肯德基和必勝客中國內地連鎖店運營商“百勝中國”去年多項業績創新高。

2月6日，百勝中國控股有限公司（“百勝中國”，9987.HK，NYSE:YUMC）公布了2024第四季度及全年財報。2024年第四季度實現總收入25.95億美元，同比增長4%；實現凈利潤1.15億美元，同比增長18%。2024年全年實現總收入113.03億美元，同比增長3%，創分拆上市以來新高；實現凈利潤為9.11億美元，同比增長10%。

百勝中國業績數據

百勝中國是中國最大的餐飲公司，公司有約40萬員工，并在中國約2200個城鎮經營六個品牌超1.6萬家餐廳，公司于2016年11月1日獨立在紐交所上市，并于2020年9月10日在港交所上市。百勝中國在中國市場擁有肯德基、必勝客和塔可鐘三個品牌的獨家運營和授權經營權，并完全擁有小肥羊和黃記煌連鎖餐廳品牌，也和Lavazza合作，在中國探索和發展Lavazza咖啡店。

截至2月6日美股收盤，百勝中國美股（NYSE: YUMC）報49.63美元/股，漲9.03%，盤后跌超1%。百勝中國港股（9987.HK）漲超4%。

去年多項業績指標創下年度新高

財報指出，2024年全年，百勝中國經營利潤同比增長5%至12億美元，核心經營利潤同比增長12%。凈新增門店也達到了破紀錄的1751家，門店總數達到16395家，同比增長12%。

百勝中國首席執行官屈翠容表示，2024年多項業績指標創下年度新高。第四季度系統銷售增長超過了餐飲行業的增速，同店銷售指數環比提升至去年同期水平的99%，這得益于公司連續第八個季度的同店交易量增長。自第二季度以來，業績指標實現穩步提升，同店銷售指數、利潤率和經營利潤增長率均逐季提高。

其中，肯德基去年實現總收入85.09億美元，同比增長3%。去年肯德基進一步加快了門店拓展速度，新增門店1352家創歷史新高，門店總數達到了11648家，其中加盟店占比13%。餐廳利潤率為16.9%，同比下滑0.8%，剔除影響餐廳層面可比性的項目，餐廳利潤率同比下降20個基點，主要由于旨在推動客流量增長的高性價比產品的增加和工資成本的上漲，部分被有利的原材料價格和營運效率的提升所抵消。

肯德基業績數據

門店方面，2024年，肯德基凈新增約1000家自營門店，門店的回本周期也仍然保持在兩年左右；加盟門店則幫助公司在低線城市、偏遠地區以及高速公路、校園和旅游區等戰略點位不斷拓展市場，2024年凈新增門店中有30%為加盟店。

財報顯示，必勝客第四季度同店交易量連續第8個季度保持增長，同比增長9%，是2024年增長最快的季度，核心經營利潤同比增長226%。值得注意的是，2024年全年，必勝客總收入為22.6億美元，同比增長1%，實現了自分拆以來以人民幣計的歷史最高的經營利潤，達1.57億美元，同比增長7%。餐廳利潤率為12%，同比增長0.2%，剔除影響餐廳層面可比性的項目，餐廳利潤率同比增長60個基點，主要由于營運效率的提升和有利的原材料價格，部分被旨在推動客流量增長的高性價比產品的增加和工資成本的上漲所抵消。

必勝客業績數據

門店將繼續下沉，加盟比例將繼續擴大，目標明年2萬家門店

在當晚的財報電話會上，管理層指出，肯德基仍然是公司的主要增長引擎和利潤貢獻者。2024年是必勝客的轉折點，通過提高大眾市場的吸引力和運營效率，在轉型方面取得了重大進展。

其中，肯德基的咖啡業務是品牌關鍵的增長引擎之一。電話會上，百勝中國高管指出，2024年，肯德基共賣出2.5億杯咖啡，同比上升30%。旗下肯悅咖啡迅猛發展，在一年之內從50家增至約700家，并預計在2025年底達到1300家。

必勝客方面，從西餐啟蒙到更加大眾化的品牌的“全面轉型”已取得顯著進展。近年來，通過拓寬價格帶，豐富菜單以及模式的創新，必勝客吸引了新的消費群體，不斷提升到店客流。2024年，價格在50元以下的比薩銷售額同比增長了50%。必勝客WoW模式在去年五月試點以來，半年多來已超過200家。

對于百勝中國而言，肯德基漲價、必勝客降價成為近年來的發展戰略方向。

此次電話會上，管理層提及，必勝客在2024年12月推出的新菜單中，降低了約30個標志性產品的定價，通過更直接的價格吸引消費者。而肯德基方面，記者獲悉，2024年12月24日，肯德基啟動兩年來首次調價，平均漲幅為2%，具體調整范圍在0.5元至2元不等。肯德基廣受歡迎的優惠套餐，如“瘋四”特惠、“瘋日”活動、“OK餐”以及“兒童餐”等，將維持原價不變。肯德基相關負責人當時表示，結合運營成本的變化，公司會定期評估并謹慎調整價格結構。

在2024年三季度業績會上，管理層在電話會上就指出，肯德基正擴大價格范圍，進一步降低平均售價。不過，從短期以及長期來看，未來百勝中國對于肯德基的定價將趨于穩定。必勝客方面，公司從2017年開始就明確了定價策略，將戰略性地降低平均售價，增強對大眾市場的吸引力并推出更多的企業產品。

門店數量方面，截至2024年底，必勝客共計有門店3724家，凈新增412家，再創年度凈新增門店紀錄。百勝中國的數據顯示，目前仍有約1400個城市有肯德基沒有必勝客，隨著必勝客向大眾化品牌的轉型，未來在低線城市拓展方面將會有更大的潛力。財報指出，預計到2025年，百勝中國凈新增門店將達到1600家至1800家。公司預計在未來幾年內，肯德基和必勝客凈新增門店中加盟店的比例將分別逐漸增加到40%至50%和20%至30%。

電話會上，管理層還表示，2025年，預計公司運營利潤率將保持相對穩定，甚至同比略有改善。展望未來，百勝中國首席執行官屈翠容表示，對中國市場的巨大增長機會充滿信心。通過因地制宜的門店模式，百勝中國將不斷增加直營店和加盟店的店數，穩步向2026年實現2萬家門店的目標邁進。加盟商幫助公司開拓先前難以進入的偏遠地區、低線城市及戰略點址。此外，公司還將大幅增加50%的現金股息，并繼續進行股票回購，朝著2024年至2026年間向股東回饋45億美元的目標推進。2025和2026年計劃合計回饋股東30億美元。