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新修推薦國標《保健食品中褪黑素的測定》發布,檢測方法優化
據市場監管總局消息,近日,由全國特殊食品標準化技術委員會組織修訂的推薦性國家標準《保健食品中褪黑素的測定》(GB/T 45443-2025)正式發布,將于2025年10月1日起實施。
褪黑素是由人體松果體分泌的一種天然激素,具有調節晝夜節律、改善睡眠質量的功能。作為保健食品原料,褪黑素廣泛應用于改善睡眠類保健食品中,尤其適用于因時差、倒班或年齡增長導致褪黑素分泌減少的人群。該標準的發布與《保健食品原料目錄 褪黑素》形成配套,系統優化了檢測方法的適用范圍、技術參數和操作流程,適用于片劑、軟膠囊、顆粒劑、粉劑、口服液、凝膠糖果等多種劑型產品的定量檢測。
市場監管總局將結合褪黑素類保健食品的監管需求,盡快推動保健食品原料褪黑素的標準制定,助力褪黑素類保健食品市場品質升級。
澎湃新聞注意到,目前全國標準信息公共服務平臺網站已公布《保健食品中褪黑素的測定》(GB/T 45443-2025)文本。
該推薦標準的前言部分介紹,該文本代替GB/T5009.170-2003《保健食品中褪黑素含量的測定》,與舊標準相比,除結構調整和編輯性改動外,主要技術變化有:更改了文件的適用范圍;更改了試樣處理方法;更改了標準曲線的制作方法;更改了褪黑素計算公式;更改了精密度內容;更改了檢出限、定量限;刪除了熒光法。
起草單位包括:中輕技術創新中心有限公司、中原食品實驗室、南京海關動植物與食品檢測中心、湯臣倍健股份有限公司、河北晨光檢測技術服務有限公司、廣東省科學院測試分析研究所(中國廣州分析測試中心)、廣東長興生物科技股份有限公司、方圓標志檢驗檢測(山東)有限公司、中國食品發酵工業研究院有限公司、浙江省食品藥品檢驗研究院。





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