5月16日，巴西農(nóng)業(yè)部通報該國一處商業(yè)養(yǎng)殖場首次出現(xiàn)家禽感染高致病性禽流感（HPAI）病毒病例。截至5月20日，中國、歐盟、日本、沙特阿拉伯等20多個國家和地區(qū)已暫停從巴西進(jìn)口禽類產(chǎn)品。

據(jù)路透社報道，巴西農(nóng)業(yè)部和畜牧業(yè)部官員在5月19日的新聞發(fā)布會上稱，政府正在調(diào)查的七起高致病性禽流感疑似病例中，有三起已排除了感染可能。

目前，尚有四起病例仍在調(diào)查中，其中兩例來自商業(yè)養(yǎng)殖場，分別位于巴西的托坎廷斯州（Tocantins）和圣卡塔琳娜州（Santa Catarina），而另外兩起則來自其他后院家禽養(yǎng)殖點。

官方通報顯示，疫情發(fā)生后，養(yǎng)殖場內(nèi)所有家禽和雞蛋已被撲殺淘汰，場區(qū)內(nèi)正進(jìn)行徹底的清潔和消毒處理。

巴西的首例禽流感確診病例出現(xiàn)在該國最南端的南里奧格蘭德州黑山市（Monte Negro）的一處商業(yè)養(yǎng)殖場，這是該國首次在商業(yè)化養(yǎng)殖體系中發(fā)現(xiàn)高致病性禽流感。與小規(guī)模家庭飼養(yǎng)相比，商業(yè)養(yǎng)殖場禽類密度更高、流通更頻繁，一旦暴發(fā)疫情，更易在短時間內(nèi)擴散，進(jìn)而對食品供應(yīng)鏈安全和國際貿(mào)易造成沖擊。

巴西是全球最大的禽類出口國之一。根據(jù)經(jīng)濟綜合觀察站（OEC）數(shù)據(jù)，截至2025年3月，該國禽肉出口總額達(dá)94.6億美元，其中約14%銷往中國，是巴西雞肉的最大買家之一。其他主要進(jìn)口國還包括阿聯(lián)酋、日本、沙特阿拉伯和墨西哥。

中國海關(guān)總署于5月17日發(fā)布公告稱，自即日起暫停受理巴西禽肉企業(yè)自當(dāng)日（含）起啟運的輸華禽肉產(chǎn)品進(jìn)口申報。

巴西農(nóng)業(yè)部長卡洛斯·法瓦羅（Carlos Fávaro）在接受巴西環(huán)球電視網(wǎng)（Globo）采訪時表示，政府正密切監(jiān)控局勢，力求遏制疫情蔓延，并希望能促使對華出口早日恢復(fù)。

歐盟委員會于5月19日證實，巴西通報疫情后，其“無高致病性禽流感”官方地位隨即被暫停。這一變化意味著，根據(jù)歐盟現(xiàn)行規(guī)則，所有來自巴西的禽類及其產(chǎn)品即不再具備進(jìn)口資格。

在歐盟家禽進(jìn)口中，巴西為其主要來源國之一。歐盟官方數(shù)據(jù)顯示，2024年巴西為歐盟進(jìn)口禽類產(chǎn)品的最大來源國，占總進(jìn)口量的32%。

根據(jù)巴西與中國、歐盟和韓國簽署的動物檢疫與貿(mào)易協(xié)定，一旦商業(yè)養(yǎng)殖場出現(xiàn)高致病性禽流感疫情，整個國家將暫停禽類產(chǎn)品出口。相比之下，日本、阿聯(lián)酋和沙特阿拉伯等國采用的是區(qū)域性出口限制，僅針對疫區(qū)實施禁令。

自2022年以來，高致病性禽流感在美洲持續(xù)蔓延，特別是在美國，已導(dǎo)致約1.7億只禽鳥被撲殺，嚴(yán)重沖擊肉類與雞蛋供應(yīng)。2024年以來，美國已有近70人被感染，1人死亡，病例多集中于直接接觸被感染禽類或奶牛的農(nóng)場人員。

與此同時，受美國本土供應(yīng)減少影響，2025年1月至4月，巴西雞蛋出口美國量同比激增816%，達(dá)556.9萬噸。

農(nóng)業(yè)部長法瓦羅表示，一旦疫情得到控制，巴西將依照國際程序申請恢復(fù)出口地位。他指出：“若未來28天內(nèi)沒有新增確診，我們將重新被認(rèn)定為無高致病性禽流感的國家。”