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走讀大上海|請珍惜靜安乃至上海的品牌“靜賓”

靜安賓館
引
子
在申城,每一塊磚石都承載著歷史的厚重,每一道街巷都回響著歲月的低語。
近日,聽聞靜安賓館即將在歲末之際,以公寓的新身份重生,而其名號也將隨之更迭,回歸至20世紀30年代的“海格公寓”。作為靜安賓館的老友,一位靜安老鄉、資深媒體人,我對此更名之舉,深感惋惜。

靜安賓館
01
想起魯迅名言
首先,從認知層面來看,公寓住客多為風華正茂之輩,而“靜安賓館”之名,其知名度遠勝于“海格公寓”。這座四星級的賓館,曾以其卓越的服務,深入人心。而“海格公寓”對于大眾而言,不過是一個陌生的名字。
從基本的事實出發,新的公寓前身是“靜安賓館”,若能借助其長期積累的品牌影響力,取名為“靜賓公寓”,既簡潔又易于理解,更能夠吸引廣泛的關注與入住。正如魯迅先生所言:“其實地上本沒有路,走的人多了,也便成了路。”品牌之名,亦是如此,經年累月的聲譽更具吸引力。
其次,啟用半殖民地時期的名號,極為不妥。因為,那些名號或許是為紀念西方的某位所謂“英雄”或重大勝利事件,以人名、事件名來命名。如今,我們貿然替換舊名,極易再次觸碰我們民族的一段歷史。在1943年,上海更改了258條馬路的名字,海格路也更名為華山路,大抵便是出于這樣的考量。

靜安賓館
02
不妨刨根問底
凡事有規則,在改名之前,需要深入了解原名的由來。
“海格”究竟是誰?恢復原名的決策者是否真正了解?為什么要紀念他,以他的名字命名這幢建筑?
我歷經曲折,從百度等網站搜索,翻閱《辭?!?,乃至查閱《靜安區志》,均未找到答案。最終,是一位歷史學家、翻譯家為我解惑,原來這是歲月流逝中,人物姓名翻譯變化問題給我們帶來的困惑。現在的名字翻譯正本是“道格拉斯·黑格”。
他于1915年12月10日取代約翰·弗倫奇擔任英國遠征軍的新司令,其后返回英國擔任英國本土部隊總司令。1916年晉升陸軍元帥,是一個飽受爭議的將領。
其被人詬病的所在,一是屢屢參加侵略戰爭,在鎮壓蘇丹馬赫迪起義等各種戰爭中殺人無數;二是其思維長期堅持沿用傳統戰術,完全沒有吸取十年前日俄戰爭中日軍將領乃木希典重視先進軍備如機關槍,妨礙裝甲部隊發展,導致凡是他指揮的戰役,其所部均傷亡慘重。尤其在法國的索姆河戰役與第三次伊善爾戰役中,他不斷指揮英軍發動自殺式攻擊,完全漠視士兵生命,白白犧牲幾十萬甚至上百萬兵力后戰局仍毫無寸進,令他有“索姆河屠夫”的稱號,可謂兇殘而又愚蠢。
若靜安賓館改建后恢復“海格公寓”之名,完全經不起拷問,無疑是一個錯誤。
再者,當今之國際形勢風云變幻,值此之際,著實不當。海格公寓之名,源自原門口的海格路(即現今的華山路),1943 年,海格路與 257 條路名一同變更。
倘若恢復海格公寓之名,那么,華山路是否也要重回“海格路”之名?其他 257 條路名又該何去何從?難道淮海路要變回“霞飛路”?云南南路要變回“八里橋街”?南匯路要變回“大華路”?
另外,倘若更名之事成真,尤有二人定會心生不悅、堅決不同意。
其一,乃是上海的驕傲——榮獲 16 個世界冠軍的中國乒協副主席王勵勤。
他身為赫赫有名的靜安面包房的形象大使,亦是靜安人。改革開放后首家中外合作的法式面包房——“靜安面包房”,其店名蘊含著對母公司自身賓館以及所在區靜安的獨特深情。
這家面包房已走過三十余載的輝煌歲月,無論是經典的法式面包,還是創新的中式糕點,皆聲名遠揚。當下在上海地區仍擁有 42 家直營連鎖門店,此乃承載著眾多上海人美好回憶的品牌。若將“靜賓”改名,無疑是讓“王大力”和靜安面包房蒙羞。
其二,曾任上海文史館館員、素有“藝苑全才”美譽的馬公愚。
其書法,篆、隸、真、草,無一不精,真草師法鐘、王,筆力雄渾,氣韻醇雅;篆隸更是功力深厚,書名傳遍大江南北。繪畫擅長山水、花卉、鳥魚等,篆刻取法秦漢,追本溯源,毫無近人習氣,只可惜均為書名所掩。
他昔日住所就在緊鄰靜安賓館所在的襄陽北路,“靜安賓館”四字書法似乎乃其在世時的墨寶,寫得尤為精彩,于藝術之域獨領風騷。如今,“靜賓”又怎能說改就改呢?
華山路雖非網紅馬路,卻擁有絲毫不遜于武康路、安福路、五原路的人文底蘊,是上海最為古老的馬路之一。申城現今已有靜安公寓和華山公寓。
因此,處在華山路的這幢建筑,重煥生機,不可重命名為“靜安公寓”或“華山公寓”,此乃眾人之共識。但若美好城區靜安的“靜安賓館”煥新,重新再啟用“海格公寓”之名,實乃下下之策。
03
昨日回憶溫馨
歲月留痕,我自幼生活在靜安,及長職場奮斗數載調回故里,從事傳媒工作至今,所以對這片土地愛得深沉,也有比許多人有更多的了解。
我知道靜賓她誕生于1977年底,曾加建兩層,共9層,接待過眾多國家元首、政府首腦以及政要等,包括前美國總統理查德·尼克松、柬埔寨王國諾羅敦·西哈努克親王等。
我曾屢屢去靜賓,報道靜安在此接待外賓或靜賓重裝煥新的新聞。
尤其難忘的是有一年,上海旅游節靜安金秋都市游在“靜賓”大草坪上舉辦開幕大戲,靜賓儼然就是靜安的名片和客廳,來自墨西哥等地的海外藝術家和上海歌劇院、靜安百靈鳥民族藝術團、靜安寺社區藝術團等表演團隊,在晚會上表演了熱烈精彩的文藝節目。

