交通茶館，是1987年由當時的裝卸運輸公司的食堂加澡堂改建來成，已經有30年的歷史了。為留住茶館，一位川美教授默默支付了10年的租金。電影《瘋狂的石頭》在這里取過景。按老教授的話說：“這個茶館的味道，在重慶找不到第二家，這里的生態像是被歲月凝固了。”

圖文 | 黃世輝

清茶一杯，通江達海。重慶的茶文化因山城特有的地理位置和人文風情，呈現出耿直、濃烈、苦澀的麻辣味道。然而，位于重慶市黃桷坪的交通茶館，卻是另一番味道。在這里，你感受到的是喧囂中的一絲寧靜，濃烈中的一股清涼，寂寞中一份酸甜。

“來的都是客，一茶一座，四元一杯。”茶館的歐老板邊泡茶邊吆喝。這里，有一杯茶從早喝到晚的老茶客，有自帶茶杯走到哪兒喝到哪兒的自由客，有衣著時尚三五成群的過路客，有帶著洽談生意謀求共贏的商務人士，也有在角落竊竊私語、插科打諢的城市閑人。穿插其間的是或拿手機、或持相機固化瞬間的拍客，更多是來此小憩或攬活路的棒棒客……

早就聽說，要了解一座城，應先喝一杯茶。一座茶館就是一個社會，每天都在上演世間百態。各種信息在此交匯碰撞，各種聲音在此匯集重疊，各種神態在此表現展露，他們各取所需，各奔前程。熱鬧時，擲棋聲、唱歌聲、打牌聲、呼嚕聲、調笑聲、討價聲、招呼客人的吆喝聲此起彼伏，滔滔不絕；安靜時，整個茶館萬籟寂靜，老板娘的腳步聲都顯得那么的清脆，落水管的滴嗒聲和灶上水壺吐著白霧咕嘟咕嘟的沸騰聲更凸顯茶館的孤寂，歐老板的呼嚕聲也穿插其中，忽高忽低，或淺或深，時長時短地調和著這份寧靜，宛如一曲古老幽遠的交響樂。

太陽還很高，一切都還早。老板娘這么說，我也這么想！

老板歐先生會給你講故事，也會告訴你上網搜索。來的都是客，一人一茶一坐，可以一天。摳破腦門的黑白是斗不完的智慧。屋頂的破漏恰好成就了光影的世界。鑿壁互聯，方便的是茶客，共贏的是吃喝。“你的世界我不懂。”茶客的心思不能猜。托起的思緒是茶的追求和夢想。離開前的最后一口，帶走的是茶味，留下的是平淡。電話里頭傳遞的是杯杯相連，葉葉飄香。允許到茶館來擦鞋，體現是老板的胸懷，方便的是茶客，實現的共贏。茶經就是人生，掃出的是誠信，支付的是良心。黃世輝，獨立攝影人，中國攝影家協會會員，人民攝影協會會員，《四川畫報》簽約攝影師。