4月22日，澎湃新聞（www.kxwhcb.com）記者從上海市商務委獲悉，為進一步穩定和擴大餐飲消費，促進餐飲企業健康發展，《關于進一步優化上海餐飲企業發展環境的若干措施》發布。《若干措施》包括支持餐飲企業門店裝修改造與拓店布局、減輕餐飲企業運營成本、加大餐飲業融資支持力度、支持舉辦特色餐飲促消費活動、優化餐飲業綜合管理等五項內容。

一是支持餐飲企業門店裝修改造與拓店布局。政策實施期間，對業務增長水平超過行業平均水平、對上海消費市場有帶動效應的餐飲企業，對其連續經營超過3年的餐飲門店進行裝修改造，給予每家門店最高5萬元一次性獎勵，同一企業最高50萬元；經營門店數量較上年實現凈增長的，按最高5萬元/個的標準給予企業凈增門店拓展獎勵，同一企業最高50萬元。鼓勵各區對連續經營超過3年的餐飲門店或企業出臺配套支持政策。優化限額以上餐飲企業門店裝修工程審批，修訂出臺既有建筑裝飾裝修相關政策文件及辦事指南，施工許可證核發辦理時限2個工作日。制定出臺限額以下餐飲企業門店裝飾裝修管理辦法，完善備案管理制度。深入推進戶外招牌“高效辦成一件事”改革，強化指導服務，提升街鎮審批事項的按時辦結率及首辦成功率。

二是減輕餐飲企業運營成本。落實一次性擴崗補助政策要求，對新招用2025屆及離校2年內未就業高校畢業生、16-24歲本市登記失業青年，并簽訂勞動合同且按規定繳納社會保險費的企業，按每招用1人補貼1500元的標準給予一次性補助。各區結合實際，對轄區內獲得食品經營許可證（JY2）的餐飲主體門店單位生活垃圾處理費最高減按50%收取，相關費用由各區政府統籌安排予以保障。

三是加大餐飲業融資支持力度。發揮市區兩級政府性融資擔保機構作用，對符合條件的餐飲主體擴大經營規模、提升服務能級等給予擔保支持。鼓勵金融機構有效運用大數據和金融科技手段，在風險可控前提下開發有針對性的金融產品，加大對餐飲企業的融資支持力度。支持保險機構針對餐飲業小微主體需求，開發普惠型保險產品，鼓勵對財產損失、營業中斷、食品安全等潛在風險提供保險保障。政策實施期間，對業務增長水平超過行業平均水平、對上海消費市場有帶動效應的餐飲企業，對其短期經營性貸款給予50%最高50萬元的利息補貼支持。

四是支持舉辦特色餐飲促消費活動。支持特色餐飲集聚街區、商業綜合體等主體舉辦品質化、特色化、創新性的精致餐飲促消費主題活動。對吸引餐飲品牌企業超過20個并減免攤位費、水電費等支出且市場效應顯著的活動，給予舉辦活動的主體一次性最高30萬元獎勵；對活動實現統一收銀且收銀單位對上海消費市場具有帶動效應的，再給予舉辦活動的主體10萬元一次性獎勵。

五是優化餐飲業綜合管理。各區建立餐飲企業問題訴求協調解決機制。推行食品經營許可經營者名稱、法定代表人自動更新“免申即享”。提升年報服務水平，進一步完善智能引導、智能申報，優化連鎖餐飲企業分支機構年報方式，支持本市同一個法人企業為其下屬分支機構批量申報年度報告。在符合市容市貌、交通出行、公共安全、環境保護等管理要求的前提下，支持商業街區、特色餐飲集聚街區、臨時活動區（如市集、節慶活動等短期占用的公共區域）等區域內的餐飲企業外擺。指導各區出臺餐飲業外擺管理工作指引，建立一口受理窗口，減少企業備案材料，營業執照、食品經營許可證等已實現共享的材料免于提交，企業備案時間原則上不超過3個工作日。

上述政策措施自印發之日起施行，與財政資金有關的措施有效期至2025年12月31日，其他措施施行期限如國家和本市有專門規定的，從其規定。