我作為新聞記者、攝影師,事后發表了不少報道文字和新聞照,還在中國攝影在線上發表了2組歌舞藝術照,加入這個平臺“中國攝影師”團隊;我目睹出自我手的《靜安時報》(都市版)“上海旅游節靜安金秋都市游???,八個版面圖文并茂,在晚會上發行——大草坪上,幾十小桌的八方賓客邊賞月品嘗啤酒,觀看演出、邊閱讀??粝聦@家賓館永恒的美好回憶。
我也曾在那里接待過賓客,和北方某報社的老總本家歡聚,點了靜安賓館獨特的上海風味菜肴水晶蝦仁和干燒明蝦。
我向其介紹“水晶蝦仁”:曾被評為“上海第一名菜”,以其獨特的風味和晶瑩剔透的外觀著稱得名??诟酗枬M彈牙,吃起來軟中帶脆,味道鮮美。據說制作步驟較為復雜,包括蝦仁的清洗、上漿等過程。經過精細處理后,蝦仁用油快速炒制,保持其脆嫩和鮮味。有時還會加入少量的食用小蘇打,所以蝦仁更加蓬松脆嫩。并津津樂道干燒明蝦甜酸辣集一體,味道濃郁,據傳本來是老字號梅龍鎮酒家的招牌菜……
尾
聲
城市有溫度,建筑可閱讀。
意大利作家卡爾維諾在《看不見的城市》中說:“無論如何,大都會的另外一種額外魅力,乃是透過它的轉變,我們可以懷舊地回望它的過去?!?/p>
中國優秀建筑設計師代表梁思成說:“一個民族的自大和自卑都源于對于本民族歷史文化的無知,只有了解自己的過去,才能站在客觀的立場上,產生深層的民族自尊?!?/p>
我希望,“靜賓”這棟建筑有美好的明天,包括名稱,在我看來,以“靜賓公寓”為其新生的芳名,明顯比恢復過時舊稱要來得高明得多。



靜安賓館改造后的效果圖
城讀特約撰稿人: 李榕樟
作者介紹
60后,筆名林木、三棵樹。中國散文學會會員,上海攝影家協會會員、上海微型小說學會會員,上海老新聞工作者協會會員。其文集《雨中聽琴》《窗里望月》由上海人民出版社等出版?,F為某雜志編輯部主任。
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