4月28日，2025年成都百萬職工技能大賽崇州手工制茶比賽暨崇州枇杷茶新茶發(fā)布會在崇州市文井江鎮(zhèn)舉行。活動以“守護(hù)千年茶魂，共謀鄉(xiāng)村振興”為主題，通過古茶樹認(rèn)養(yǎng)拍賣、手工制茶競技、農(nóng)旅資源推介等環(huán)節(jié)，展現(xiàn)枇杷茶產(chǎn)業(yè)從種植到品牌化的全鏈條發(fā)展成果。

拍賣+認(rèn)養(yǎng)

10株古茶樹一年20萬余元

作為活動核心環(huán)節(jié)，9株樹齡500年以上的古枇杷茶樹以每株1萬元以上的價格被企業(yè)及個人認(rèn)養(yǎng)。現(xiàn)場為四川中義弘建筑工程有限公司、阿拉丁春山度假酒店等8家企業(yè)及個人頒發(fā)認(rèn)養(yǎng)專屬證書。崇州市水韻文井農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人王英表示：“認(rèn)養(yǎng)模式既為古茶樹保護(hù)提供資金支持，也讓企業(yè)深度參與生態(tài)保護(hù)，實(shí)現(xiàn)‘以茶養(yǎng)茶’的可持續(xù)發(fā)展。”

壓軸登場的千年“茶王”拍賣將活動推向高潮。這株樹高9米、冠幅7米的古茶樹，經(jīng)多輪競價后以10萬元成交。拍賣所得將專項用于古茶樹養(yǎng)護(hù)及枇杷茶文化推廣。“千年古茶樹是活著的文化遺產(chǎn)，競拍成功者將成為其守護(hù)人，享有定制茶產(chǎn)品及茶旅體驗(yàn)權(quán)益。”文井江鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

品牌+推廣

從“深山珍品”到“金字招牌”

活動現(xiàn)場，四川蜀茶實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司與崇州市文井耕語農(nóng)產(chǎn)品銷售有限公司簽訂2026年茶青供應(yīng)協(xié)議，成都藏投實(shí)業(yè)有限公司啟動“萬企興萬村”助農(nóng)計劃，推動枇杷茶產(chǎn)業(yè)鏈延伸。

數(shù)據(jù)顯示，文井江鎮(zhèn)已規(guī)模化種植枇杷茶3300余畝，年產(chǎn)值超億元，帶動茶農(nóng)人均年增收2300余元。

“我們以‘鏈?zhǔn)剿季S’打造產(chǎn)業(yè)閉環(huán)。”文井江鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長萬曉偉介紹，近年來，文井江鎮(zhèn)組建32家專業(yè)合作社，聯(lián)合四川省農(nóng)科院、四川省茶葉行業(yè)協(xié)會等院所機(jī)構(gòu)，繁育枇杷茶原生種苗15余萬株，鮮葉年產(chǎn)量達(dá)30余萬斤；構(gòu)建了“公司+合作社+農(nóng)戶”經(jīng)營模式，聯(lián)合蜀茶集團(tuán)建立枇杷茶品質(zhì)因子的特色指標(biāo)庫，按照產(chǎn)地、原料、工藝等指標(biāo)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化加工生產(chǎn)，確保枇杷茶品質(zhì)優(yōu)良；引導(dǎo)8家村（社區(qū)）集體經(jīng)濟(jì)組織“抱團(tuán)”培塑“江韻文井”農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌，開發(fā)枇杷茶等農(nóng)特產(chǎn)品20余類。配套建設(shè)2個山貨市場，引進(jìn)竹里牧茶、黃麗和茶等品牌企業(yè)，推出茶園觀光、踏青采茶等深度茶旅特色旅游體驗(yàn)打卡活動，帶動本地農(nóng)戶增收致富。

“枇杷茶產(chǎn)業(yè)是踐行‘綠水青山就是金山銀山’的生動案例。未來，我們將以古茶樹保護(hù)為抓手，推動茶文化、茶科技、茶產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入綠色動能。”萬曉偉說。

非遺傳承+文旅融合

激活鄉(xiāng)村振興新活力?

現(xiàn)場舉辦的手工制茶比賽吸引非遺傳承人、茶企技師等30余名選手參與。經(jīng)四川省茶葉學(xué)會專家評審，最終評選出一二三等獎。非遺長嘴壺表演、茶園踏青路線發(fā)布等環(huán)節(jié)，則展現(xiàn)“茶文旅”融合發(fā)展的新圖景。

“制茶不僅是一門技藝，更是一門文化傳承。通過枇杷茶制茶技能比拼，不僅弘揚(yáng)了傳統(tǒng)茶文化的魅力，推動了制茶技能的提升與交流，更為愛茶人士提供了一個深入了解制茶工藝的機(jī)會。”相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說。

現(xiàn)場還進(jìn)行了文井江鎮(zhèn)農(nóng)旅資源推介，發(fā)布了一批機(jī)會清單。

記者觀察：?

文井江鎮(zhèn)通過“一株古茶樹”串聯(lián)起生態(tài)保護(hù)、非遺傳承、產(chǎn)業(yè)升級的多維敘事。認(rèn)養(yǎng)拍賣模式創(chuàng)新了古茶樹資源保護(hù)路徑，而“政府+科研機(jī)構(gòu)+企業(yè)+農(nóng)戶”的協(xié)作機(jī)制，則為地方特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了可復(fù)制的樣本。

崇融深度報道組