己巳蛇年伊始，酒企有大動作。近日，今世緣和洋河股份相繼宣布對旗下產(chǎn)品進(jìn)行控量。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，2024年全年，白酒業(yè)動蕩調(diào)整，行業(yè)庫存壓力較大，洋河股份和今世緣也面臨去庫存的問題。兩家酒企此次控量或是順勢進(jìn)行調(diào)整，旨在維持主力產(chǎn)品價格堅挺，保證良好的市場秩序。

白酒展柜。

相繼進(jìn)行控量

2月5日，《關(guān)于加強對夢之藍(lán)M6+實施嚴(yán)格配額管控政策的通知》（以下簡稱夢6+管控通知）和《關(guān)于江蘇省內(nèi)暫停接收第六代海之藍(lán)

銷售訂單的通知》（以下簡稱海之藍(lán)控貨通知）兩份文件在市場上流傳。

夢6+管控通知顯示，即日起，洋河股份對夢之藍(lán)M6+實施嚴(yán)格的配額管控政策，對于不符合相關(guān)要求的市場暫停接收銷售訂單。

海之藍(lán)控貨通知顯示，2025年洋河股份將推出第七代海之藍(lán)，率先在江蘇省內(nèi)上市，經(jīng)研究決定，即日起江蘇省內(nèi)暫停接收第六代海之藍(lán)銷售訂單。

對于上述兩份文件的真實性，中國商報記者聯(lián)系洋河股份相關(guān)負(fù)責(zé)人，對方表示文件屬實。

而就在幾天前的2月1日，一份名為《關(guān)于暫停接收國緣四開、對開銷售訂單的通知》顯示，結(jié)合市場發(fā)展需要，經(jīng)研究決定，即日起暫停接收42度500ml國緣四開、對開銷售訂單。對此，今世緣相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者表示文件屬實。

洋河夢之藍(lán)M6+。

維持核心大單品價格穩(wěn)定

蛇年伊始，今世緣和洋河股份就發(fā)文進(jìn)行產(chǎn)品控量，釋放什么信號？

對此，酒水行業(yè)研究者歐陽千里向中國商報記者表示，夢之藍(lán)M6+是洋河股份的核心高端大單品，洋河股份對其寄予厚望，希望其能夠成為百億元大單品。“核心大單品的價值需要價格堅挺甚至穩(wěn)中有升來體現(xiàn)，而價格的高低往往由供需關(guān)系決定。在白酒行業(yè)去庫存的大背景下，酒業(yè)多數(shù)核心大單品價格倒掛影響其價值，所以需要通過控貨來提振渠道信心，從而使價格堅挺直至穩(wěn)中有升。”

對于海之藍(lán)，歐陽千里稱，海之藍(lán)也是洋河股份的核心大單品，但伴隨酒業(yè)存量市場競爭的加劇，其價格透明、利潤有限，多數(shù)經(jīng)銷商、終端店對其“惜售”，從而給予了競品充足的成長空間。

“因此，洋河股份會適時推出第七代海之藍(lán)重塑價值體系，讓經(jīng)銷鏈條有利可圖，讓消費者喝到年份更老、品質(zhì)更好的酒。在此之前，洋河股份需要為第七代海之藍(lán)上市夯實熱銷氛圍，所以才會暫停接收第六代海之藍(lán)銷售訂單，從而讓市場上的第六代海之藍(lán)升值實現(xiàn)順價，并且快速去庫存。”歐陽千里說。

庫存壓力較大

在控量穩(wěn)價的背后，是白酒行業(yè)庫存壓力較大，產(chǎn)品價格倒掛現(xiàn)象較為嚴(yán)重。

一位白酒渠道商馬龍飛（化名）向中國商報記者表示，去年全年，洋河股份和今世緣多款產(chǎn)品價格下滑。例如，夢6+的流通價格從之前的一瓶600多元下滑到如今的一瓶500多元，夢9的市場流通價格從之前的一瓶900多元下滑到如今的一瓶800多元。今世緣產(chǎn)品價格下滑更嚴(yán)重，國緣對開和四開如今的市場流通價格分別為230元/瓶左右和390元/瓶左右。

價格大幅下挫對酒企和白酒行業(yè)而言都有較大負(fù)面影響。馬龍飛認(rèn)為，一是會影響公司其他產(chǎn)品價格，進(jìn)而影響公司價格體系的穩(wěn)定；二是會影響公司品牌價值；三是會加速白酒行業(yè)“價格戰(zhàn)”，進(jìn)而破壞白酒市場秩序。“因此，多數(shù)酒企會對主力產(chǎn)品控量從而維持其價格穩(wěn)定。”馬龍飛說。

詩婢家酒業(yè)研究院秘書長張皓然向中國商報記者表示，過去一年，洋河股份的主力產(chǎn)品價格倒掛較為明顯，庫存積壓比較嚴(yán)重。且洋河股份的經(jīng)銷商以中小經(jīng)銷商為主，資金實力有限，對抗這輪白酒行業(yè)調(diào)整的壓力很大。洋河股份在此時主動控量，按照市場動銷進(jìn)行配額調(diào)整，反映出其因時制宜疏通渠道庫存的決心。

“今世緣前幾年壓貨很嚴(yán)重，渠道庫存壓力更大，此次主動控貨也是進(jìn)行市場調(diào)整。”張皓然說，實際上，控貨挺價是白酒行業(yè)通用的法則，為的是在行業(yè)動蕩調(diào)整時讓經(jīng)銷商有調(diào)整的空間和動力。

白酒行業(yè)或觸底反彈

事實上，白酒行業(yè)的控量挺價不是剛剛開始，春節(jié)前就有龍頭酒企進(jìn)行控量挺價。

今年1月9日，市場消息顯示，五糧液對旗下第八代普通五糧液停止供貨；更早之前，貴州茅臺也對旗下飛天茅臺酒進(jìn)行了控量。

第八代普通五糧液。

張皓然認(rèn)為，從貴州茅臺、五糧液到今世緣、洋河，一、二線白酒企業(yè)相繼進(jìn)行控量穩(wěn)價，這或是白酒行業(yè)探底的信號。如果經(jīng)過這輪調(diào)整后多數(shù)酒企能實現(xiàn)目標(biāo)、保持增長，或意味著白酒行業(yè)將觸底反彈。

馬龍飛認(rèn)為，貴州茅臺、五糧液、洋河股份等公司產(chǎn)品出現(xiàn)價格下挫，但幅度不是很大，控量挺價或會有明顯效果。今世緣的問題在于其定價本就虛高，其產(chǎn)品經(jīng)常打折促銷。尤其在北方市場，今世緣用戶群體很少，產(chǎn)品價格打折力度很大，控貨或也難以實現(xiàn)價格穩(wěn)定。（記者 周子荑 文/圖）