醫(yī)院的減重門診前排長隊、企業(yè)鼓勵員工減肥的獎金越發(fā)越多、“越吃越瘦”的商業(yè)版圖瘋狂擴張……“體重管理年”正在讓減重變成全民參與的可持續(xù)行動。這屆網(wǎng)友戲言：“以前拼車拼房，現(xiàn)在拼誰掉秤多——這屆中國人，連脂肪都在內卷！”

減肥入門診：公立醫(yī)院全面開設體重門診，將慢性病防治納入健康管理

隨著國家衛(wèi)生健康委啟動“體重管理年”三年行動，肥胖問題正式被提升至國家公共衛(wèi)生戰(zhàn)略層面。全國多家公立醫(yī)院響應號召，開設“體重管理門診”，整合內分泌科、營養(yǎng)科、代謝外科等多學科資源，為超重及肥胖患者提供“篩查—評估—干預—隨訪”全流程服務。

3月17日下午，首都醫(yī)科大學附屬北京中醫(yī)醫(yī)院（以下簡稱北京中醫(yī)醫(yī)院）體重管理—肥胖癥一體化診療中心首日開診。下午2點，門診前已有不少等待就診的患者。李女士不時向接診室內張望?！拔以跍p肥的路上磕磕絆絆，嘗試了很多方法也沒有成功。最近從網(wǎng)上經(jīng)常能刷到‘國家鼓勵大家管理體重了’，得知體重管理門診開診的消息，我立刻搶了號?！?/p>

患者在體重管理門診咨詢。

作為體重管理門診的負責人，北京中醫(yī)醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師佟麗這兩天忙得不可開交?！拔覀冮T診今天（17日）下午首日開診，同事告知我，昨天預約已經(jīng)掛滿了。后續(xù)，我們會盡量多開放號源，滿足大家的需求?！?/p>

減重門診“一號難求”，各類中醫(yī)適宜技術已經(jīng)上線。在北京中醫(yī)醫(yī)院的微信預約掛號小程序上，3月17日至23日均顯示“已掛滿”。

患者來減肥和看其他病不一樣。佟麗說：“我們把肥胖癥當作慢性疾病，患者來掛號后，我們會集合各個科室，形成‘整體一張方’的中西醫(yī)協(xié)同防治方案。營養(yǎng)科是入口科室，為患者進行篩查、綜合評估后，制定中西醫(yī)結合營養(yǎng)處方及運動指導，給患者預約體重管理（營養(yǎng)）復診后，再根據(jù)其身體狀況、肥胖成因等為其分配其他科室。比如說患者血糖異常，飲食、運動等生活方式干預無效，我們就會協(xié)同內分泌科共同治療；比如患者食欲亢進，我們會轉診給針灸科?？剖抑g互相轉診，非常暢通。在我們的治療方案中，針灸、拔罐、耳穴、代茶飲等中醫(yī)適宜技術的應用也是一大亮點。同時，對患者全程的監(jiān)督管理也是患者減重成功并維持健康體重的關鍵?！?/p>

針灸科的治療室內，醫(yī)師正在為患者埋線?！把ㄎ宦窬€能持續(xù)刺激代謝，也能抑制食欲?！辟←愓f。

醫(yī)師正在為患者埋線。

減肥能領錢：企業(yè)發(fā)獎金鼓勵“帶薪減肥”，打工人邊流汗邊數(shù)錢

“體重管理年”倡議在前，有的企業(yè)發(fā)起“健康福利”，以現(xiàn)金獎勵、團隊競賽等形式，將減重與員工福利深度綁定。

“肉能換錢，減肥發(fā)獎金！”有網(wǎng)友在社交媒體平臺發(fā)文稱，公司“瘦1斤獎100元”的活動讓同事們互相監(jiān)督打卡減肥。

經(jīng)核實，這家公司是營養(yǎng)補充劑品牌萬益藍WonderLab的母公司深圳美麗營養(yǎng)科技有限公司。該公司相關負責人表示，今年2月至3月，公司面向所有體重指數(shù)（BMI）≥19的正式員工發(fā)起“減肥就能賺錢”活動?；顒訒r間內體重減少，且BMI不低于18.5的員工可獲得獎勵。每瘦1斤按照100元獎勵，其中減重10斤及以下，獎勵100元/斤；減重10斤以上，超出10斤的部分按照300元/斤獎勵。

“帶薪減肥”讓打工人一邊數(shù)錢，一邊流汗。據(jù)悉，截至目前，該公司有員工最高減重32.8斤，領取獎金7600元。該公司減重成功人數(shù)達224人，總減重數(shù)量達1494.76斤，發(fā)出的獎金數(shù)額高達17.1萬元。

將健康管理寫入KPI、減重達標率與獎金掛鉤，有網(wǎng)友調侃：“這下連肚子都有KPI了?！?/p>

上班族發(fā)胖的風險或更高。2024年中國慢性病前瞻性研究數(shù)據(jù)顯示，中國居民累計靜坐時間為8.8小時/天。而連續(xù)靜坐30分鐘后，機體的新陳代謝就會減慢90%。每天久坐超過4小時，超重或肥胖的風險就會增加。

全國各地的“體重管理年”活動實施方案中均提出，鼓勵家庭、醫(yī)療衛(wèi)生機構、養(yǎng)老服務機構、學校、機關企事業(yè)單位、賓館等配置體重秤，有條件的配置人體成分分析儀。其中，安徽提出，培養(yǎng)職工健康工作方式，開展健步走、工間操、減重比賽、“職業(yè)健康達人”評選等活動。

