市場監測數據顯示，2月10日，生豬全國均價為14.5元/公斤左右，較2月5日價格下跌1.4元/公斤。

業內人士告訴中國商報記者，相較2024年，2025年的生豬價格或還有回落，對于養殖端來說，控制市場風險的核心還是降本增效。

節后豬價回落為正?，F象

市場監測數據顯示，2月7日，國內生豬（標準體重）平均價格為14.93元/公斤，較前一日下跌0.35元/公斤，跌幅達2.29%。全國各大區域生豬價格均呈現下跌態勢，東北、西北、華北、華中、華東、西南和華南地區生豬平均價格繼續走低。

“春節過后，生豬市場的供給或處于季節性相對過剩狀態?！鞭r業農村部豬肉全產業鏈監測預警首席分析師朱增勇表示，“每年生豬市場的消費高峰期都在春節假期期間。目前，從生豬的供給來看，從2024年9月至今，生豬屠宰量在持續增加。2024年12月、2025年1月，生豬屠宰量均達到歷史較高水平。另外，2024年6月以后，新生仔豬的數量也在持續增加。春節過后，商品豬的供給量或也處在較高水平，非常充裕?！?/p>

長期來看，2025年，養豬利潤或有相應回落。農業農村部數據顯示，截至2024年12月末，全國能繁母豬存欄量為4078萬頭，接近105%的產能調控綠色合理區域的上限。2024年出欄生豬頭均盈利214元，比2023年提高了290元。

多數業內人士認為，2025年，生豬養殖端獲得的利潤有限。咨詢機構涌益咨詢發布的數據顯示，截至1月24日，外購仔豬的養殖利潤為虧損，虧損數額為28.52元/頭；自繁自養的養殖利潤為134.32/頭。

“目前，養殖端的利潤整體在成本線以上。從目前的市場情況看，2025年，養殖端或依然有盈利，但是盈利水平同比會有所下降。”朱增勇說。

中信建投期貨測算數據顯示，2025年豬價的波動區間在13至15元/公斤，將回歸養殖成本，全年呈現低利潤特征。

多數豬企銷量在上漲

根據上市豬企此前披露的銷售數據，多數豬企2024年全年的生豬銷量在增加。

2024年，牧原股份生豬銷量、銷售收入分別同比上升12.2%、25.88%；溫氏股份肉豬銷量、收入同比增加14.93%、33.5%；金新農生豬銷量、收入同比增加14.73%、44.03%。此外，新希望、天邦食品、華統股份、傲農生物的生豬銷量均有不同程度的減少。

春節過后，有豬企在規劃擴產。華統股份近日發布公告稱，欲募集資金總額不超過16億元，7.68億元計劃用于建設績溪華統一體化養豬場項目、2.88億元用于建設蓮都華統核心種豬場項目。這兩個項目達產后，公司將合計新增生豬產能44.80萬頭，擴產比例為30.57%。

記者致電華統股份證券部詢問擴產的合理性，對方表示，除公告披露內容外，其他信息暫不對外公布。

華安期貨分析師此前預計，規模豬企2024年積累了一定利潤，抗風險能力較強，主動大幅去產能的概率較小。未來一年，豬價上漲的幅度預計有限。

朱增勇表示，當養豬業進入上漲周期時，養殖端不計成本持續擴張的情況較為常見。但是，當產業在進入下行周期后，特別是整個產業的供給能力相對穩定時，會出現階段性產能過剩的情況。在這種情況下，從經營角度看，養殖端還是以穩產為主，若擴產，需要保證邊際成本是下降的。

降本增效仍是行業重心

對于養殖端來說，保持盈利、降本增效仍是發展的重心。

已經披露2024年業績預告的豬企均提到了降本增效。牧原股份表示，公司2024年能實現業績扭虧為盈，主要是因為2024年的生豬出欄量、生豬銷售均價較2023年同期上升，且生豬養殖成本較2023年同期下降。

溫氏股份表示，2024年，飼料原料價格下降，公司養殖成本同比大幅下降，公司生豬養殖業務利潤同比大幅上升，公司業績實現扭虧為盈。

新希望也表示，2024年12月，旗下部分養殖場的養殖成本已經下降至13.5元/公斤左右。

朱增勇坦言，建議養殖端今年還是以穩產為主。從目前的市場形勢看，豬肉的消費需求或已達到天花板，未來很難增加。在產能穩定的情況下，不同養殖戶（家庭農場、小型養殖企業和龍頭企業等）之間的競爭主要看成本和市場影響力。在市場影響力方面，規模企業的優勢無疑會大一些。不同養殖戶市場競爭的關鍵還是在于成本，降本增效仍是重心。（記者 馬嘉）