能用不同的方式

讓你我與自然重逢

這個屬于夏天的民宿

就差你的故事了！

來源：廣寧發布