連續兩天內，兩大黃酒企業會稽山和古越龍山紛紛宣布提價，其股價也相繼迎來上漲。業內人士認為，黃酒行業頭部企業有望通過結構升級、中高檔產品占比提升實現收入和利潤的增長。

4月1日，古越龍山宣布將上調旗下部分重點產品的銷售價格，綜合來看，這些產品的提價幅度在2%—12%之間。4月2日，截至收盤，古越龍山股價上漲3.31%。

古越龍山表示，鑒于部分產品包裝及配方優化調整，為進一步提高公司的品牌力和競爭力，結合目前產品市場供需狀況，公司經研究并審慎考慮后決定對部分重點產品的銷售價格進行調整。

具體來看，彩包花雕（加飯）系列黃酒產品提價幅度在2%—5%之間，清醇三年系列黃酒產品提價幅度在4%—8%之間，部分壇酒系列黃酒產品提價幅度在8%—9%之間，部分五年陳系列黃酒產品提價幅度在5%—12%之間，部分青花醉產品提價幅度在2%—5%之間，女兒紅桶裝酒系列黃酒產品提價幅度在3%—5%之間，女兒紅老酒系列黃酒產品提價幅度在2%—5%之間。

據悉，調價的七大系列涵蓋中低端黃酒和高端黃酒，新價格將從4月22日起執行。

古越龍山董事長孫愛保表示，提價是基于黃酒品質的不斷提升。“現在黃酒的原料越來越優質、工藝越來越精細、配方越來越科學、口感越來越豐富，為體現優質優價，所以我們適當漲價?？紤]到消費者的接受度，此次提價為小幅調價，最終目的還是為了實現黃酒價值的逐步回歸?！睂O愛保表示。

古越龍山上一次對旗下產品進行提價的時間為2023年12月，部分五年陳及以下普通產品價格的提價幅度為2%—5%。

就在前一日，會稽山也發布了提價公告。

3月31日，會稽山發布公告稱，對公司部分重點產品的銷售價格進行調整，純正系列黃酒產品提價幅度為4%—5%，三年陳系列黃酒產品提價幅度為6%—9%，壇裝系列、花雕系列黃酒產品提價幅度為1%—9%，新價格自4月1日起按各產品調價通知執行。

會稽山的股價也迎來上漲。4月1日，其股價上漲5.83%。4月2日，截至收盤，其股價上漲10.03%。

對于調價原因，會稽山稱，是基于人工和企業運營成本等上漲因素，結合目前公司產品市場供需狀況，對公司部分重點產品的銷售價格進行調整。該公司認為，本次上調部分重點產品銷售價格將對黃酒產品價值回歸產生積極影響，但本次提價對公司銷售量的影響具有不確定性，對公司未來業績產生的影響尚存在不確定性。

東北證券食品飲料團隊此前表示，黃酒行業可類比過去的白酒行業，在行業銷量下行、中小企業出清的背景下，頭部企業通過產品結構升級提升市場份額、增強盈利能力。

該機構認為，黃酒消費主要集中在江浙滬地區，外埠市場面臨黃酒企業倒閉、市場規?？s小的問題。而黃酒當前主力價格帶（20元）也僅相當于白酒的80—100元的價格帶，屬于大眾消費檔次，產品升級的空間充足。頭部企業近幾年積極求變，有望仿效過去白酒企業的成功經驗，通過結構升級、中高檔產品占比提升實現收入和利潤的增長。

中國酒業協會提出，伴隨居民收入水平的提高和消費觀念轉變，消費者對酒類產品的品質要求越來越高。這促使酒類企業不斷提升產品質量、優化產品結構，以滿足消費者的多樣化需求。同時，政府通過增加優質供給、改善消費環境等措施，也為酒類企業提供了更好的市場環境和發展空間。

綜合自 | 中國基金報、21世紀經濟報道、財聯社等