據(jù)央視新聞，美國海關(guān)與邊境保護(hù)局（CBP）最新數(shù)據(jù)顯示，自2024年10月以來，美墨邊境查獲的非法走私雞蛋案件已近6000起，較去年同期增長36%，部分地區(qū)如圣地亞哥的查獲量甚至激增158%。

這一現(xiàn)象的背后，是美國持續(xù)三年的高致病性禽流感疫情。疫情導(dǎo)致全美約1.66億只產(chǎn)蛋雞被撲殺，雞蛋供應(yīng)銳減，零售價格同比飆升97%，一打（12枚）雞蛋均價達(dá)5.9美元，部分地區(qū)單價甚至突破10美元。

面對愈演愈烈的禽流感，美國衛(wèi)生與公眾服務(wù)部長羅伯特·F·肯尼迪近期提出一項(xiàng)引發(fā)爭議的防疫建議：停止撲殺感染禽流感的家禽，轉(zhuǎn)而讓病毒在養(yǎng)殖場自然傳播，以篩選出具有天然免疫力的雞。

肯尼迪認(rèn)為，此舉可減少撲殺造成的經(jīng)濟(jì)損失，并建立抗病種群。農(nóng)業(yè)部長布魯克羅林斯亦表示支持試點(diǎn)。

美國衛(wèi)生與公眾服務(wù)部長羅伯特·F·肯尼迪

然而，科學(xué)界和獸醫(yī)專家對此強(qiáng)烈反對。前堪薩斯州獸醫(yī)蓋爾·漢森指出，禽流感病毒在數(shù)百萬只鳥類中傳播會大幅增加變異風(fēng)險，可能產(chǎn)生更致命或跨物種傳播的毒株。而且，禽流感對火雞的致死率接近100%。

“自然傳播”實(shí)質(zhì)是放任鳥類在痛苦中死亡，既不人道，也會導(dǎo)致養(yǎng)殖場徹底癱瘓。此外，病毒擴(kuò)散還可能威脅農(nóng)場工人和其他動物，進(jìn)一步?jīng)_擊本已脆弱的供應(yīng)鏈。科學(xué)家警告，若采納肯尼迪的“自然免疫”方案，可能引發(fā)更嚴(yán)重的公共衛(wèi)生災(zāi)難。歷史經(jīng)驗(yàn)表明，高密度養(yǎng)殖環(huán)境是病毒變異的溫床，而禽流感一旦獲得人際傳播能力，將威脅全球健康。

眼下，隨著復(fù)活節(jié)臨近，雞蛋需求預(yù)計再度攀升。若供應(yīng)鏈與防疫政策爭議未能緩解，美國的“蛋荒”或?qū)⒊蔀橐粓龀志脩?zhàn)。