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冬養藏:開啟人體冬日模式的健康密碼

2024-12-20 11:12
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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作者:復旦大學附屬中山醫院副主任護師 俞靜嫻

            復旦大學附屬中山醫院主管護師 金霞

             復旦大學附屬中山醫院護師  熊佳瓊

插畫作者:復旦大學附屬中山醫院主管護師 曹麗娜

  想象一下,你的健康就像一個銀行賬戶,每天都在進行著存款和取款。不過,這個賬戶有點特別,它不接受透支,只歡迎正向余額。那么,如何讓這個賬戶的數字穩步上升呢?中醫養生,就像是這個賬戶的理財顧問,教你如何合理“投資”,讓健康資產保值增值。養生在中醫里講究天人合一、順應四季,各個季節養護的側重點有所不同,即春養生,夏養長,秋養收,而我們目前所處的節氣冬至,則宜冬養藏。

    冬季是精氣藏于腎的日子,《黃帝內經》中記載“腎者主蟄,封藏之本,精之處也”。簡單來說,腎精充沛,體質增強,活力自然增加。如何在冬季養藏?讓我們開啟人體冬日模式的健康密碼。

飲食

    冬季是以“藏熱量”為主,我們要注重保持和增加體內的陽氣來適應寒冷的氣候,可以多食羊肉、鵝肉、核桃、栗子等來儲蓄陽氣,切記,不要一次性暴飲暴食攝入過多,過滿則虧,以免加重脾胃負擔。同時,冬季氣候濕冷,口唇往往易干燥,可以食用一些滋潤的食品來潤燥,保持身體的舒適,如:川貝燉雪梨、蜂蜜檸檬水等。

Tips:

川貝燉雪梨:這是一種傳統的食療方,川貝具有清熱化痰、潤肺止咳的功效,而雪梨則能生津止渴、潤肺清熱。做法是將雪梨切塊,搭配打碎后的5-6克川貝一起煮水喝,燉煮時先用大火將水燒開,之后轉小火慢燉30 - 60分鐘,直到雪梨軟爛即可。這樣可以讓川貝的藥效更好地融入雪梨中。川貝燉雪梨不僅能夠滋潤口唇,還能幫助緩解冬季干燥引起的咳嗽和喉嚨不適。

冰糖燉雪梨(本圖由AI生成)

蜂蜜檸檬水:蜂蜜具有很好的滋潤效果,檸檬則富含維生素C,兩者結合可以制作成蜂蜜檸檬水,既滋潤又有助于提神醒腦,是冬季理想的飲品。《本草綱目》記載泡蜂蜜檸檬水用40℃ - 60℃的水對脾胃比較好。溫度過高會破壞蜂蜜中的活性酶、維生素等營養成分,而水溫過低,蜂蜜可能無法充分溶解,檸檬水的口感和風味也會受到影響。

蜂蜜檸檬水(本圖由AI生成)

    不同年齡階段的人群在冬季進補時需要考慮的因素也有所不同。嬰幼兒脾胃虛弱,應以健脾胃為主要原則進補,如食用茯苓、薏米仁、山藥等溫和調理,促進消化吸收;青少年學習壓力大、睡眠少,應以強筋骨為主,如食用牛奶、雞蛋、豆制品等促進骨骼和肌肉的強健發展;中年人工作壓力大、易脫發,應以補氣血為主,如食用黃芪、當歸、首烏等平衡陰陽,調養氣血,增強體力;老年人身體虛弱,應以養精神為主,如食用杜仲、紅棗、枸杞等滋養心神,延緩衰老,保持活力。

情緒

    腎藏志,日常生活中要保持情緒內斂平穩,不露于外,在神藏于內時還要學會及時調整緊張、焦慮、抑郁等不良情緒,長期處于不良情緒會影響身心健康。

    我們可以運用冬季養藏的理念調整情緒,可以多曬太陽驅散陰霾、振奮精神;多與家人、朋友圍坐聊天,感受親情、友情的溫暖;可以培養興趣愛好,如書法、繪畫、下棋等,讓內心寧靜祥和,做到“使志若伏若匿,若有私意,若已有得”。

曬太陽(本圖由AI生成)

與家人聊天(本圖由AI生成)

練書法(本圖由AI生成)

起居

   《黃帝內經》記載,冬季養生宜“早臥晚起,必待陽光”,通俗地說,建議大家在冬季早睡晚起

    早上等到太陽出來后再活動,避免在寒冷的環境中長時間停留。同時,著裝要注意防寒保暖,尤其是頭部和腳部。人體的熱量主要通過頭部和腳部流失。頭部是人體散熱的主要部位之一,因為頭部的皮膚較薄,血管豐富,容易散熱。腳部由于離心臟較遠,血液循環相對較差,容易受冷。頭部受冷可能會導致頭痛、感冒等癥狀,而腳部受冷則可能引起凍瘡、關節炎等問題。所以,頭部和腳部的保暖對于整個身體的保暖效果至關重要。一旦頭部和腳部受冷,身體為了維持核心溫度,會增加新陳代謝,消耗更多的能量,進而導致身體感覺更加寒冷。因此,冬季著裝時,選擇合適的帽子、圍巾和保暖鞋襪是非常重要的,這有助于保持身體的溫暖,預防疾病。

