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龍抬頭:銅仁市春韻里的文化回響
“二月二,龍抬頭,大倉滿,小倉流。”在這充滿希望與生機的時節,龍抬頭這一傳統節日翩然而至,為大地帶來蓬勃的活力。銅仁,這座靜臥于中國西南腹地的城市,以其獨特的自然景觀與深厚的人文底蘊聞名遐邇。在龍抬頭的日子里,銅仁將傳統習俗與地域特色完美融合,煥發出別樣的光彩。
《晉樂志》曰:“二月建卯,卯者,茂也,言陽生而滋茂也”。農歷二月二日,為卯月卯日,有“龍抬頭”之說,又稱春耕節、農事節,是中國民間傳統節日,象征著陽氣生發,萬物生機盎然。

“龍抬頭”的說法,主要源于我國古代天象觀測、農耕文化以及民俗信仰。在古代天象觀測中,人們將天空沿著黃道和赤道劃分為四個主要天區,也就是我們常說的“四象”,分別為東方蒼龍、西方白虎、南方朱雀和北方玄武。其中,東方蒼龍主要由角、亢、氐、房、心、尾、箕這七個星宿組成,角宿代表著龍頭。每年農歷二月初二前后,角宿會從東方地平線緩緩升起,看上去就像龍抬起了頭,“龍抬頭”的說法便由此而來。另外,我國的農歷歷法依據天象觀測制定,與季節、降雨聯系緊密,東方蒼龍自然與之關系匪淺。古人覺得龍掌管降雨,而降雨對農耕收成起著關鍵作用,所以就把農歷二月初二和龍緊密聯系起來。在我國豐富的典籍記載里,龍一直是吉祥的象征,人們深信在“龍抬頭”這天祈福,能夠求得風調雨順,趕走邪氣、攘除災禍,收獲祥瑞、時來運轉。

正因“龍抬頭”蘊含著如此豐富的文化內涵與美好的寓意,從古至今,人們衍生出了眾多精彩紛呈的慶祝文化,為這個傳統節日增添了濃厚的煙火氣息。在銅仁,這一傳統節日更是與當地獨特的民俗風情相互交融,綻放出別樣的光彩。
在飲食方面,“龍抬頭”這天的美食都被賦予了與龍相關的獨特稱謂。北方不少地區有吃餃子的習俗,餃子形似元寶,又被稱作“龍耳”,人們包上各種餡料,將對美好生活的期盼都包進這小小的餃子里。吃春餅則被稱為“吃龍鱗”,一張薄如蟬翼的春餅,卷入蔥絲、豆芽、肉絲等食材,每一口都是春天的味道,也寓意著人們吃下龍的鱗片,能獲得龍的庇佑。而面條則化身“龍須面”,細長的面條在鍋中翻滾,出鍋后熱氣騰騰,食用時,仿佛是在品嘗龍的胡須,祈愿新的一年生活順遂。

值得一提的是,銅仁當地同樣傳承著這些充滿寓意的飲食習俗。不僅如此,銅仁的部分旅游景點更是在這個傳統節日中深入挖掘其發展潛力,為“龍抬頭”增添了更多獨特的魅力。就拿漾頭鎮九龍村來說,每年二月二都會舉辦盛大的龍抬頭民俗文化活動,吸引著眾多游客紛至沓來。
活動當天,趣味十足的“吃龍須”“吃龍眼” 等活動備受歡迎。“吃龍須”,便是大家一同品嘗細長的面條,在歡聲笑語中感受傳統美食的魅力,祈愿生活如意;而“吃龍眼”,則是將圓潤飽滿的湯圓或是桂圓當作“龍眼”,寓意著新的一年眼明心亮,萬事順遂。此外,還有極具地方特色的攔門酒活動,身著盛裝的侗族同胞們,手捧香醇的美酒,站在寨門前,以熱情好客的方式歡迎每一位遠道而來的游客,讓大家在品味美酒的同時,也能深切感受到侗族人民的淳樸與熱情。
最為引人注目的當屬龍王宴,這可是一場匯聚了地道銅仁地方菜品的美食盛宴。一道道色香味俱佳的菜肴擺滿餐桌,每一道菜都承載著銅仁獨特的飲食文化和地域特色。這些菜品,不僅是平日里銅仁百姓餐桌上的美味佳肴,更是美食大比拼中廚師們的招牌大菜。廚師們各顯神通,憑借精湛的廚藝,將本地的食材巧妙搭配,烹飪出一道道令人垂涎欲滴的美食。在龍王宴上,游客們不僅可以大飽口福,品嘗到銅仁的地道風味,還能欣賞到精彩的民俗表演,深入了解銅仁的傳統文化,度過一段難忘的節日時光。

民間的傳統習俗更是別具一格。理發,在這一天有著特殊的意義,被稱為“剃龍頭”。人們相信在二月二這天理發,能鴻運當頭,福星高照。理發店從早到晚人來人往,熱鬧非凡,大人小孩都希望通過這一儀式,開啟一整年的好運氣。婦女們則會在這天停止針線活,生怕傷了“龍目”,對龍不夠敬重而影響一年的運勢。在一些農村地區,還有撒灰引龍的習俗,人們用草木灰在院子里、井邊等地方撒出蜿蜒的線條,一直延伸到家中水缸,寓意著把龍引入家中,帶來雨水和好運。
在不少地方,“龍抬頭”的慶祝活動還伴隨著盛大的廟會。廟會上,舞龍表演必不可少,一條長長的巨龍在舞龍者的舞動下,時而盤旋,時而騰飛,活靈活現,引得圍觀群眾陣陣喝彩。還有舞獅表演,獅子在梅花樁上跳躍翻騰,為節日增添了許多歡樂的氛圍。同時,廟會上還會有各種民間手工藝品展示,如精美的剪紙、色彩斑斕的面塑、造型各異的糖人等,這些手工藝品不僅展示了民間藝人的高超技藝,也承載著人們對美好生活的向往。

“龍抬頭”這個古老的節日,承載著中華民族數千年的文化傳承,無論是古老的天象傳說,還是豐富多彩的慶祝文化,都深深烙印在人們的心中,成為連接過去與未來,傳承民族精神的重要紐帶,讓這一傳統節日在歲月的長河中熠熠生輝,歷久彌新。銅仁市新型產融研究院,作為地域文化的守護者與傳播者,借助融媒體的強大力量,將持續深挖傳統節日的文化內涵,結合銅仁的自然風光、民俗風情,為傳統節日注入新的活力,讓銅仁在傳承與發展中,綻放出更加絢爛的光彩。
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