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工人日報社評:旅游大巴開進工廠,工業旅游成“香餑餑”
人們在沉浸式工業旅游中能夠感受到的,除了好玩、新奇,還有工人的付出、勞動的價值、工匠的技藝,等等。“工業旅游+”何嘗不是對勞模精神、勞動精神、工匠精神的展現和弘揚?
“生產工廠竟然也能成為景區”——據2月23日《工人日報》報道,前不久,來自遼寧沈陽的游客陳先生跟團走進重慶一家火鍋食品工廠。在“DIY火鍋底料工坊”內,他親手制作了火鍋底料,體驗了將食材變為食品的奇妙過程。在國內不少地方,旅游大巴車正在成為工廠門口的一道風景線,越來越多的人尤其是年輕人選擇將工廠游作為休閑娛樂方式。
旅游大巴開進工廠、游客深度體驗生產場景,這是近年來工業旅游日漸火爆的一個縮影。簡單說,工業旅游就是將對游客有吸引力的工業元素及相關資源優化組合、重新包裝,并對外開放,更側重沉浸式、探索性體驗。比如,游客游覽醬油釀造車間的同時,可以了解瓦缸醬、醋、豆瓣等非遺釀造工藝,品嘗有關產品或動手體驗某個釀造環節等。這種依托工業基礎設施、把旅游和科普結合在一起的旅游方式,近年來越來越受到追捧。
過去,工業旅游更為典型的形式是工業遺存煥發新生和工業基建變身文化創意產業園,比如,北京首鋼園,集文體活動、藝術創造、高新技術產業等于一身,華麗蛻變為新晉網紅打卡地;不少地方將廢棄礦山變身為城市生態公園;北京798藝術區、成都“東郊記憶”等,實現了工業“銹帶”變城市“秀帶”。
現在,到生產車間參觀、體驗的旅游模式日漸成為新風尚——對生產一線進行全景展示,以此增強工業元素的吸引力,將游客的好奇點轉化為增收點,實現工廠、游客、地方文旅產業的多贏。比如,有的鋼鐵廠設立了體驗區,游客參觀時可以動手制作鑰匙扣等小物件;有的陶瓷車間專門為游客開放實踐區,游客“沒有金剛鉆也能攬瓷器活”……當然,這些活動要在不影響正常生產的前提下進行。
工業旅游成為“香餑餑”,跨界和融合不可或缺。不少工廠在創新發展中秉持跨界融合思維,努力挖掘自身IP,探索“工業旅游+”的多種實現方式,與觀光、商務、研學、會展、親子等多元化市場合作,開設工業研學課程、在工業園區內舉辦商務會議等;有的產業園區引進國際設計師工作室、建筑設計企業,開展劇場演藝、設計展示、文化沙龍等活動,實現多業態融合發展,成為工業旅游典型案例。在這過程中,也可以借鑒國外工業旅游先行者的成功經驗,比如有的工業老鎮居民為游客扮演古代裁縫師、面包師傅和鐵匠等職業角色,以代入式場景示范傳統手藝等。
事實上,在跨界融合思維的引導下,工業旅游的形式與內容還可以進一步拓展,帶來更多可能。日前,北京發布《北京市工業旅游高質量發展實施方案(公開征求意見稿)》,其中明確,聚力打造老工業煥新復興游、工業潮流創意游等5條精品線路,同時提出打造高品質旅游觀光工廠、挖掘活化工業遺產價值、發展工業博物館研學、發展“工業旅游+”等。
從“工業+旅游”到“工業旅游+”,不難看出,我國工業旅游逐漸走出一條富有特色之路,諸多方面因此受益——游客實現了觀光、采購、求知等多元需求,企業增加了收入、提高了知名度,文旅市場的產品結構得到豐富,地方經濟的發展有了新抓手。當然,隨著工業旅游形式的不斷豐富,有關方面還須進一步思考,如何保持工業旅游產品的新鮮感、如何避免同質競爭、如何與時俱進優化與游客的交流互動、如何平衡好工業生產和旅游參觀,等等。
進而言之,人們在沉浸式工業旅游中能夠感受到的,除了好玩、新奇,還有工人的付出、勞動的價值、工匠的技藝,等等。“工業旅游+”何嘗不是對勞模精神、勞動精神、工匠精神的展現和弘揚?從這個意義上來說,“工業旅游+”不僅大有可為,而且前景光明,它的價值可以進一步釋放。





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