近日，中巴兩國企業(yè)達成合作意向，將共同建立經(jīng)第三方驗證的“森林友好型”牛肉供應鏈。5月13日，世界自然基金會（WWF）評論稱，中國作為巴西最大牛肉出口市場，也正值盧拉總統(tǒng)訪華與國際貿(mào)易格局變動之際，該意向達成標志著兩國在可持續(xù)肉類貿(mào)易領(lǐng)域取得實質(zhì)性進展，更為當前動蕩的國際貿(mào)易格局注入了穩(wěn)定因素。

合作意向響應了中國-巴西自2024年11月提出的“攜手構(gòu)建更公正世界和更可持續(xù)星球的中巴命運共同體”的雙邊關(guān)系定位，并以2017年在中國肉類協(xié)會64家成員單位的支持下、由WWF推動簽署的《中國肉類可持續(xù)發(fā)展宣言》為基礎。

“這是完善肉類供應鏈的重要里程碑。”中國肉類協(xié)會副會長高觀表示，該協(xié)會長期致力于促進產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)對可持續(xù)發(fā)展議題的對話與知識共享，此次合作標志著這一愿景的實質(zhì)性落地。

WWF北京代表處副總干事周非說：“此次實踐證明通過負責任的生產(chǎn)與消費，可以在經(jīng)濟發(fā)展與自然保護之間取得平衡。我們贊賞這一舉措能有效保護巴西塞拉多等重要生態(tài)系統(tǒng)——這里不僅是全球生物多樣性最豐富的地區(qū)之一，更為包括亞馬遜流域在內(nèi)的巴西各地提供了大部分的淡水資源。”

在牛肉貿(mào)易上，中國和巴西彼此高度依賴。中國近年來每年購買了巴西大約一半的出口牛肉。中國進口的牛肉中近一半都來自巴西。

中巴兩國企業(yè)的合作意向涵蓋牛肉產(chǎn)品實施全流程溯源監(jiān)管，覆蓋從養(yǎng)殖到屠宰的直接與間接供應鏈。“森林友好型”牛肉遵循嚴格的可追溯協(xié)議標準，其合規(guī)性可通過企業(yè)追溯體系驗證。同時，該標準也符合中國肉類協(xié)會2021年頒布的《肉類行業(yè)綠色貿(mào)易規(guī)范》要求。

今年11月，聯(lián)合國COP30氣候大會將在巴西貝倫舉行，此次合作意向的達成為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域可信氣候行動樹立標桿，它明確了生產(chǎn)者、采購方與民間組織共建護林供應鏈，并契合國際氣候目標的共同責任。