生態是吉林最寶貴的資源

綠色是吉林最亮麗的底色

吉林吉林，吉祥森林

我們有中國最好的森林

長白山是東北水塔

是松花江、圖們江、鴨綠江三江的源頭

好山好水孕育出無數珍寶

最有代表性的要數長白山三寶

——人參、礦泉、松花硯

人參，作為馳名中外的名貴中藥材，因其根如人形，又有“神草”之稱，其蘆、艼、須、花、葉、籽功效各異，全株皆可入藥保健，被譽為“百藥之王”“百草之首”。

作為中國三大中藥材基因庫之一，長白山的人參產量占全國的60%，世界的40%。長白山獨特的自然環境，充沛的降水，肥沃的黑土地，高海拔的地形，共同構建了人參最佳的生長之地，也讓長白山人參的故事源遠流長，長白山人參的文化，博大精深。

▲攝/孫蒞珉

人參渾身都是寶，其中含有的營養成分可調節人體的生理機能，促進新陳代謝。

人參服用的方式也是多種多樣，可以選擇直接含服、泡酒或者燉煮成為美味佳肴。

當下，人參產業已經實現了產品全產業鏈開發，如人參能量飲料、人參咖啡、人參面膜等，滿足人們對健康和實用的雙重追求；除此之外，許多藥品和保健品也紛紛添加人參成分，使其藥用價值得到充分發揮。

吉林省礦泉水資源可謂是“質優、量大、分布廣”。有“生態寶庫”之稱的吉林長白山，更是國內外少有的礦泉水集中分布區，與歐洲的阿爾卑斯山、俄羅斯的高加索山一并被公認為“世界三大黃金水源地”。

作為東北亞“水塔”，這里獨特的火山地質構造和廣袤的森林覆蓋，孕育了優質、豐富的天然礦泉水資源，加上獨特、完整的火山地貌作用孕育出了得天獨厚的長白山天然礦泉水。

長白山礦泉水的一大優勢就是水質偏軟、不帶苦味、口感佳。

長白山區域天然礦泉水富含鈣、鉀等常量元素以及硅、鍶、鋰、硒等29種微量元素，pH值多呈弱堿性。堿性水對于人體的價值不言而喻，再加上眾多的微量元素，長期飲用對健康有益處。

長白山大規模、可持續生成礦泉水的地質和水循環條件，在中國獨一無二。位于長白山周圍的靖宇縣、撫松縣和安圖縣也有著豐富的天然礦泉水資源。靖宇縣更是全國首家“礦泉城”，在其境內已發現天然礦泉水水源地47處，均為天然自涌泉。

如今進駐長白山的礦泉水企業已達到70余家，吸引了泉陽泉、恒大冰泉、娃哈哈、康師傅、統一等知名企業布局。

好山育好林、好林養好水、好水孕好石，吉林松花石資源得天獨厚、質地上乘。用松花石雕刻的松花硯是清朝“御硯”、長白山“新三寶”之一，擁有豐富的歷史文化積淀。

松蘊山色，石出長白，吉林的好山好水，孕育出了品質優良的松花石，石質溫潤、紋理清晰、顏色多樣，經過工匠們的細心打磨，就有了在清朝時期備受文人墨客以及歷代帝王都追捧的“御硯”。

康熙皇帝稱贊其“壽古而質潤，色綠而聲清，起墨益毫，故其寶也”。雍正皇帝即位后，更是設立了松花石硯作坊，征調琢硯高手專門從事松花石硯的制作。一直到乾隆皇帝，這三代帝王都對松花硯情有獨鐘，這在中國數千年制硯史上實屬罕見。

如今，在“中國松花硯之都”的白山市江源區，松花硯正煥發出勃勃生機。該區建成了全國最大的長白山奇石文化城、全國唯一一家以弘揚松花石文化為主題的博物館——長白山松花石博物館，收藏著康熙松花石靈芝硯、雍正松花石竹節硯等89款“御硯”仿制品。

“以靜為用，是以永年”，現如今，松花石硯如同被時間精心打磨的瑰寶，綻放出更加璀璨的光芒，也被賦予了新的生命力和時代意義。

松花石雕刻技藝已被列為吉林省非物質文化遺產，松花石硯也成為了彰顯吉林特色的文化旅游產品，是吉林省一張亮麗的文化名片。

長白山三寶

不僅是吉林豐饒自然資源的呈現

更似靜靜見證歲月更迭的史官

記錄下人與自然和諧共生的佳話

它們攜著吉林獨有的地域特色

承載深邃的文化內涵

歷經千山萬水、斗轉星移

將燦爛輝煌的中華文化賡續傳承

如需轉載本文請注明來源悠游吉林

編輯：小米

校對：倩倩

審核：子琪