戶外活動(本圖由AI生成)

    晚上,可以在家里用溫熱水泡腳水溫控制在35℃左右,在這個溫度下,更有利于疏通經脈,促進血液循環。

泡腳(本圖由AI生成)

    同時,冬季洗臉水溫不宜過高。皮膚表面有一層天然的保護層,稱為皮脂膜,它有助于保持皮膚的水分和防止外界刺激。使用過熱的水洗臉可能會破壞這層保護膜,導致皮膚干燥和敏感,而且長期使用過熱的水洗臉會使毛細血管擴張,使皮膚泛紅、敏感,甚至出現紅血絲,還會加速皮膚老化,使皮膚失去彈性和緊致度。因此,冬季洗臉時建議使用接近體溫的溫水,這樣既能有效清潔皮膚,又能保護皮膚的天然屏障,洗完臉后,可以涂抹保濕霜來鎖住水分,保持皮膚的水潤和健康。

洗臉(本圖由AI生成)

運動

    俗話說得好:“冬天動一動,少生一場病。”合理的運動不僅能幫助我們保持身體健康,還能增強免疫力,抵御寒冷。

    冬季運動應選擇動作幅度較小、熱量消耗較大的有氧運動,如:慢跑、太極、健生操等各種有氧運動。運動前,做好充足的熱身活動,可以進行5-10分鐘的關節旋轉、肌肉拉伸等熱身運動,以減少運動損傷的風險。運動時,以身體不出大汗,微熱為宜,保持呼吸平穩,心率控制在最大心率的60%-70%為宜。運動后,進行適當的肌肉放松和拉伸,幫助肌肉恢復,減少肌肉酸痛。同時,應及時更換汗濕的衣物,避免著涼。

慢跑(本圖由AI生成)

太極(本圖由AI生成)

健身操(本圖由AI生成)

穴位按摩

    穴位按摩是一種簡單易行、行之有效的養生方法。在寒冷的冬季,不妨每天抽出一點時間,為自己的身體進行一次穴位按摩之旅。但需注意,穴位按摩時力度應適中,若有疾病或身體不適,應在專業醫生指導下進行。

關元穴——培元固本,溫陽散寒

位置:位于下腹部,前正中線上,在臍中下 3 寸處。簡單的取穴方法是將除拇指外的其余四指并攏,以中指的中間關節橫紋為標準,其四指的寬度作為3寸,從肚臍正中心向下量取這個距離,即為關元穴的位置。

關元穴

功效:關元穴是人體元氣匯聚之處,具有培元固本、補益下焦之功。按摩關元穴,能為人體的生殖、泌尿等系統提供充足的陽氣支持。對于男性而言,有助于提升精子活力與生殖功能;對于女性,可有效改善宮寒不孕、月經不調等狀況;對中老年人常見的尿頻、尿急、夜尿多等泌尿系統問題,也能起到溫陽化氣、固攝膀胱的作用,減少冬季因陽氣不足導致的尿頻困擾。

按摩方法:按摩時,先將雙手搓熱,然后以溫熱的掌心貼于關元穴,沿順時針方向輕輕打圈按摩,力度適中,每次按摩 5 - 10 分鐘,至局部微微發熱。

勞宮穴——溫煦臟腑,寧心安神

位置:位于手掌心,當第 2、3 掌骨之間偏于第 3 掌骨,握拳屈指時中指尖處。

勞宮穴

功效:勞宮穴與心臟有著緊密聯系,對調節人體氣血、寧心安神起著極為重要的作用。按摩勞宮穴有助于預防冬季因血液循環不暢引發的手腳冰涼等問題,還能降低心血管疾病的發病風險。同時,可以調節心經氣血,使心神安寧,緩解不良情緒對身心的干擾。

按摩方法:右手拇指指腹點按于左手勞宮穴上,按而揉之。左右交替,每次按壓約10分鐘,每日2~3次。按摩時,指腹緊貼皮膚,慢慢按揉,以局部產生酸痛感為宜。

    《黃帝內經》提醒大家,“冬不藏精,春必病溫”,通過飲食、情緒、起居、運動、穴位按摩等方式可以更好地順應冬季的自然規律,蓄養能量,保護身體,為來年的健康打下堅實的基礎。希望大家在寒冷的冬日里讓溫暖與健康常伴左右!

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