“體重管理年”行動倡議發(fā)出后，在工作日的午休時間，很多上班族也涌入舞蹈教室、健身房等場所。利用午休時間來上舞蹈課的張女士笑道：“刷到好幾個‘國家不允許我胖’的短視頻，以后我會更加關注自己的健康?！?/p>

減肥有商機：千億級市場催生新業(yè)態(tài)，健康經(jīng)濟遍地開花

國家衛(wèi)生健康委面向公眾發(fā)布的《體重管理指導原則（2024年版）》指出，有研究預測，如果得不到有效遏制，2030年我國成人超重肥胖率將達到70.5%，兒童超重肥胖率將達到31.8%。

不少消費者發(fā)出疑問，減肥只能靠餓嗎？在“體重管理年”中，企業(yè)紛紛搶占“健康經(jīng)濟”賽道，“管住嘴”首先成為新商機。

“很多人會以為減肥就是單純的減體重，要靠忌口、要靠餓?！睆氖聽I養(yǎng)食療研究的長輕營養(yǎng)食療CEO夏金聲坦言，“實際上代謝失衡才是肥胖核心的問題，所以我們說科學的減重，不是‘單純的忌口，嚴控能量’，而是通過食物來提升代謝功能，修復細胞對營養(yǎng)的感知能力?！?/p>

國家衛(wèi)生健康委發(fā)布的《成人肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》提出推動地域化健康食譜研發(fā)?！丁绑w重管理年”活動實施方案》也提出，要倡導健康消費新理念，充分利用體重管理新技術、新成果，引導健康企業(yè)研發(fā)體重管理新產(chǎn)品。加快食品加工營養(yǎng)化轉型，合理降低加工食品中油鹽糖的含量。

夏金聲表示：“‘體重管理年’無疑為我們帶來了新商機。國家層面對于體重管理的重視，不僅體現(xiàn)在政策層面的引導和扶持上，更在于加深了全社會對于健康生活方式和體重管理的認知。在這一背景下，人們對于營養(yǎng)食療、健康飲食的需求日益增強，為我們的服務提供了廣闊的市場空間。我們堅信，‘體重管理年’這一倡議不僅可以給我們帶來客戶量的增長，更能夠為行業(yè)的長期發(fā)展提供堅實的市場基礎和廣闊的發(fā)展空間?！?/p>

在“全民減肥”的風潮下，不少企業(yè)也瞄準了健康食品賽道。正大食品推出了葉黃素鮮雞蛋、低脂黑麥雞肉餅、青稞魔芋雞肉蒸餃等產(chǎn)品；低卡博士等新銳健康食品品牌的產(chǎn)品（如零糖、零油、零脂肪、零添加的牛肉醬）在線上購物平臺復購率超過40%。

低卡博士創(chuàng)始人徐思源坦言：“如果我們定位于大健康賽道，這將是一個千億級別的市場。新銳品牌和已初具規(guī)模的頭部食品品牌將對不同品類做健康化改造，共同做大蛋糕。”

減肥小貼士

想要減肥的人看過來，首先要明白，什么樣的人需要減肥？

根據(jù)《體重管理指導原則（2024年版）》，體重指數(shù)（BMI），BMI=體重（kg）/身高（m）的平方，正常范圍在18.5至24之間。體重指數(shù)超過24的為超重，超過28的就是肥胖了。

肥胖癥，是一種由遺傳、內分泌和環(huán)境等多種因素共同作用而導致的慢性代謝性疾病。醫(yī)生提醒，對于需要減重的人來說，最重要的是改變生活方式。

北京中醫(yī)醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師佟麗提醒，所有針對肥胖癥人群、超重人群，以及與防治體重增長相關的指南，首先推薦的是改變生活方式，包括調整飲食、運動方式以及調節(jié)心理。在減重人群的治療上，醫(yī)院也是首選改變患者的生活方式，同時運用一些中醫(yī)特色手段對患者進行體重干預。如果患者采取這種改變生活方式的治療方法3個月以上還無效的（BMI大于28或超重且伴有至少一種體重相關合并癥），醫(yī)生才考慮用西藥進行干預。在西藥的應用上，醫(yī)生目前是非常謹慎的。

吃好也是大家科學減重的重要環(huán)節(jié)。長輕營養(yǎng)食療CEO夏金聲提出，不忌口也能合理減重，一個很簡單的方法就是尊享“567原則”。比如，每一餐先吃高纖維大體積的蔬菜，烹飪要清淡少油，先吃到五成飽，然后再吃魚肉蛋豆這些優(yōu)質蛋白質食物吃到六成飽，最后再吃主食（用富含膳食纖維、B族維生素的燕麥、糙米替換部分大米共同煮成米飯）吃到七成飽（即吃飽了，但到下一餐剛好有點餓的量）。這樣，既增強了飽腹感，不餓肚子，還能補充細胞修復和代謝過程中需要的營養(yǎng)素。

需要注意，胖不是“一口吃成的”，減肥也不可操之過急。

“體重管理年”設定了首期三年的“KPI”行動。國家衛(wèi)生健康委員會主任雷海潮明確表示，體重管理不是一兩年就能夠見到成效的，而是需要持續(xù)推進。

北京世紀壇醫(yī)院副院長張能維提醒，減肥有很多方法，長期堅持都會有效，千萬不要心血來潮。人體內有一個體重調定點，也叫體重生物鐘，這個調定點的記憶最好保持兩三年以上，比如從150斤減到100斤。維持三年后，從此體內記憶就是100斤，保持體重就不難了。但是如果不能長期堅持，心血來潮減一段時間，無法形成體重生物鐘，體重會反彈到甚至比之前更重，反而還不如不減。（記者 馬嘉 文/圖）