1元冰杯，賺了什么？

最近，新茶飲品牌古茗上新的一款“一杯冰水”產品熱度不小，售價1元。

與它同時上架的，還有一款名為“鮮活檸檬水”飲品，現在優惠價2.5元起。

社交平臺上，這款“一杯冰水”受到不少人追捧。

不過，這款冰杯只能去門店購買，單點不送。

古茗創始人王云安曾表示，古茗真正的對手，是瓶裝飲料。

有網友表示，古茗這次上架的“一杯冰水”沒什么技術含量。

但它背后的意義，是把一個“本來不好意思開口的小請求”，變成了一個可以直接下單的商品。

奶茶店競爭越來越卷，有網友說古茗這波操作，是在對標蜜雪冰城。

此前，媒體報道，蜜雪冰城的1元冰杯是引流產品。

根據蜜雪冰城招股書數據顯示，蜜雪冰城杯子的成本為0.3元，吸管成本0.11元，包裝袋成本0.09元，一杯冰杯不含冰的情況下成本為0.5元。

更重要的是，門店向總部進貨時，一個杯子的進貨價就高達0.7元，這還不包含房租、人工、水電等分攤下來的成本。

反觀便利店，其冰杯價格普遍在3元左右，通常可搭配飲料或糖漿、咖啡液銷售。

當古茗、蜜雪冰城們把冰杯價格打到1元，真正的輸家或許是便利店。

有人挺好奇：在奶茶店里賣冰水，受眾是誰？冰塊，有冰箱就能做；飲用水，到處都有。為啥會專門花錢去買杯冰水？

買單的網友現身說法——

有網友說，1元能買杯500ml帶冰的水，這性價比要比瓶裝水更劃算。

也有網友表示，搭配一杯0.8元的咖啡，倒進就是杯冰美式；還有人放個茶包，玩起了冷泡茶……

雖然有一定的“疑惑”，但能與萬般飲料相融的“一杯冰水”，確實是眼下的時尚單品。

元一杯的冰水能否撬動市場？

會是茶飲品牌競爭的新賽道嗎？

對此，瀟湘晨報記者陳詩嫻和書樂進行了一番交流，本猴以為：

一元冰杯，就算虧本也賺錢，何況還不會虧，賺的更多。

冰杯的成本不高，尤其是對于茶飲店而言，沒有技術含量。

不過是將加冰茶飲去掉茶飲而已，反而在店鋪成本不增加的前提下，增加了一種“茶飲”品類。

這較之便利店專門配送和集中制作的冰杯，要更為便捷和廉價。

同時，由于制作成本，新茶飲的冰杯降價空間也大，而且支持“網上點餐”，進一步加大了轉換率和降低了渠道“長度”。

總體來說，冰杯不屬于高頻次消費品，反而屬于“低奢品”，屬于部分對茶飲（包括紅酒、自制飲料等）有一定口味追求的人群的選擇。

當然，也有一些年輕人群對茶飲加冰過半杯的郁結，而用冰杯做價格精算。

但總體而言是季節性較強，且比較注重一些低調奢華的社交貨幣。

盡管其并不高頻，但卻廉價，容易為品牌樹立低價、高質的形象。

加上幾乎不增加運營成本和店鋪成本，哪怕消費頻次較低，也可以吸引長尾流量。

這場關于"冰塊"的生意，終究要回答一個本質問題：冰杯究竟是茶飲的附屬品，還是下一個獨立的消費賽道？

答案或許藏在企業能否跳出"價格內卷"，在場景創新中挖掘出冰塊的儀式感溢價。